tag:blogger.com,1999:blog-76753892024-03-14T00:15:37.715-06:00G u f f o C a b a l l e r o"El hombre es la especie más insensata: venera a un Dios invisible y masacra a una naturaleza visible, sin saber que esta naturaleza que masacra es ese Dios invisible que venera". Hubert ReevesGuffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.comBlogger1808125tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-6398014978132643272019-07-15T09:53:00.000-05:002019-07-15T09:53:43.266-05:00FreelanceandoCuando no estoy de lleno en un trabajo de oficina (que es, casi siempre) ni estoy mandando dibujos a concursos internacionales de caricatura, me dedico a esto (por si se les ofrece, estoy a sus órdenes):<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY8Vhd2Mj56woQDBQ8KoCJGm6tfUZogZpo4Z_AKVLE4lea6INhQRN1HyxvGjHjNQNvKcGX5NxBLCjNCCqc9-C48M41Dnnt4zos19Bv77fAoUo0oSHdmP1KB4cCTQcHb4sv2oiQnA/s1600/PortafoloPagina5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1102" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY8Vhd2Mj56woQDBQ8KoCJGm6tfUZogZpo4Z_AKVLE4lea6INhQRN1HyxvGjHjNQNvKcGX5NxBLCjNCCqc9-C48M41Dnnt4zos19Bv77fAoUo0oSHdmP1KB4cCTQcHb4sv2oiQnA/s400/PortafoloPagina5.jpg" width="400" /></a></div>
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<br />Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-33543065560801478262019-07-09T15:33:00.001-05:002019-07-09T15:36:19.748-05:00Pollo tikka masala<div style="text-align: justify;">
Como algunos sabrán, mi cuñado es de India y, entre todas sus virtudes, también tiene la de ser muy buen cocinero.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desde hace algunos años, cada que visito a mi hermana allá en Maryland, trato de aprenderme y practicar las recetas de los platillos que prepara tanto ella como su esposo. Y uno de mis platillos favoritos es el pollo tikka masala, el cual he aprendido a preparar después de algunos años de prueba y error.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y, como se los había prometido desde el año pasado, aquí les traigo -por fin- la receta definitiva de este platillo; la que a mí me sale, la que a mí me gusta (porque no hay una receta estándar; hay variantes) y la que está aprobada por mi cuñado: el mero bueno en la preparación de este platillo. Va:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En un sartén con aceite de oliva, a fuego lento, se pone una cebolla picada (para mí, con cebolla morada sabe mejor, pero es de gustos). Ahí se deja la cebolla hasta que se caramelice.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div>
<div style="text-align: justify;">
En otro sartén con aceite de oliva se ponen:</div>
<div style="text-align: justify;">
10 pimientas negras.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cardamomos verdes.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cardamomo negro.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 clavos.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 barra de canela</div>
<div style="text-align: justify;">
6 dientes de ajo picados.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiZFbeVIPaYRifKzYdWY62xia16znqBRlPmFwHZwwfHd1YS-FqLkapR6A6AKGL4gC3mWxqQmgYibztgCXyiymHCoc362wzHkJH9FMmRWbumjtOeplAzgwIJFk_6baH29FZVpU4BQ/s1600/IMG_20181220_185652943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiZFbeVIPaYRifKzYdWY62xia16znqBRlPmFwHZwwfHd1YS-FqLkapR6A6AKGL4gC3mWxqQmgYibztgCXyiymHCoc362wzHkJH9FMmRWbumjtOeplAzgwIJFk_6baH29FZVpU4BQ/s400/IMG_20181220_185652943.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Todo esto también a fuego lento. Ahí se deja hasta que el aceite se impregne de los sabores de las especias (no dejar que el ajo se ponga negro, nomás "cafecito").</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En una licuadora se meten crudos:</div>
<div style="text-align: justify;">
6 tomates medianos.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 chiles serranos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agregar esta salsa al sartén de las especias.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Después de agregar la salsa, cuando ésta comienza a hervir, se le agrega un trozo de jengibre picado y, después, ya que no haya agua en la salsa (ya que quede pastosa), se le agrega la cebolla que cocimos en el otro sartén y se mezcla todo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div>
<div style="text-align: justify;">
A esta mezcla se le agrega un kilo de muslos de pollo sin piel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y también se agrega:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de cúrcuma.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de cilantro en polvo.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de chile de árbol seco en polvo.</div>
<div style="text-align: justify;">
(Algunas personas, si es que lo consiguen aquí en alguna tienda especializada, le ponen media cucharada de polvo garam masala para intensificar el sabor; como cuando se le agrega un Knorr a algún guiso; pero es como hacer trampa).</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando el pollo esté casi cocido y le falte agua a la mezcla, agregar 2-3 cucharadas de yogur sin sabor (se le puede agregar también más agua si ven que está muy seco el mejunje).</div>
<div style="text-align: justify;">
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Ya al final, se le agregan hojas cilantro fresco y jugo de limón al gusto. Yo recomiendo agregarlos aparte, ya que se sirva cada quien en su plato. Recuerden que todo es a fuego lento. La preparación debe tardar un par de horas en total.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando ya sean unos profesionales en la preparación de este platillo, cambien el pollo por cabrito. Sí: cabrito. No saben lo que les espera...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
¡Buen provecho!</div>
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-49350121992402526002019-06-14T15:43:00.000-05:002019-06-14T15:43:18.147-05:00Bar Generoso<div style="text-align: justify;">
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYFuOS3v7uUxLV524t9BSldq3Ix2UUhyphenhyphenJbOUAJhrP5rtP-MO80qAB-52ippipEnFP_9V3D1UdWubg7itA1PMF1QnOzLxNuBQH6xGMZ3Tgw9t0AsfMdSJo7aRrD9qUCpYBdo_qQA/s1600/Generoso2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYFuOS3v7uUxLV524t9BSldq3Ix2UUhyphenhyphenJbOUAJhrP5rtP-MO80qAB-52ippipEnFP_9V3D1UdWubg7itA1PMF1QnOzLxNuBQH6xGMZ3Tgw9t0AsfMdSJo7aRrD9qUCpYBdo_qQA/s400/Generoso2.jpg" width="400" /></a></div>
Yendo de norte a sur por la avenida Félix U. Gómez -o sea, con rumbo a Constitución- y antes de llegar a la avenida Colón -en donde está la estación del metro-, está el Generoso, un restaurante bar que en septiembre de este año cumple 62 años de vida.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4RhI0xZ0k8X7umrzsRMg5JuJoJ3ihMbSyrPbS-0CMb0kDtrVPwFQD9hZtgDlyJVSOyyoXvLmvku0LvRh55yoi5n8a_XAny9tTRtTEzdLHewssQwc6EB8AREWryyB8O5Bu5h9pJA/s1600/Generoso1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4RhI0xZ0k8X7umrzsRMg5JuJoJ3ihMbSyrPbS-0CMb0kDtrVPwFQD9hZtgDlyJVSOyyoXvLmvku0LvRh55yoi5n8a_XAny9tTRtTEzdLHewssQwc6EB8AREWryyB8O5Bu5h9pJA/s400/Generoso1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi911VezGqT7Q4FQIPQv1sgAu15mmF_R8hF9Oh09e5zidPKrCKjcPgWV6dqovc58m7nPFAthr9Dcye52IBNgbyKroc0Cblwd90nf6bnJlNAgu4Wxi9IFAnNSK1ZXlcQNjaQruZfKQ/s1600/Generoso3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi911VezGqT7Q4FQIPQv1sgAu15mmF_R8hF9Oh09e5zidPKrCKjcPgWV6dqovc58m7nPFAthr9Dcye52IBNgbyKroc0Cblwd90nf6bnJlNAgu4Wxi9IFAnNSK1ZXlcQNjaQruZfKQ/s400/Generoso3.jpg" width="400" /></a></div>
El Generoso es una de las cantinas más emblemáticas de la ciudad por varias razones aparte de su longevidad. En un tiempo, este bar operó las 24 horas del día sin puerta, sólo con persianas de vaivén, y era el centro de reunión de muchos empleados de La Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey; pero también ahí se reunía "gente que andaba en malos pasos", según platica su dueño, don Geno, de poco más de 70 años, y quien heredó la cantina de su señor padre.<br />
<br />
El Generoso también fue escenario de algunos cantantes y grupos norteños que, con los años, saltaron a la fama, grabaron discos, salieron en la televisión y llenaron conciertos. Pero el acontecimiento que hizo legendario a este bar sucedió en el verano de 1961, apenas cuatro años después de su apertura.</div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBDu5aWI5rL1xli1A9BruWZAatr4CguPOPQ53PRYreh2J7nVXdW7o6MbUrxFZ2-iRvWyJhyjCIz6sAtvc_izLyf4TyxnX7rpnujUSA91JW1Y8kbeNW1aR1TuTsSuXhUZ7WtZ-KEA/s1600/Generoso7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBDu5aWI5rL1xli1A9BruWZAatr4CguPOPQ53PRYreh2J7nVXdW7o6MbUrxFZ2-iRvWyJhyjCIz6sAtvc_izLyf4TyxnX7rpnujUSA91JW1Y8kbeNW1aR1TuTsSuXhUZ7WtZ-KEA/s400/Generoso7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Recuerdos...</td></tr>
</tbody></table>
En aquellos tiempos, aparte de Generoso Garza Cano (que nada tenía que ver con el bar, pero lo frecuentaba porque tenía su nombre), había otro famoso matón a sueldo llamado Lucio Peña, quien, supuestamente, había pertenecido a un tipo de policía rural en Tamaulipas y a quien se le atribuía el asesinato de cinco personas en Doctor Coss durante la campaña a gobernador de don Raúl Rangel Frías. La cosa es que el temido Lucio Peña -quien también frecuentaban el bar Generoso- "debía ya muchas", y fue justo afuera de esta cantina que terminó acribillado aquel verano del 61. "Después fueron matando a todos, y se aplacó la cosa", comenta su dueño, quien asegura haber sido testigo de otras balaceras en la cantina de su padre; pero ninguna tan famosa como la que dio muerte a Lucio Peña.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhktv_cQIvpFVMi35H0mThzUF6R98HZGfgn6Q8iryeDXqVuo6K8eshZ7AW0pz4F2qNBiHVfRPrTkZgMSCNYtoow42xJ3iha2gV_dM-BFRGLjlJTyGtIMvkwUrz16SxcJmIT6ciug/s1600/Generoso9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1081" data-original-width="1600" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhktv_cQIvpFVMi35H0mThzUF6R98HZGfgn6Q8iryeDXqVuo6K8eshZ7AW0pz4F2qNBiHVfRPrTkZgMSCNYtoow42xJ3iha2gV_dM-BFRGLjlJTyGtIMvkwUrz16SxcJmIT6ciug/s400/Generoso9.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Después, Ramón Ayala le compuso <a href="https://www.youtube.com/watch?v=SSXIUiU2vMM" target="_blank">un corrido</a> a esta leyenda de los asesinos, pero fueron los Cadetes de Linares quienes hicieron conocida la canción gracias a su disco "Pistoleros Famosos", inspirado en <a href="https://www.youtube.com/watch?v=9AU-LVNYVqk" target="_blank">la película</a> del mismo título, protagonizada por los hermanos Almada y en donde aparecen algunas escenas rodadas en esta cantina (a partir del minuto 28:05 se puede apreciar el Generoso de los años 80, que poco o nada ha cambiado).<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs78RwhAW-C4vfVWjPITgE8Pl0G2HbXa_i7wMQSzKEymdokGf4KlbzBT_IsBigBHIM241WQ7ZVg6jfwkQqwXah1jM7Bj-wGIclQde8LNgQq1ESAhh4h1R0i9zEPmc8ePpR6L3OBQ/s1600/PF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="994" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs78RwhAW-C4vfVWjPITgE8Pl0G2HbXa_i7wMQSzKEymdokGf4KlbzBT_IsBigBHIM241WQ7ZVg6jfwkQqwXah1jM7Bj-wGIclQde8LNgQq1ESAhh4h1R0i9zEPmc8ePpR6L3OBQ/s400/PF.jpg" width="400" /></a></div>
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Aunque su dueño dice que "Se aplacó la cosa", refiriéndose a que ya no había balazos en su establecimiento, a mediados de la década de los ochenta optó por cambiar la persiana de vaivén y mejor puso una puerta que cerraba. También dejó de abrir las 24 horas. "La inseguridad cambió", dice don Geno. </div>
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<br /></div>
En el Generoso hay frijoles charros de cortesía, pero a la carta uno puede pedir parrilladas (diezmillo y costilla), tostadas de camarón, cóctel de camarón, papas a la francesa, salchicha asada, etc. La sazón no es nada espectacular, pero los precios son razonables. Hay también una rockola y los viernes hay música en vivo desde las 6-7 de la tarde hasta las 10-11 de la noche.<br />
<br />
¿Qué más puedo decirles de esta Señora Cantina? La cosa es ir y vivirla, y platicar con don Geno, quien siempre está en la mesa del fondo, a un lado de la entrada de la barra y de los baños, acompañado de sus amigos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtY-MAib9CU1LGdAu2sfNFIKcBV8MpZFFDAgIdYqpHE7RCFGMm5VLgMKrme3jVHf3wVj9g-pf9_u8WIHrqs0tyFmKZskA16_yCvv5xKIVe2tgG8EJQ6f4pMWAy00RCFzECC-I3w/s1600/Generoso6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="973" data-original-width="1600" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtY-MAib9CU1LGdAu2sfNFIKcBV8MpZFFDAgIdYqpHE7RCFGMm5VLgMKrme3jVHf3wVj9g-pf9_u8WIHrqs0tyFmKZskA16_yCvv5xKIVe2tgG8EJQ6f4pMWAy00RCFzECC-I3w/s400/Generoso6.jpg" width="400" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL73WgL9gG81ezWm9cpe2eT1x3-7K0xEWfG3CHee6aCaaU5A9P3Seo93vLmnL8kkfC7EWTA8sF9hkDMPFkUx24gc8LdVEhLsJlOI3hgnQ4EICY2Rgh3bkgCjhH4pmSNmzdAeXL1g/s1600/Generoso10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL73WgL9gG81ezWm9cpe2eT1x3-7K0xEWfG3CHee6aCaaU5A9P3Seo93vLmnL8kkfC7EWTA8sF9hkDMPFkUx24gc8LdVEhLsJlOI3hgnQ4EICY2Rgh3bkgCjhH4pmSNmzdAeXL1g/s400/Generoso10.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Parrillada de diezmillo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6dnJcpmwyMp494tSz6WLShM5c77c2AJfWrUa-HY2_iAtRdzMfIBtotRe3nl9TJiCxTooPaM6ljcMfijsupRPbBl25Bbf8FObK8lP-t8R0hhZ5ldVWtdCsZNEBrpiG4aC4XpqKA/s1600/Generoso13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6dnJcpmwyMp494tSz6WLShM5c77c2AJfWrUa-HY2_iAtRdzMfIBtotRe3nl9TJiCxTooPaM6ljcMfijsupRPbBl25Bbf8FObK8lP-t8R0hhZ5ldVWtdCsZNEBrpiG4aC4XpqKA/s400/Generoso13.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cóctelito de camarón y música en vivo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKcWQQVp6j6hqaz_waHog8EgCkXB4u39rNFos4dIeOvni80U15p8IO28oFyR0CH6Ob0Y_WVxjPxY79MT0rURRA_nbj4bRNh25TVgXIlbj91v0tjQ2bUvJ_yH_-8c60CThn85qPUQ/s1600/Generoso11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKcWQQVp6j6hqaz_waHog8EgCkXB4u39rNFos4dIeOvni80U15p8IO28oFyR0CH6Ob0Y_WVxjPxY79MT0rURRA_nbj4bRNh25TVgXIlbj91v0tjQ2bUvJ_yH_-8c60CThn85qPUQ/s400/Generoso11.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Don Geno poniendo música.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-59470488388201992662019-05-09T15:45:00.000-05:002019-05-09T15:45:15.071-05:00Cervecería La Bolita<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH5Fd2VMDj44WwM7_B2aD4XByfrtnYIOHG3qqIFC0TqGfLDMWO8mnfANWtkwXhX3SnIg6OojFr4ioD6iqPOAHEqT8ORUyx9LrnRNT4wPrzwGWaZE3nbOGkMdbIQrx0Z7iqhEUE6w/s1600/Boilta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="935" data-original-width="1600" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH5Fd2VMDj44WwM7_B2aD4XByfrtnYIOHG3qqIFC0TqGfLDMWO8mnfANWtkwXhX3SnIg6OojFr4ioD6iqPOAHEqT8ORUyx9LrnRNT4wPrzwGWaZE3nbOGkMdbIQrx0Z7iqhEUE6w/s400/Boilta1.jpg" width="400" /></a></div>
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En la esquina de Modesto Arreola y Vicente Guerrero -justo en donde el Municipio de Monterrey está haciendo ampliaciones para un proyecto peatonal-, en una vieja construcción que aún conserva una parte del techo de vigas de madera original, está la Cervecería La Bolita. </div>
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<br /></div>
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La Bolita es una cantina sencilla y económica, donde no ofrecen botana gratuita ni hay platillos a la carta, pero sí hay rockola y caguamas. Confieso que no es el tipo de cantina que me gusta frecuentar -más que nada porque no hay comida-, pero me la habían recomendado mucho por cuatro razones: 1) Está a la vuelta del <a href="http://guffo.blogspot.com/2019/03/lontananza-la-cantina-mas-antigua-de.html" target="_blank">Lontananza</a>, 2) Hay una curiosa pintura en las paredes, 3) Su ambiente es "bohemio" y 4) Las personalidades tan variopintas que ahí convergen: actores de teatro retirados, rockeros cincuentones greñudos, abogados que cantan ópera, cholos (no lo digo peyoratívamente: es una tribu urbana) que bailan el paso del gavilán y borrachos de profesión (de ésos que se duermen sentados de tanto beber). Sí, La Bolita es una cantina en donde todos los ámbitos laborales, estratos sociales y niveles intelectuales conviven en armonía frente a cervezas de media de menos de $20 pesos y caguamones de a $35. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOs3Iq0zc1rYeNxxjVt66eiMQTigTzKnldU5GFgSAQDy5CTdMYQLEv5UCculcOhOAqUQmkGNkrqELZk9YRNNWdFurGqO1uFvP8-UuOrCvkNYvnqvPv4P3vyAD7k15xRi4oK5GXg/s1600/Bolita7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="911" data-original-width="1600" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOs3Iq0zc1rYeNxxjVt66eiMQTigTzKnldU5GFgSAQDy5CTdMYQLEv5UCculcOhOAqUQmkGNkrqELZk9YRNNWdFurGqO1uFvP8-UuOrCvkNYvnqvPv4P3vyAD7k15xRi4oK5GXg/s400/Bolita7.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PGNafvEZTDNTVpV_7ZzofJrFXs9zBN7f0bCkhTGND7yvBHNgag-qz4McrsiNkXbMxbnAoE2CGukatr2ol39aMQGbYPohHHCBPk693xOmHA4n14JuHvSsL8hjqYpGA_10G9tEHg/s1600/Bolita4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="893" data-original-width="1600" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PGNafvEZTDNTVpV_7ZzofJrFXs9zBN7f0bCkhTGND7yvBHNgag-qz4McrsiNkXbMxbnAoE2CGukatr2ol39aMQGbYPohHHCBPk693xOmHA4n14JuHvSsL8hjqYpGA_10G9tEHg/s400/Bolita4.jpg" width="400" /></a></div>
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Pero lo que a mí me llamó más la atención de este lugar, es la razón número dos de las cuatro que enumeré: el mural que está pintado casi a la altura del techo; un fresco angosto, de no más de un metro de ancho y como de entre 15 y 20 metros de largo, que recorre tres de las paredes del recinto y nadie sabe bien a bien en qué fecha se pintó ni quién es el autor ni cuál es su significado ni dónde está ubicado el paisaje ahí plasmado. </div>
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<br /></div>
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Las veces que visité La Bolita para escribir esta crónica, no tuve la suerte de coincidir con el dueño, pues, por lo que me dijo Juan, el señor que atiende la barra, tenía un problema de salud. Pero días después -buscando de nuevo al dueño para que me platicara sobre la famosa pintura- coincidí con un grupo de abogados aficionados a comprar libros usados -en la calle Guerrero hay muchas librerías de este tipo-, y uno de ellos -el que canta ópera y frecuenta este lugar desde hace más de 20 años- fue quien me platicó la historia y los enigmas que envuelven al mural de La Bolita.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hvNYZcsFbjNlxry4llrV1J-Lfyu9OfKJ0_R_JRo0w4ZRW6rs-2CpzmG6c7eZfHOs5JZO5W3Zts8_SqHx9UAIMy9Y_9cRgsp0Jdj6RyNr5k5gydeCploHMCrg7oghWQcfjDFy1w/s1600/Bolita3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hvNYZcsFbjNlxry4llrV1J-Lfyu9OfKJ0_R_JRo0w4ZRW6rs-2CpzmG6c7eZfHOs5JZO5W3Zts8_SqHx9UAIMy9Y_9cRgsp0Jdj6RyNr5k5gydeCploHMCrg7oghWQcfjDFy1w/s400/Bolita3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Según dicen, el mural ya estaba ahí cuando el actual dueño agarró la cantina, pero no saben si ése es el tamaño original o debajo de la capa blanca que cubre casi todas las paredes, hay más de esa pintura.</div>
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<br /></div>
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El mural consta de tres partes. En la primera pared se aprecia un paisaje campestre con una cordillera -o cerro- y nubes de fondo. Del lado izquierdo se puede ver una edificación que parece ser una catedral o un obispado. En primer plano hay una muralla de árboles que parecen ser cipreses, y parte de un techo de paja o palma se aprecia en el extremo del lado derecho.</div>
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<br /></div>
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Según el abogado, podría uno pensar que la edificación del fondo es la Catedral de Monterrey o el Obispado, pero el cerro de atrás no concuerda con el paisaje original, ni los cipreses ni los techos de paja/palma son/eran comunes en el estado de Nuevo León ("Quizás en el sur, allá por Campeche o Yucatán, sigue habiendo construcciones con ese tipo de techo", dijo), por lo que el paisaje ahí dibujado: o es un paisaje inventado, o, si fue tomado de un paisaje real, pertenece a otra geografía; por lo que concluye el abogado que quien hizo el mural no era de Monterrey ni sus alrededores. Respecto a los cipreses -que ni de México son-, supone el abogado que -de ser un paisaje inventado- haberlos puesto ahí fue más un motivo simbólico, pues el ciprés es un árbol con mucha mitología greco-romana y bíblica.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5xiXT1xtfSV3q7MKhAfRb6VDOKc-j9FJ0LkSbhnaRBlzxSjP7sFYJ6QZPL64J6mACPkVPyVTEqTxfegux_PN1n9HZDxjmcOksYPKwsqQaLDHdzIDAbjDvyGHf5ElP9rIl4H1yvw/s1600/Bolita2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="914" data-original-width="1600" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5xiXT1xtfSV3q7MKhAfRb6VDOKc-j9FJ0LkSbhnaRBlzxSjP7sFYJ6QZPL64J6mACPkVPyVTEqTxfegux_PN1n9HZDxjmcOksYPKwsqQaLDHdzIDAbjDvyGHf5ElP9rIl4H1yvw/s400/Bolita2.jpg" width="400" /></a></div>
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En la segunda pared, la que está frente a la barra, se ve otro par de elevaciones o cerros, algunos saguaros en primer plano, una barda ("Como las que hay en Real de Catorce", dijo alguien en la barra) y varias construcciones: una de ellas, la del lado derecho, abajo, con una bóveda azul. También hay algo que pareciera ser un dique al lado del saguaro del centro. Del lado derecho hay un maguey (esto se aprecia en la foto de abajo, porque en esta foto no cupo esa parte del mural), con un hombre de espaldas que bebe ¿pulque? de una ¿jícara?, y una nopalera frente a él. </div>
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<br /></div>
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Según el abogado que me daba amablemente la explicación de la pintura, ni los saguaros ni las bebidas de maguey son/eran comunes en esta región. Posiblemente en algunos municipios, pero no son tan comunes como las bebidas y los productos extraídos de la caña de azúcar. Pero, sobre todo, el dique es lo que más hace ruido. Si el paisaje fuera real, de esta región, aún existiría una obra de ese calibre en el estado (o, al menos, los vestigios de ella), o se tendría algún registro en los libros de historia regional o algo; pero no hay datos sobre algo parecido a eso, por lo que el lugar que aparece en la pintura sigue siendo un misterio (o un paisaje ficticio). </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOHBWttJDJ4aciMMcGmDOhn_aLsb4p-8P-ZvVVN9t_KwgQWj49u7g0cftGYLCCMzHDTSC-qpyTuHmlZEhEmzfAG4O7pR8dSND33I0gr_iLZ2HQX_XDPWDqxHDi0zIUQzZ97zOzVg/s1600/Bolita5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOHBWttJDJ4aciMMcGmDOhn_aLsb4p-8P-ZvVVN9t_KwgQWj49u7g0cftGYLCCMzHDTSC-qpyTuHmlZEhEmzfAG4O7pR8dSND33I0gr_iLZ2HQX_XDPWDqxHDi0zIUQzZ97zOzVg/s400/Bolita5.jpg" width="400" /></a></div>
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En la tercera pared, el fresco se divide en tres partes y la temática cambia radicalmente: en el primer dibujo aparece un torero esquivando con la capa a un toro (no sé cómo se llame esa "suerte" porque me caga la "fiesta" brava); en el segundo hay a un par de mujeres que ven desde la tribuna (una es morena, con sombrero charro; la otra, rubia, con ropas doradas y un sombrero que parece la mitra de un obispo); el tercer dibujo es un charro con su sombrero en la mano, montando un caballo que no se alcanza a apreciar.</div>
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<br /></div>
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Aquí, el abogado me dijo: "Esta parte del mural es la más simbólica, la que tiene más mensajes ocultos. Por un lado, la fiesta brava; por el otro, la charrería: dos tradiciones opuestas, pero similares; de países distintos: dos culturas que se confrontan. Las mujeres juntas en la tribuna: una morena y otra de rasgos europeos, es la fusión de estas dos cultura; es la conquista española, la pérdida de la identidad original... Es lo que somos".</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Al decir esto, el abogado bebió un trago de su cerveza y volteó a ver el mural. Yo hice lo mismo, le agradecí su tiempo, pedí una segunda cerveza y le invité otra a él. Me puse de pie y contemplé a detalle cada parte del mural. No es una pintura espectacular, para ser honesto. Se ve que quien lo hizo no tenía mucha noción de las formas, las proporciones, la perspectiva, etc.; pero los misterios que lo envuelven es lo que lo hacen especial. No sé si su autor lo dejó inconcluso o el tiempo y la humedad han ido haciendo estragos en él, decolorándolo en algunas partes. No sé qué lo motivó a pintarlo. No sé si se imaginó que en algún momento los clientes de una cantina hablarían de su obra. Lo veo y lo veo y me imagino al hombre -o mujer- haciéndolo con devoción, pensando en dejar un pequeño legado en esta ciudad.</div>
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<br /></div>
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Lo que le hace una pintura a un lugar tan modesto... Lo que provoca en uno aún y si todo su misterio fuera inventado...</div>
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<br />
Me terminé la cerveza, me despedí del grupo de abogados y salí pensando que La Bolita resultó ser una sorpresa de cantina y de comensales. Lástima que no den botana, snif.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7n7H_GlOfUsolle5K1L8YSCbYSUHyMfnOz3UkBraq0vtpYyYJ4xB3eo3OuxcBnn_jOnYYfSQoEJmCrEhxW4nuXVrwQdNRpP2vmPGXzurbmpPOLq7bkQ0Wb-bMbS7uMX2dasUh9A/s1600/Bolita6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="886" data-original-width="1600" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7n7H_GlOfUsolle5K1L8YSCbYSUHyMfnOz3UkBraq0vtpYyYJ4xB3eo3OuxcBnn_jOnYYfSQoEJmCrEhxW4nuXVrwQdNRpP2vmPGXzurbmpPOLq7bkQ0Wb-bMbS7uMX2dasUh9A/s400/Bolita6.jpg" width="400" /></a></div>
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Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-8039035987815019212019-04-26T17:22:00.001-05:002019-04-26T17:26:27.679-05:00Gargantúa Espacio Cultural<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIovIFtqH5lYvNE3PIKChhtv2Qj6huyvhF4desRk7h9N9FLVUplUeSWHGW1DsS2iNXb6CRfAQRBik-sFLdklSnBUVOPrlkFYSFaj5yLtQWYdYGjfBAyNChLomMRThsvADL5FJTIQ/s1600/Gargas7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIovIFtqH5lYvNE3PIKChhtv2Qj6huyvhF4desRk7h9N9FLVUplUeSWHGW1DsS2iNXb6CRfAQRBik-sFLdklSnBUVOPrlkFYSFaj5yLtQWYdYGjfBAyNChLomMRThsvADL5FJTIQ/s400/Gargas7.jpg" width="400" /></a></div>
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Hablar de cultura es complicado, pues el término se ha convertido en algo amplio y ambiguo -según yo- porque con el tiempo se le han ido agregando vicios o defectos que justificamos como "cuestiones culturales". Por lo tanto, lo que pasa con la palabra "cultura" es similar a lo que pasa con la palabra "arte" en cuanto a definición -o percepción-, pues seguimos sin saber bien a bien qué sí se considera arte y qué no; por tal razón, todavía hay quienes creen que una caja de zapatos vacía tirada en medio de una sala de un museo, es una obra de arte; así como hay quienes dicen que los narcocorridos y la corrupción "son culturales". </div>
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Digo esto de la cultura porque una vez me comentaron que no era correcto referirme a un lugar como que "fomentaba la cultura" nada más porque hacían obras de teatro y cantaban trova los sábados. Quien me dijo esto defendía su punto diciendo que, en Monterrey, el futbol soccer se había vuelto parte de nuestra cultura e identidad, por lo tanto, cualquier lugar en donde transmitieran los partidos de futbol de los equipos locales, estaría "fomentando la cultura". Y, desde esa lógica (la cual no comparto), pues sí, tenía razón; porque ¿qué es cultura y qué no? ¿qué es arte y qué no lo es?</div>
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Pero como yo no creo que hay "de culturas a culturas" ni "de artes a artes", me sigue pareciendo ridículo eso de considerar una cubeta con agua una obra de arte nada más porque está en un museo; y sigo pensando que la cultura es algo que, al adquirirse, enriquece espiritual, intelectual y moralmente a una sociedad. Aclarado este punto, en el resto de este escrito utilizaré a diestra y siniestra la palabra "cultura" y "cultural" a como yo la entiendo, para que no me vayan a salir como aquella persona que decía que cualquier lugar que transmitiera futbol estaba fomentando "la cultura". </div>
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Empecemos con un poco de cultura general...</div>
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Gargantúa es un gigante que tiene un hijo de nombre Pantagruel. Ambos son los personajes principales de unas novelas francesas del siglo XVI llenas de humor extravagante y escatológico. Pero Gargantúa es también el nombre de un bar, o más bien: el nombre de un espacio <i>cultubar; </i>porque sí: también hay bares que fomentan la cultura, y el Gargantúa es uno de ellos.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91GVf0C6vJD507PmanTXm0132nnvz6F40doUMhStbPwyaUJR4vx2L0oQxds13L6Nx44DL0GL-060ibD6ilGtDUpqVmTvok0xsMHnyWguP9bevNx2fy2l2FRscz8PEHnOKBh9F4w/s1600/Gargas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91GVf0C6vJD507PmanTXm0132nnvz6F40doUMhStbPwyaUJR4vx2L0oQxds13L6Nx44DL0GL-060ibD6ilGtDUpqVmTvok0xsMHnyWguP9bevNx2fy2l2FRscz8PEHnOKBh9F4w/s400/Gargas3.jpg" width="400" /></a></div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVncUBh-b3QGnLvF13mSuCV98wEp7hyphenhyphenIFgEA7NPppJhKD3MmE3ubnaqf1vsEyDAxCvu5Pe2xLwjwNoHkZIWdYstEutDsrRFPap1WMPO90L-v5_AS2dU4JbIj1I2E8RAyjq0Aiqg/s1600/Gargas6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVncUBh-b3QGnLvF13mSuCV98wEp7hyphenhyphenIFgEA7NPppJhKD3MmE3ubnaqf1vsEyDAxCvu5Pe2xLwjwNoHkZIWdYstEutDsrRFPap1WMPO90L-v5_AS2dU4JbIj1I2E8RAyjq0Aiqg/s400/Gargas6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cineclub de los martes en el patio.</td></tr>
</tbody></table>
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Ubicado en la calle Mariano Escobedo #740, entre Carlos Salazar y Treviño, el Gargantúa ha estado ahí desde hace más de 15 años como una plataforma cultural para fomentar el trabajo de artistas locales, el cine extranjero, el teatro, la literatura, la música, la fotografía y demás disciplinas artísticas. Sorprende su longevidad, pues en una ciudad como la nuestra, son escasos los espacios que le apuestan a las artes y a la cultura, y no mueren en el intento. Es admirable y digno de respeto que un espacio como éste siga vivo en una ciudad donde los negocios tipo bar se van por el camino fácil: poner pantallotas en las paredes, contratar un sistema de TV de paga y pasar todos los partidos de futbol para que la gente vaya a comprar cerveza y puedan así sobrevivir de las ventas. Lo heróico del Gargantúa es que no ha tenido necesidad de recurrir a estas prácticas -y ni quiere recurrir a ellas- pues con el tiempo se ha ido ganando un público que no es "de ese giro". Y esto, me parece, es muy buena señal, pues habla bien de la gente de Monterrey y lava un poco esa imagen caricaturesca del borrachito promedio que lo único que quiere hacer el fin de semana es asar carne y ver el futbol; la imagen del regio genérico, pues. Por eso se agradece que el Gargantúa sea "otra cosa", y que siga fiel a su ideología, congruente con sus políticas y promotor de una agenda cultural.<br />
<br />
El "Gargas" abre de martes a sábado de 6 de la tarde a 1 de la mañana (viernes y sábados hasta las 2 AM), venden cerveza, otros tragos y preparan unos tacos de guisos muy ricos para cenar (asado de puerco, huitlacoche, champiñones, etc.). Y, sobre todo, chequen los eventos en <a href="https://www.facebook.com/GargantuaEspacioCultural/" target="_blank">su página</a>.<br />
<br />
Este fin de semana, denle una oportunidad a un bar "distinto". ¡No se van a arrepentir! Aparte, sirve que van a ver mi exposición de 25 dibujos con temática medioambiental titulada "Verde vs. Gris", que estará todavía el próximo mes en este espacio cultural. ¡Saludos!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTWHprAR3WrrPt1Sw8jGv_RFwjGzfh90Cw41piR95kW2gLOx0BP6AE44AcFX0wmjNeyHBOlDNJY-Rw6rt6UCxGKUSaQn4Zx5GrC_s7HvAilV_mWJ6AL1Ip9sItSKgHwYrsMzHk5Q/s1600/Gargas8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTWHprAR3WrrPt1Sw8jGv_RFwjGzfh90Cw41piR95kW2gLOx0BP6AE44AcFX0wmjNeyHBOlDNJY-Rw6rt6UCxGKUSaQn4Zx5GrC_s7HvAilV_mWJ6AL1Ip9sItSKgHwYrsMzHk5Q/s400/Gargas8.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgloOph3fjyVDRq8FQt_FpaFg6zKoyyw3FQ5GYNaEOAreSbx1BMn7lulAAUSupPRCZuVDL6NWBq52aj7XZd1S1xvh_QHtwAzjM5h-hS5zh_qVs5IXz4QFeVX6BO0w9fEW_4i5lJqg/s1600/Gargas10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgloOph3fjyVDRq8FQt_FpaFg6zKoyyw3FQ5GYNaEOAreSbx1BMn7lulAAUSupPRCZuVDL6NWBq52aj7XZd1S1xvh_QHtwAzjM5h-hS5zh_qVs5IXz4QFeVX6BO0w9fEW_4i5lJqg/s400/Gargas10.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmdk66rw1UwxdCz62IJMC_EQs-pajFC9PYYwYgDdbO_ciGdZcb16vcENC0lWoRWLj6GL7DN3xbiT7T1FJRExwdfT9QwtGU2NWlm6oQSoeuexK4kq-c-qTl41Ine-zXYKhhS46RdQ/s1600/Gargas11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmdk66rw1UwxdCz62IJMC_EQs-pajFC9PYYwYgDdbO_ciGdZcb16vcENC0lWoRWLj6GL7DN3xbiT7T1FJRExwdfT9QwtGU2NWlm6oQSoeuexK4kq-c-qTl41Ine-zXYKhhS46RdQ/s400/Gargas11.jpg" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwfsC68shNXDI_aeHX9q8L2lRPXFziKpDcsXq0E0gQWALCHFi8krWhbGaII5ONtnln8pBCgwYfPTCYIWluswsfqHMjiIprfUIQrvWaThGBfz-4AaFF-IR8YuJoKJ6fNbygf8OeIw/s1600/Gargas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1044" data-original-width="1600" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwfsC68shNXDI_aeHX9q8L2lRPXFziKpDcsXq0E0gQWALCHFi8krWhbGaII5ONtnln8pBCgwYfPTCYIWluswsfqHMjiIprfUIQrvWaThGBfz-4AaFF-IR8YuJoKJ6fNbygf8OeIw/s400/Gargas1.jpg" width="400" /></a></div>
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Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-49047537657407738222019-04-24T14:08:00.001-05:002019-04-24T18:53:09.675-05:00La Tierra se quedó sin abogada<div style="text-align: justify;">
Cuando fui a La Haya, al evento este del 70 aniversario de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, hice unas tarjetas de presentación en inglés. Reunido en una sala del Palacio de la Paz con los demás expositores, aproveché para entregarle una tarjeta a cada uno de ellos y presentarme.<br />
<br />
Minutos después nos guiaron al salón donde daríamos las pláticas. Todos teníamos asignado un lugar y un turno para dar nuestra charla. Como a mi lado derecho nadie se sentó, pensé que yo sería el último. En eso, un hombre de traje negro llegó, volteó la silla, la cargó, la observó y la palpó minuciosamente. Después de inspeccionarla, la colocó de nuevo donde estaba y se fue a parar en un rincón del salón, muy atento. Segundos después, en esa silla se sentó una mujer de cabello largo y gris, muy amable y jovial, que iba acompañada por el guarura del rincón y otro más que la vigilaba desde la parte alta de la sala. Ignoraba quién era la mujer y por qué traía seguridad, pero desde que se sentó me cayó bien porque, cuando vio que mi brazo no encontraba el hueco de la manga del saco, me ayudó a ponérmelo amablemente.<br />
<br />
Total que llegó el turno de dar mi plática y, al concluir, me hicieron algunas preguntas. Cuando acabé de responderlas, regresé a sentarme a mi lugar. Y como que la mujer que estaba a mi lado notó que había estado un poco nervioso durante mi charla, y me dijo: "¡Lo hiciste muy bien, me gustó mucho lo que dijiste!". Le agradecí apenado y sudoroso, pues traía ropa térmica, suéter y saco de pana. Minutos después, esta mujer se puso de pie e inició su ponencia diciendo: "Como decía Guffo...", y me volví a sonrojar aún más.<br />
<br />
Escuchando su plática me enteré que se llamaba <a href="https://www.democracynow.org/es/2019/4/23/titulares/polly_higgins_who_sought_to_make_ecocide_an_international_crime_dies_aged_50" target="_blank">Polly Higgins</a>, que era una abogada escocesa y que defendía a nuestro planeta, pues redactó leyes modelo para considerar el ecocidio como un crimen internacional equiparable al genocidio, a los crímenes de guerra y de lesa humanidad. Al terminar su plática, se despidió discretamente sonriendo, el guarura del rincón se fue detrás de ella y salieron del salón antes del cierre del evento.<br />
<br />
En la noche, ya en el cuarto del hotel, me puse a buscar en el celular más información sobre las personas que habían expuesto ese día conmigo, y me di cuenta que tenía un mensaje. Era un mensaje de Polly, quien había sacado mis datos de una de las tarjetas de presentación que había entregado ese día. Hoy, cuatro meses después de conocerla, me entero que murió hace un par de días :´( Gracias por tu mensaje y por tus amables palabras, Polly. Gracias por terminar de hacerme el día aquel día, motivándome a seguir dibujando; pero, sobre todo: gracias por todo lo que hiciste por nuestro planeta, Aquí seguiremos con tu lucha.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAChC89ZRN7uPgKCbkdraRFz_VV0uPjSLpoIlUqv73wtanWWU8s-JkcTXPsCBOGq2WOENzmY_01yllptoLq35qg5cb_4feYc7I8BYyjths9-78SVghYmfJVvJbnhVkFbVoTDeD4A/s1600/Screenshot_20190424-121552_1_1_1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="783" data-original-width="1080" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAChC89ZRN7uPgKCbkdraRFz_VV0uPjSLpoIlUqv73wtanWWU8s-JkcTXPsCBOGq2WOENzmY_01yllptoLq35qg5cb_4feYc7I8BYyjths9-78SVghYmfJVvJbnhVkFbVoTDeD4A/s400/Screenshot_20190424-121552_1_1_1.png" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsZPTtbgyyOLcmcn6gV00p_3oBXMRj7KfCJX1ub5yg0Ri1pyfYmghMT2FUJr4UQGwr6jGbBYLPS-8Xz3j69rWtTktEf6hPT0W_rUAQjddJqQMxqXOEVSLm8GSuS-KBPeUGq6_X9Q/s1600/Polly.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsZPTtbgyyOLcmcn6gV00p_3oBXMRj7KfCJX1ub5yg0Ri1pyfYmghMT2FUJr4UQGwr6jGbBYLPS-8Xz3j69rWtTktEf6hPT0W_rUAQjddJqQMxqXOEVSLm8GSuS-KBPeUGq6_X9Q/s400/Polly.jpg" width="400" /></a></div>
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Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-62485483308604400722019-04-04T13:11:00.001-06:002019-04-04T13:11:23.046-06:00Bar Alameda/5ta Avenida<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzuJMR8j6eBgvNPN3AHYluM8P942Iz1SOXGPlwiGDaBpAkYW_1IHU1MEdn9DxrW5uRsoPZF4K7SgbqYE3XvFglW5pqZSOQvqGrZrujE_Nv6t8EqXEkx1F9uPKTNBX-dsT67WyRw/s1600/BarAlameda1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzuJMR8j6eBgvNPN3AHYluM8P942Iz1SOXGPlwiGDaBpAkYW_1IHU1MEdn9DxrW5uRsoPZF4K7SgbqYE3XvFglW5pqZSOQvqGrZrujE_Nv6t8EqXEkx1F9uPKTNBX-dsT67WyRw/s400/BarAlameda1.jpg" width="400" /></a></div>
Después de 60 años, el Bar Alameda -hoy 5ta Avenida- dejó de existir el domingo pasado. La inseguridad y la poca afluencia de clientes fueron los motivos que orillaron a don Gil -de familia de tradición cantinera- a cerrar un ciclo de vida.<br />
<br /></div>
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Los Gil tuvieron cuatro negocios de este giro en Monterrey. Empezaron cerca del Obispado, con un lugar que se llamaba Bar ArGil. Después tuvieron el Salón Rey, el Fresno Bar -en la avenida Venustiano Carranza- y el Bar Alameda: el más icónico de todos sus negocios, ubicado en la esquina de Villagrán y 5 de Mayo, a unas cuadras de la Alameda Mariano Escobedo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-jrp0a4gLfqn7nXyxOOIwcPBpRYAXWSmtfRVc4AaapHI3PwieqrlLI2dbLzUErAQu-klIW8uy20FgYARlcHBVXLbFcfntC7TBM-EjecSdJTJzONQ5ImEa9jUfPYHljpITW04MA/s1600/BarAlameda3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-jrp0a4gLfqn7nXyxOOIwcPBpRYAXWSmtfRVc4AaapHI3PwieqrlLI2dbLzUErAQu-klIW8uy20FgYARlcHBVXLbFcfntC7TBM-EjecSdJTJzONQ5ImEa9jUfPYHljpITW04MA/s400/BarAlameda3.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVU2yur8bbLu6hzES4-Un_BmcnoFg_C_Vwj7nxB9FMcGQRK0EcjH0SbAleK6sjG_EYQFYE9oQHIfO5qcvOcy_Jw_DkK90mVbvGCnFwWxKICDUQ3-tyeHiuguAbxz4Xav_lqsXtHQ/s1600/BarAlameda4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVU2yur8bbLu6hzES4-Un_BmcnoFg_C_Vwj7nxB9FMcGQRK0EcjH0SbAleK6sjG_EYQFYE9oQHIfO5qcvOcy_Jw_DkK90mVbvGCnFwWxKICDUQ3-tyeHiuguAbxz4Xav_lqsXtHQ/s400/BarAlameda4.jpg" width="400" /></a></div>
Dice don Gil que el nombre se lo cambió por sugerencia de unos sobrinos "para atraer más clientes", allá, cuando su negocio todavía tenía cocina y servían distintos tipos de botana. Pero esa parte de la ciudad "se puso fea", como todos sabemos. Villagrán es una calle repleta de giros negros (<i>teibols</i>, sobre todo) donde son (o eran) comunes las extorsiones, los robos y los tiroteos. De hecho, en el año 2011, en esta calle se perpetró la mayor masacre que ha habido en nuestra ciudad: más de 20 personas fueron ejecutadas en el Bar Sabino Gordo, en Villagrán y Salazar.<br />
<br />
Don Gil comenta que no quiere rentar su local para que siga siendo bar "porque uno nunca sabe a quién le renta". No quiere que su legado lo vayan a convertir en <i>teibol</i> disfrazado de cantina. "Donde hay mujeres atendiendo siempre hay malandros; siempre hay trata". La Cervecería le ha ofrecido quedarse con el negocio, pagándole una renta justa, pero la oferta tampoco convence a Don Gil, quien, recargado en su bastón metálico de cuatro patas, observa con nostalgia cada rincón de su negocio, como despidiéndose. "Me dicen que hay que cerrar ciclos en la vida, y creo que a éste ya le toca".<br />
<br />
Que quede esta breve crónica como testimonio de la existencia del Bar Alameda y el legado cantinero de los Gil.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaNUYU2CsOC7MecCknqt2kLX7i_WXhBgOaa6qr7E-vqODd-Uq8C9Qlj0_jwblvdkwNr1hyphenhyphenKg8vGAtF-4IUKMzN0SNUmZ41rF3U2dVX6A257t4PzQ-eh_g570iWOQHu6Xsra1vgww/s1600/BarAlameda5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaNUYU2CsOC7MecCknqt2kLX7i_WXhBgOaa6qr7E-vqODd-Uq8C9Qlj0_jwblvdkwNr1hyphenhyphenKg8vGAtF-4IUKMzN0SNUmZ41rF3U2dVX6A257t4PzQ-eh_g570iWOQHu6Xsra1vgww/s400/BarAlameda5.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-58151970602281640302019-03-26T14:01:00.000-06:002019-03-27T19:32:57.501-06:00Lontananza: la cantina más antigua de Monterrey<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjABeV9aBRMzO_OsJ6idi5QHEkmgXiPOO6KQMjrm48l_8NSyAe-CJwT3CZqgzWvPu4YxRz3ti_0hLEn_FEYa2x9hwCy9YRVYOhuuWMM05VCfdwG5kLvCHN3zbD1VCi7e9Gu_Q6JeA/s1600/Lontananza9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjABeV9aBRMzO_OsJ6idi5QHEkmgXiPOO6KQMjrm48l_8NSyAe-CJwT3CZqgzWvPu4YxRz3ti_0hLEn_FEYa2x9hwCy9YRVYOhuuWMM05VCfdwG5kLvCHN3zbD1VCi7e9Gu_Q6JeA/s400/Lontananza9.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fachada del Mercado Juárez, sobre Aramberri, justo frente al Lontananza.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Como lo dije en un post de hace casi cuatro años, <a href="http://guffo.blogspot.com/2015/10/lontananza.html" target="_blank">"lontananza"</a> es una de mis palabras favoritas, si no es que mi favorita. No es una palabra común, pues es un vocablo italiano que antiguamente se utilizaba en sentido poético para referirse a algo que se encontraba lejos de la vista. Se emplea también en pintura, para señalar algo que está detrás del plano principal del cuadro, y, según la RAE, es una locución adverbial que alude a las cosas que, por su lejanía, apenas pueden distinguirse. Hoy, lontananza es una palabra en desuso; por eso, que una cantina lleve por nombre esta palabra, me parece algo más que poético. Es como si en diez letras se contuvieran todas las miradas perdidas de los clientes frente a su trago, como si reflexionaran contemplando el horizonte, la lejanía; como si posaran sus ojos en lontananza.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP9XiJATrPL3wP4PMQKpkbYmoMKfplUfGKI9J7Y59xn8esnilfK53VeSEsRgI4vDZZymh1Y7eghdwAwIfSCT4wMIkwtJKy7keSFRq-m4qmK6sfsCdEqp9D5HVo8MzBtyqdhffeGA/s1600/Lonta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1316" data-original-width="1600" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP9XiJATrPL3wP4PMQKpkbYmoMKfplUfGKI9J7Y59xn8esnilfK53VeSEsRgI4vDZZymh1Y7eghdwAwIfSCT4wMIkwtJKy7keSFRq-m4qmK6sfsCdEqp9D5HVo8MzBtyqdhffeGA/s400/Lonta1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fachada del Lontananza.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm7Bgk1tLmQbeNKIDdJR7tV2kB1pNNp4zbMYIySDUX0RG_GvDeMjyovtyO-cUFKFtwTGxavvINQsSZva74woqcLxftYYoNKgy5EvDhVpY4MmLakJoYRAxCDv64Byu3kTAatENJxQ/s1600/Lontananza14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1600" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm7Bgk1tLmQbeNKIDdJR7tV2kB1pNNp4zbMYIySDUX0RG_GvDeMjyovtyO-cUFKFtwTGxavvINQsSZva74woqcLxftYYoNKgy5EvDhVpY4MmLakJoYRAxCDv64Byu3kTAatENJxQ/s400/Lontananza14.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La entrada está a un lado de esta silla de bolear.</td></tr>
</tbody></table>
Sobre la calle Aramberri, justo enfrente del Mercado Juárez, en el que dicen que es el mero corazón del centro de la ciudad, está el mítico restaurante bar Lontananza. Y ¿por qué "mítico"? Pues porque es la cantina más antigua de la que se tiene registro en Monterrey (y el mueble de madera frente a la barra lo atestigua con un "Desde 1910" escrito en pintura blanca).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh73N0OmmU28udN9mNhd0Rf6ayBBMlOOT1cIzsGB9cglL6FtmlzIagDz8CrZiYUGXE8NY34gct-6LAAf7eHPYN8l1x9nY8teFKcvMsXcJN-2ygx5uhEGyzFwNUKBJlqb-bjkGxQxg/s1600/Lontananza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh73N0OmmU28udN9mNhd0Rf6ayBBMlOOT1cIzsGB9cglL6FtmlzIagDz8CrZiYUGXE8NY34gct-6LAAf7eHPYN8l1x9nY8teFKcvMsXcJN-2ygx5uhEGyzFwNUKBJlqb-bjkGxQxg/s400/Lontananza.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando don Jesús Chapa adquirió el Lontananza, hace 55 años, el establecimiento estaba en la mera esquina de Aramberri y Juárez, pero como es una esquina muy peleada debido a la afluencia de transeúntes, una "importante" tienda de conveniencia terminó ganando la batalla por ese punto, por lo que reubicaron el negocio de don Jesús a un par de locales hacia el oriente.<br />
<br />
Don Jesús es un señor que este año cumple 91 años de vida, y es fecha que sigue llegando a diario a su negocio a las 8 de la mañana para acomodar -con precisión milimétrica- los servilleteros y saleros que van sobre la barra, meter cervezas en los enfriadores, estibar cartones, comprar la carne en el mercado para preparar los platillos, meter en bolsas de plástico las porciones de cada guiso y, sobre todo, atender a sus clientes con la amabilidad que lo caracteriza. Don Chuy es un nonagenario activo y lúcido, que siempre está rodeado de amigos; pero, sobre todo, es un hombre que ama su negocio y disfruta lo que hace.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7S7Lrrvy5vBbMIjVNmp2hZAePGwzRRh2-glGxAmBDLiLuSZh3AGcpdzLocc9DBPxt1J7rS_YYSz-YIqt-STjxarwmu-x3ogrdlAofV8RHgzsKoRhXwuwZ9ah3jIkjBDZoNRlGQ/s1600/Lonta5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7S7Lrrvy5vBbMIjVNmp2hZAePGwzRRh2-glGxAmBDLiLuSZh3AGcpdzLocc9DBPxt1J7rS_YYSz-YIqt-STjxarwmu-x3ogrdlAofV8RHgzsKoRhXwuwZ9ah3jIkjBDZoNRlGQ/s400/Lonta5.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUaCiUM6UCPTNcHWMTvqfeh4Ju5wvIbjvlfs89FcQqLyV8f-mWBCWk-bbXlzPj_P2FHZI9Irj_q8i52aTKAVNJAPv72qozgWbf6bDH_8Utg3v8Z3kCE-UO-0tCZHe37aEQq1tDAg/s1600/Lontananza10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUaCiUM6UCPTNcHWMTvqfeh4Ju5wvIbjvlfs89FcQqLyV8f-mWBCWk-bbXlzPj_P2FHZI9Irj_q8i52aTKAVNJAPv72qozgWbf6bDH_8Utg3v8Z3kCE-UO-0tCZHe37aEQq1tDAg/s400/Lontananza10.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A don Jesús Chapa se le ve a diario al mando de su negocio.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GZIAi3_JeqUzY80wA7P3l4u4c7nNbtzScyYPqYDHJYFlFald-4Dy1uhc3yPf_wZ4X-OdqhlxRCnqjkZ-Z2Ea9-MVgfc3GmL7oGWmLm3qUJQKa3nQ9wPfMuuK7piC2uEzfl8nWg/s1600/Lontananza6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="987" data-original-width="1600" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GZIAi3_JeqUzY80wA7P3l4u4c7nNbtzScyYPqYDHJYFlFald-4Dy1uhc3yPf_wZ4X-OdqhlxRCnqjkZ-Z2Ea9-MVgfc3GmL7oGWmLm3qUJQKa3nQ9wPfMuuK7piC2uEzfl8nWg/s400/Lontananza6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Don Jesús Chapa detrás de la barra de su adorada cantina.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbv_haqSsz2gIOWICkpKDiEZoypmCRapllBC-2iqNpOjQeCQ4vMwAI6H2znlwdylGgELG88nGoc5dCRlUAzVjZ7uADC5WhyphenhyphenxsCfon3ydm1KasRISAkFHSuGbPQ7KTiNH2M9fP3LQ/s1600/Lontananza12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="879" data-original-width="1600" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbv_haqSsz2gIOWICkpKDiEZoypmCRapllBC-2iqNpOjQeCQ4vMwAI6H2znlwdylGgELG88nGoc5dCRlUAzVjZ7uADC5WhyphenhyphenxsCfon3ydm1KasRISAkFHSuGbPQ7KTiNH2M9fP3LQ/s400/Lontananza12.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Comanda del Lontananza, con el RFC de don Jesús, por si dudaban de su edad.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-9_sM04ioVhsqWgxzkvD8OLCpnfaj8_UKL1QRcHKyn4hRXHsuLZ3tV7xue1Ov0DSIVlcKaQbD3Ikp8IHBgrRXa2Kns7zqfjBnpnZqukUWjRyXqhqEoLzB091dqjwAQkmZ1XB_VQ/s1600/Lonta7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-9_sM04ioVhsqWgxzkvD8OLCpnfaj8_UKL1QRcHKyn4hRXHsuLZ3tV7xue1Ov0DSIVlcKaQbD3Ikp8IHBgrRXa2Kns7zqfjBnpnZqukUWjRyXqhqEoLzB091dqjwAQkmZ1XB_VQ/s400/Lonta7.jpg" width="400" /></a></div>
Javier, uno de los hijos de don Jesús, en una ocasión me platicó una anécdota que me conmovió. Cuando reubicaron el Lontananza, la tienda que se quedó con la famosa esquina se comprometió a arreglar el local al que se mudaría don Chuy. Una noche de lluvia torrencial, el techo del segundo piso del bar se vino abajo, y el Lontanaza quedó casi en ruinas. A la mañana siguiente, don Chuy intentó rescatar de entre los charcos y los escombros algunas pertenencias: cuadros con fotos ya empapadas, papelería y artículos que consideraba de valor. Al verlo, su hijo le dijo: "Papá, deje ahí, ya todo es basura". Don Chuy, con voz quebrada y conteniendo el llanto, le respondió mirándolo a los ojos: "Ayúdame a recoger todo"; le dio un par de cuadros chorreantes que había encontrado debajo de un montón de blocks y el señor siguió buscando cosas entre los restos del derrumbe. Dice Javier que en ese momento comprendió el amor incondicional que su padre le profesa al Lontananza, y al instante se puso a levantar con él lo poco que había quedado. Y ese amor del que habla su hijo se nota cuando uno visita este lugar.<br />
Cabe mencionar que la tienda de conveniencia encargada de la construcción del segundo piso del bar nunca se hizo responsable de lo sucedido.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5y8OFlF_trUYQB4fPXQp2Vh00US7yyDa6qouA5jOuyPrHZg2UdAdEinoJgCTJ4899LFOTIuEZ2QyiQWgP-v9kWkaPU_PDcYI1-xwp6EeSopyTPk55j2Kk8z1r3HETPeaxnKhbrQ/s1600/LontananzaA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="770" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5y8OFlF_trUYQB4fPXQp2Vh00US7yyDa6qouA5jOuyPrHZg2UdAdEinoJgCTJ4899LFOTIuEZ2QyiQWgP-v9kWkaPU_PDcYI1-xwp6EeSopyTPk55j2Kk8z1r3HETPeaxnKhbrQ/s400/LontananzaA.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Don Chuy, a la mañana siguiente del derrumbe, salvando objetos de valor sentimental.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeYzrq19nCYLw6W3bF7KIIWzW44gxeRjH2UMSMXd5qsr6dVXzIMNDC0LtE91ahOk-gqrcaW_p814216tX9VPh_iQIXUE1loFEu_UqxMftI7VFjSBV2wIE8a0IFhprA__JF73Xgg/s1600/LontananzaB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="770" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeYzrq19nCYLw6W3bF7KIIWzW44gxeRjH2UMSMXd5qsr6dVXzIMNDC0LtE91ahOk-gqrcaW_p814216tX9VPh_iQIXUE1loFEu_UqxMftI7VFjSBV2wIE8a0IFhprA__JF73Xgg/s400/LontananzaB.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Así quedó el segundo piso del Lontananza (ambas fotos fueron proporcionadas por Javier Chapa).</td></tr>
</tbody></table>
Otro dato de este lugar -menos emotivo pero igual de interesante- es que David Toscana, Premio Xavier Villaurrutia 2017 y el escritor regiomontano más leído en el mundo -después de Alfonso Reyes-, tiene un libro titulado <i>Historias del Lontananza</i> (o <i>Lontananza</i>, según la edición) que viene siendo como un homenaje a esta cantina, de la cual también hace alusión en otras de sus novelas; y a la que -dicen- sigue asistiendo -de vez en cuando- el empresario Pepe Maiz, y -dicen también- era la consentida del boxeador Mantequilla Nápoles.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3JLNYgP_Qfw0hk9QCrzIiwZK3IWfBHZvl9cinQlYnBtapvn6B8QyaA6EAxxrOu_BSu3RZRUXX687ZLJVUucSDpoDnaAfbXXx7JSXDGfDuJFMIA1PjrK103oJ0WqJSQmiEltCGKQ/s1600/Lontananza5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1283" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3JLNYgP_Qfw0hk9QCrzIiwZK3IWfBHZvl9cinQlYnBtapvn6B8QyaA6EAxxrOu_BSu3RZRUXX687ZLJVUucSDpoDnaAfbXXx7JSXDGfDuJFMIA1PjrK103oJ0WqJSQmiEltCGKQ/s400/Lontananza5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuarta de forros del libro de relatos de Toscana.</td></tr>
</tbody></table>
El Lontananza abre de lunes a domingo de 9 de la mañana a 9 de la noche (los domingos cierra más temprano) y a diario se sirve botana gratuita a partir de las 12-1 del mediodía: frijoles a la charra, algún guiso con arroz, tacos de chicharrón o de carne con frijoles, etc. También hay cinco platillos a escoger "a la carta" ("la carta" es un pizarrón de terciopelo negro arriba de la puerta de la cocina) que cuestan $80 pesos: machacado al gusto, chuletas de puerco, chuletón, cortadillo y atún. Ah, y también órdenes de papas a la francesa por $40 pesos. Las comidas -tanto las de cortesía como las que cobran- son vastas, de muy buena sazón y siempre van acompañadas de tortillas de maíz, tostadas y salsa.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHj1W-38rjbOIcA6ni8Mp6aGAZw80_XVZoZ8zZRzddVEbhFpRHC9nuzUUOdhJtG0jo8hLD3F6VqA35_PCsr10AsEyZKT5ZBpLduuLixwLe4am_4Jn6lBaH1YFJnslTi2onbSxBtA/s1600/Lonta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1154" data-original-width="1600" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHj1W-38rjbOIcA6ni8Mp6aGAZw80_XVZoZ8zZRzddVEbhFpRHC9nuzUUOdhJtG0jo8hLD3F6VqA35_PCsr10AsEyZKT5ZBpLduuLixwLe4am_4Jn6lBaH1YFJnslTi2onbSxBtA/s400/Lonta4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Machacado con huevo y frijoles: $80 pesitos.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1166" data-original-width="1600" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFIRisSf0nRDGpQ8BIiCLP5YEic2V9KQKJ_Is3Mp1pFD_hQJasqsG22leTrbnrbVi-7eEQPBZNoqQCElydQD6GnCgtmKJ5S9DONhG9mM7CvX-wD6WPPVqLZnPlbs_FF_y0rH8nQ/s400/IMG_20190323_133745794_2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Taquitos de chicharrón: incluidos en el consumo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFIRisSf0nRDGpQ8BIiCLP5YEic2V9KQKJ_Is3Mp1pFD_hQJasqsG22leTrbnrbVi-7eEQPBZNoqQCElydQD6GnCgtmKJ5S9DONhG9mM7CvX-wD6WPPVqLZnPlbs_FF_y0rH8nQ/s1600/IMG_20190323_133745794_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFIRisSf0nRDGpQ8BIiCLP5YEic2V9KQKJ_Is3Mp1pFD_hQJasqsG22leTrbnrbVi-7eEQPBZNoqQCElydQD6GnCgtmKJ5S9DONhG9mM7CvX-wD6WPPVqLZnPlbs_FF_y0rH8nQ/s1600/IMG_20190323_133745794_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZb18t1tHxpuIDMCHu1eKpbp0JIo83aF-8rH5WxDaHqo3w-vjBr-UMJezGxyNKmsM_b29w2Ien04e_yvEkQQ6OdjJfscvPoc2qKzkmKw2_fSsdvJOBk8X_JfCzv9olUnxgGH3TVg/s1600/Lontananza1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1025" data-original-width="1600" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZb18t1tHxpuIDMCHu1eKpbp0JIo83aF-8rH5WxDaHqo3w-vjBr-UMJezGxyNKmsM_b29w2Ien04e_yvEkQQ6OdjJfscvPoc2qKzkmKw2_fSsdvJOBk8X_JfCzv9olUnxgGH3TVg/s400/Lontananza1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picadillo con arroz: incluido en el consumo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEHBUXeA4Z_eQ0b_P2ZRK04DHrjpb6i0jJDLYVlaUJ6RPlPPFBjbj5KCgGMZJcRHqXPwNxb-QGtOd2ZDSrIwF8cpfMqmFdjL_GC_q9NLXS2_TNG92xlGGDy3QresMnoh3UwGiIUQ/s1600/Lontananza3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEHBUXeA4Z_eQ0b_P2ZRK04DHrjpb6i0jJDLYVlaUJ6RPlPPFBjbj5KCgGMZJcRHqXPwNxb-QGtOd2ZDSrIwF8cpfMqmFdjL_GC_q9NLXS2_TNG92xlGGDy3QresMnoh3UwGiIUQ/s400/Lontananza3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Taquitos dorados de frijoles con el guiso del día: también incluidos en el consumo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc2dVCoriX0pcKukBHYyJc7-wKuabOX2B4A6m9ZV426B8NbyZhpE2Zp9y_6duGX-8FRgDWmcURpqxmS2o9RDSK0ul0WtSaNlZs8gj4jcH5WANcpTHUqojpq05qkqHbsiyl2sCZcg/s1600/Lontananza7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1103" data-original-width="1600" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc2dVCoriX0pcKukBHYyJc7-wKuabOX2B4A6m9ZV426B8NbyZhpE2Zp9y_6duGX-8FRgDWmcURpqxmS2o9RDSK0ul0WtSaNlZs8gj4jcH5WANcpTHUqojpq05qkqHbsiyl2sCZcg/s400/Lontananza7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Frijoles a la charra de cortesía.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Y0U0P3aa9d_Rx6msOYo7Bu6dceev81x7Y74MaM1LfIdJ3gw6FgwTnmUVWXfRf_OqaHUJj3ExIAy70RE7n3u9OytR0PikKy1qN95gJKBAchUEd0PVSu-cv5-8eDoNXtu5F_gMXg/s1600/Lontananza13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Y0U0P3aa9d_Rx6msOYo7Bu6dceev81x7Y74MaM1LfIdJ3gw6FgwTnmUVWXfRf_OqaHUJj3ExIAy70RE7n3u9OytR0PikKy1qN95gJKBAchUEd0PVSu-cv5-8eDoNXtu5F_gMXg/s400/Lontananza13.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortadillo norteño, orden a la carta: $80 pesitos. </td></tr>
</tbody></table>
La cerveza en el Lontananza cuesta $22 pesos, y a veces alguna marca está en promoción en $20 pesos. Como podrán darse cuenta en las fotos, es un lugar limpio, de ambiente tranquilo y muy económico. Por ejemplo: con $100 pesos uno puede beberse 4 cervezas ($88), comer los platillos de cortesía ($0) y hasta dejar el 10% de propina. Si uno decide ordenar a la carta alguno de los cinco platillos -y aparte tomarse dos cervezas-, la cuenta, ya con el 10% de propina, sale en $140 pesos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Ésta es otra de las razones por las que me gusta visitar este lugar: porque es un espacio democrático, diverso, donde conviven todas las clases sociales; donde hasta el que trae sólo $30 pesos en la bolsa puede darse el gusto de tomarse una cerveza, comerse un plato de frijoles a la charra, unos tacos y hasta dejar propina. Ah, y aparte, sí entran mujeres.<br />
<br />
¡Larga vida a don Jesús y al Lontananza, la cantina más antigua de Monterrey!</div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmZCIxU3HqSJ_k-xr2zFAWayNEiMNMzKfVn27ZCayfyMCvOWkpYZeLScBPO_HHzgZ85VVTEuIfoUrIDVA2dYRN-E7U7ZPDfWMelZ0t6lFbTDrY7-fnsSTLHHwu2x0STNbJdK6Oqg/s1600/Lonta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmZCIxU3HqSJ_k-xr2zFAWayNEiMNMzKfVn27ZCayfyMCvOWkpYZeLScBPO_HHzgZ85VVTEuIfoUrIDVA2dYRN-E7U7ZPDfWMelZ0t6lFbTDrY7-fnsSTLHHwu2x0STNbJdK6Oqg/s400/Lonta2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-21952755809603498082019-03-21T14:50:00.002-06:002019-03-21T14:50:35.081-06:00La Constancia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPzhKe_CDvTZrOu0CKHnpoiNHMZOeCIEDB4eY3bAW2rr3d05bSHCuR25KaiFut0nlSrXOMhRepvZudq39BkklZtw37USm0mf7sP0NM4q-dGaX_OqUd-XGY4JIrp3Tn8ALse2z9w/s1600/Constancia6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPzhKe_CDvTZrOu0CKHnpoiNHMZOeCIEDB4eY3bAW2rr3d05bSHCuR25KaiFut0nlSrXOMhRepvZudq39BkklZtw37USm0mf7sP0NM4q-dGaX_OqUd-XGY4JIrp3Tn8ALse2z9w/s400/Constancia6.jpg" width="400" /></a></div>
En la esquina de Tapia y Doblado hay una casa antigua de color ocre que por dentro conserva el techo de vigas y los muros de sillar. En esta construcción de arquitectura norestense se encuentra La Constancia, un restaurante/bar que apenas va a cumplir sus primeras dos décadas de existencia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3a36FGmOBIau-z5z8sldt7-nxNmnHhcjKd1Ae4RqiowIJI-7-ijz5Y_-Xn0bz-qlxwSZixsfA33qX4ct1jV2Qe1vG7byc43LtB08J6fqJFkGKj0yxmmhrAWDjX0byYSbc2lBSEw/s1600/Consta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3a36FGmOBIau-z5z8sldt7-nxNmnHhcjKd1Ae4RqiowIJI-7-ijz5Y_-Xn0bz-qlxwSZixsfA33qX4ct1jV2Qe1vG7byc43LtB08J6fqJFkGKj0yxmmhrAWDjX0byYSbc2lBSEw/s400/Consta4.jpg" width="400" /></a></div>
La Constancia no es una cantina <i>per se</i>, pues entran mujeres y niños, y la gente acostumbra más ir a comer que a beber, pues su menú es variado, económico y muy sabroso.<br />
<br />
A mí me gusta ir por el hígado encebollado (en pocos lugares lo preparan), pero también hay cortadillo norteño, asado de puerco, carne con calabacita y -sólo los jueves- costillas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwT9FDJr2AtAclA9LKLeJBmkI9cwNztm3Gbil-Fw2NmHNml9S334QSoqmzTjZT9jO5BE4iN9fOsf6Cd2Ak9lsssbWpEgpRUBkoVjYkW7lHQQ2Z8mtZE9W7fWZsWcRGQGyxIvA1JA/s1600/Constancia5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwT9FDJr2AtAclA9LKLeJBmkI9cwNztm3Gbil-Fw2NmHNml9S334QSoqmzTjZT9jO5BE4iN9fOsf6Cd2Ak9lsssbWpEgpRUBkoVjYkW7lHQQ2Z8mtZE9W7fWZsWcRGQGyxIvA1JA/s400/Constancia5.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7G9StCg_VwCgAkuNiecF2vHgCs3pFkE1JJzLrQCsRCt4zW_03WfbWaRlyK82ojaX6B3O8ALYbDNAFlRXxw8uz4gVhNPoYD89rXAuGc-jfBfP7SaSR1UQUFI8CC-4zG5VBBz9W4A/s1600/Consta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7G9StCg_VwCgAkuNiecF2vHgCs3pFkE1JJzLrQCsRCt4zW_03WfbWaRlyK82ojaX6B3O8ALYbDNAFlRXxw8uz4gVhNPoYD89rXAuGc-jfBfP7SaSR1UQUFI8CC-4zG5VBBz9W4A/s400/Consta1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La Constancia es un lugar pequeño y agradable, sin música, con muy buen servicio y muy buenos precios. Para que se den una idea: en una comida y cuatro cervezas son casi $200 pesos. Como recomendación: hay que llegar temprano (a mi me gusta ir a la una), porque se llena; aparte, también cierran temprano (por ahí de las 7).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Buen provecho y buen jueves. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOee158TG6oNDNGTMneV11wKnWR23IAzB8rEL96GkJEkJe2XSLkkCstrweV7EEaqLRYzfM6t6J8f1vZZ1EOGyaNiMChTtHuMsf2fH4FjHEvmPMK9bwj1eUb6CXGUbWiL9hJnZXew/s1600/Constancia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOee158TG6oNDNGTMneV11wKnWR23IAzB8rEL96GkJEkJe2XSLkkCstrweV7EEaqLRYzfM6t6J8f1vZZ1EOGyaNiMChTtHuMsf2fH4FjHEvmPMK9bwj1eUb6CXGUbWiL9hJnZXew/s400/Constancia2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEichuXRxSIM75O3Pm8SuTuBHy4kvi6N0oDW52vuAaWPDkyBz6e1Zan7nageA1wNK8iSQIEgUTfXbfASlsG2wXj4k2CRHjSLAsCbsV0GVhzNoGSbU1TkQw3_WMeD1HbMdYNGZ3NG4Q/s1600/Constancia3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEichuXRxSIM75O3Pm8SuTuBHy4kvi6N0oDW52vuAaWPDkyBz6e1Zan7nageA1wNK8iSQIEgUTfXbfASlsG2wXj4k2CRHjSLAsCbsV0GVhzNoGSbU1TkQw3_WMeD1HbMdYNGZ3NG4Q/s400/Constancia3.jpg" width="400" /></a></div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-38123077003212123982019-03-15T16:09:00.000-06:002019-03-15T16:09:06.440-06:00Bar Centenario<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPe6wJ4qX5CqMDztYA1dU8Lq3TAbLvPBRiBYXnIrS8VzAbgznTamw9j6viNYWlKbUtJ7uPuu1YNOxoOfAGGahCRprTEBPx3-NARd0DMZr68rq_gXYcxU6ojRDbTDlpBFdzssiDg/s1600/C6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPe6wJ4qX5CqMDztYA1dU8Lq3TAbLvPBRiBYXnIrS8VzAbgznTamw9j6viNYWlKbUtJ7uPuu1YNOxoOfAGGahCRprTEBPx3-NARd0DMZr68rq_gXYcxU6ojRDbTDlpBFdzssiDg/s400/C6.jpg" width="400" /></a></div>
El Centenario -o Nuevo Centenario- tiene poco tiempo de existir. "Como unos cuatro o cinco años, joven", me comenta el hombre que atiende la barra; pero, a pesar de ser casi nuevo, es un bar que opera en una construcción antigua que ha sido sede de otras cantinas -fue una sucursal del famoso Generoso- y que vale la pena conocer si les gusta la arquitectura norestense de antaño.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El Nuevo Centenario está ubicado en la esquina de Ruperto Martínez y Zaragoza, frente a la Universidad Metropolitana de Monterrey ("La Metro").<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es un bar amplio, de techos altos, pantallas gigantes y bien climatizado. En su interior pueden apreciarse aún las paredes de sillar (restaurado y pintado en algunas partes), el techo de vigas de madera y algunas partes con piso de mosaico de pasta, "como en las casas de antes". Tiene muchas mesas y una barra muy cómoda; también dos baños, porque aquí sí entran mujeres.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijL98lP8pifY47lQCwCj81PT_nLJUGPYQuqm3qw2zi_X3B2etd3icJnmOckQ6TdFHwpv0z9HBYqUo3UR5Z7xS5srhaP_nREEXioz-yJ1M8QliqK9YQUWooytkfVIu7MpzUF8fbvg/s1600/C8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijL98lP8pifY47lQCwCj81PT_nLJUGPYQuqm3qw2zi_X3B2etd3icJnmOckQ6TdFHwpv0z9HBYqUo3UR5Z7xS5srhaP_nREEXioz-yJ1M8QliqK9YQUWooytkfVIu7MpzUF8fbvg/s400/C8.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm1V61NySuFWszIl61Fq-hfPqZtv9vT33d4CdNVjcFU7P_B7UT5Ox8pgVaheBJJZOtEPVlUVLUedyhgbDPm6hrACohcTq-eocAhR7EDL1AbVBDrZifAMBqMPseKimdSuWe44w_Q/s1600/C1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm1V61NySuFWszIl61Fq-hfPqZtv9vT33d4CdNVjcFU7P_B7UT5Ox8pgVaheBJJZOtEPVlUVLUedyhgbDPm6hrACohcTq-eocAhR7EDL1AbVBDrZifAMBqMPseKimdSuWe44w_Q/s400/C1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmcnvB3gz3uNmWtQVzopYEB95k9P7_wltN6NH_V8BQv6u3q_R1YcppvZi5Tbu7D-21FhU7f6CwjjAN_FvLY2481UC0lF5I8_PHYDQiAc73HvWDfhPRahYlN4pXj6GgxppByBHTw/s1600/C4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="944" data-original-width="1600" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmcnvB3gz3uNmWtQVzopYEB95k9P7_wltN6NH_V8BQv6u3q_R1YcppvZi5Tbu7D-21FhU7f6CwjjAN_FvLY2481UC0lF5I8_PHYDQiAc73HvWDfhPRahYlN4pXj6GgxppByBHTw/s400/C4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiAm172tH87eOKi00nz8KZNAi_sPgeJeaYTheeORZ6oEgo0_mJIO6tCBqKkd46x1VZ-A_2m5jExKkz7oLLFw2HqZ2wU9ug_bKfbw3c63KU_Yud7Wsr4ubYRpl5RuEOu0GNp-bBpQ/s1600/C2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiAm172tH87eOKi00nz8KZNAi_sPgeJeaYTheeORZ6oEgo0_mJIO6tCBqKkd46x1VZ-A_2m5jExKkz7oLLFw2HqZ2wU9ug_bKfbw3c63KU_Yud7Wsr4ubYRpl5RuEOu0GNp-bBpQ/s400/C2.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
El Centenario es una cantina económica y ecléctica en cuanto a su clientela. Los tarros cuestan $17 pesos y la cerveza en botella vale $20 ó $22, dependiendo la marca; también venden jarras por $75. Los clientes son de distintos niveles sociales, edades y tribus urbanas: me ha tocado ver desde a la vieja guardia del periodismo regio hasta grupos de darketos, albañiles y bolitas de estudiantes de la escuela de enfrente. Según dicen, los viernes dan carne asada y los sábados hay menudo, pero yo he ido algunos viernes y sábados y no me ha tocado nada, snif. Creo que hay horarios en los que sirven eso, pero los ignoro porque no es un lugar que frecuente mucho. Ah, y si les gusta el futbol, pasan los juegos del balompié regiomontano, mexicano y de todas partes del mundo.<br />
<br />
Uno de los encantos de esta cantina es su rockola, pues tiene música muy variada; incluso -creo yo- más que la rockola de <a href="http://guffo.blogspot.com/2019/02/mi-ultimo-refugio.html" target="_blank">Mi Último Refugio</a>. La última vez que fui, llegó un señor en andador acompañado de un fotógrafo decano con el que trabajé un tiempo en un periódico. Los señores de volada se arrimaron a la mesa junto a la rockola, le pusieron una moneda de diez y la primera canción que se escuchó fue la del final de la película de Zorba el griego, la de la danza <i>sirtaki</i>. Nunca hubiera imaginado que en la rockola de una cantina así pudiera estar esa melodía.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJ70eZq0gBMR3pkIj7JIuk2qrvSa9s1y634xGL8BvTGrakQ9Vo6IOV1gLz9BsPKggGNcniHkmy-nhEY1-qqMv0LO0jXwKiO1iaauZq555fX8Sdbxs7yk0Ch7vdyKNLLCaulcJoQ/s1600/C7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="935" data-original-width="1600" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJ70eZq0gBMR3pkIj7JIuk2qrvSa9s1y634xGL8BvTGrakQ9Vo6IOV1gLz9BsPKggGNcniHkmy-nhEY1-qqMv0LO0jXwKiO1iaauZq555fX8Sdbxs7yk0Ch7vdyKNLLCaulcJoQ/s400/C7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Este es el hombre que puso la canción de Zorba el griego.</td></tr>
</tbody></table>
En el Centenario no dan botana -sólo totopos y salsa- pero venden bolsitas de cacahuates en $10 pesos, y también entran vendedores de fruta cristalizada, papitas, chicharrones, pistaches y demás. Insisto: sólo si buscan algo muy económico para beber cerveza, escuchar música de muchos géneros y ver futbol, esta cantina es buena opción. Que tengan excelente fin de semana.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4kDT2s2f5TUPO0ODU5bV7mJuqFcG_dTG3pf6Sw9hzJE9i_SS_xUnzOu7dRXcn47gDwpYub2C83FmnVY7O9aHjtp8YFnmn_GQDM4j_aluvXfNwNrIPJS3kKOsh2UnTnm6IfC6IKg/s1600/C9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4kDT2s2f5TUPO0ODU5bV7mJuqFcG_dTG3pf6Sw9hzJE9i_SS_xUnzOu7dRXcn47gDwpYub2C83FmnVY7O9aHjtp8YFnmn_GQDM4j_aluvXfNwNrIPJS3kKOsh2UnTnm6IfC6IKg/s400/C9.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR-yshyFDk0P-zNrorXWMPkj5FWTRGudKM8omXvN0mafe5irAP-q1FMhnUiqzSUfX-lXr2C_kc3QiP3h5eAO5HYWq6PGypQwxBshs8LTieil_BzHTOBM8NF89si2ua4xSBPMjROg/s1600/C5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1002" data-original-width="1600" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR-yshyFDk0P-zNrorXWMPkj5FWTRGudKM8omXvN0mafe5irAP-q1FMhnUiqzSUfX-lXr2C_kc3QiP3h5eAO5HYWq6PGypQwxBshs8LTieil_BzHTOBM8NF89si2ua4xSBPMjROg/s400/C5.jpg" width="400" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YwgRrKQtZSNsO4aOZus7plMVCHvyklwhiHVDJQwPz6GhUeXoQoVzH1Szc-fI8LobP81TdSycbYhaVmnXBnsvnE98HMdeqFsMqMajQcaLbQwZD6Vn0k0IVh1q4xSMsQ7F8eoMcw/s1600/C1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1140" data-original-width="1600" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YwgRrKQtZSNsO4aOZus7plMVCHvyklwhiHVDJQwPz6GhUeXoQoVzH1Szc-fI8LobP81TdSycbYhaVmnXBnsvnE98HMdeqFsMqMajQcaLbQwZD6Vn0k0IVh1q4xSMsQ7F8eoMcw/s400/C1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Esta pareja de "enamorados otoñales" visita seguido este lugar.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-28818956376103319852019-03-07T15:29:00.000-06:002019-03-07T15:29:40.903-06:00Bar 1900<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMzDLg9pXGy-2o0FwqIZhPpZY50sWTt1HLJYwLsQKUzHtJMau4VQpR-HsqpqUhtIe_H2ewdp-FoRe8Got7zr3imY_UcqqBiBVKHHjf23LjsaC_j-MqituBLwW5zp-bN9BbhF9F9A/s1600/Bar190010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMzDLg9pXGy-2o0FwqIZhPpZY50sWTt1HLJYwLsQKUzHtJMau4VQpR-HsqpqUhtIe_H2ewdp-FoRe8Got7zr3imY_UcqqBiBVKHHjf23LjsaC_j-MqituBLwW5zp-bN9BbhF9F9A/s400/Bar190010.jpg" width="400" /></a></div>
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Confieso que no es un bar que frecuento -ni frecuentaría-, más que nada por los precios -la cerveza cuesta $44 pesos-, porque no dan botana y porque el ambiente no es "cantinesco" (es más como un restaurante/bar con variedad nocturna); pero hago una breve reseña de él por su historia y porque vale la pena invertirle $100 pesos (dos cervezas y propina) para conocer las reliquias que hay adentro.</div>
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<br /></div>
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El Bar 1900 es el bar del Gran Hotel Ancira, uno de los hoteles más emblemáticos de México, declarado Monumento Artístico y Patrimonio Cultural de la Nación por el <a href="https://www.inba.gob.mx/" target="_blank">INBA</a> y el <a href="https://www.inah.gob.mx/" target="_blank">INAH</a>. El Bar 1900 existe desde que abrió el hotel, en 1912, y, al parecer, es el segundo bar más antiguo de Monterrey que sigue operando.</div>
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<br /></div>
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Y digo que vale la pena visitarlo al menos una vez en la vida sólo para contemplar la barra, los bancos, el piso de madera, el piso de mosaico veneciano, la puerta que da al hotel y los sillones booth, pues siguen siendo los originales.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiadKYi2R-fpV3a_FWX_p0mnOYAUMh7ETu0NmZiECWsV8tCTskLWXsB7XlsmOpAEOkhxbFvJvdWxzJD_CZG9GhOmCeE1Eb73VszcQnbqYj8VMy79jmWiGyYQMIqwC76LN1JkyAR7g/s1600/Bar19003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiadKYi2R-fpV3a_FWX_p0mnOYAUMh7ETu0NmZiECWsV8tCTskLWXsB7XlsmOpAEOkhxbFvJvdWxzJD_CZG9GhOmCeE1Eb73VszcQnbqYj8VMy79jmWiGyYQMIqwC76LN1JkyAR7g/s400/Bar19003.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhaLruruAnAzB8gbJs5LvArY3SIpocxJ61F0ab6k_syXCeMNa7GCnbPJiXD-0lwy1bKJHxwEuTO8WYQVMsfD1-b-fHPGcAYssdmU9KTCCn729KCvTyKOR9jXzanI_CHVPsgbNZIg/s1600/Bar19006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhaLruruAnAzB8gbJs5LvArY3SIpocxJ61F0ab6k_syXCeMNa7GCnbPJiXD-0lwy1bKJHxwEuTO8WYQVMsfD1-b-fHPGcAYssdmU9KTCCn729KCvTyKOR9jXzanI_CHVPsgbNZIg/s400/Bar19006.jpg" width="400" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuzLIDwk-tzMihrdH9g0F_tEsSxOVQJvAWBChMTy2RwZF19DwkYyEGAL3fW7dLOgEDX31NglaG0eoLSbgWY_4TsVeA5iLz7DmiDia0rb3vePqbAczlA775q8qOlbpWMq5Kz1w33A/s1600/Bar19007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuzLIDwk-tzMihrdH9g0F_tEsSxOVQJvAWBChMTy2RwZF19DwkYyEGAL3fW7dLOgEDX31NglaG0eoLSbgWY_4TsVeA5iLz7DmiDia0rb3vePqbAczlA775q8qOlbpWMq5Kz1w33A/s400/Bar19007.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mosaico veneciano, piso de madera y banco de la barra.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5l6VnHjM9dVliN-qyaQsdv3nMfeJh30WcEKbeBpPtw0ICHa69RvcuVS3qmg8DZLDmfXqiVsjrnNkap8mR0BYHMruW5YjNdGNKqu48zEP7cC86uiGjwwrG6kEKpUKc36DNrM-3w/s1600/Bar19002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5l6VnHjM9dVliN-qyaQsdv3nMfeJh30WcEKbeBpPtw0ICHa69RvcuVS3qmg8DZLDmfXqiVsjrnNkap8mR0BYHMruW5YjNdGNKqu48zEP7cC86uiGjwwrG6kEKpUKc36DNrM-3w/s400/Bar19002.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sillones booth con ventanas que dan a la calle.</td></tr>
</tbody></table>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNsuWD3yn8ofZLQ0rYtX9AwGflz3CsY5JNymnm_m4a1OWdsdO_E4rQNvrK0b-sigZHnNHdfkpLhI3rJpFu1DU9C2nS_tlUjSXYLChkquT99opwRP3f-UHAG1t-smzGqj3zWSltgw/s1600/Bar19009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNsuWD3yn8ofZLQ0rYtX9AwGflz3CsY5JNymnm_m4a1OWdsdO_E4rQNvrK0b-sigZHnNHdfkpLhI3rJpFu1DU9C2nS_tlUjSXYLChkquT99opwRP3f-UHAG1t-smzGqj3zWSltgw/s400/Bar19009.jpg" width="400" /></a></div>
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El cantinero que me atendió me comentó que el bar cierra dos semanas a finales de cada año, para darle su mantenimiento a todos los elementos del lugar.</div>
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<br /></div>
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La anécdota más famosa del Bar 1900 - aunque algunos dicen que es sólo una leyenda urbana- es que Pancho Villa y sus Dorados se emborracharon en este lugar, en 1914. Se dice que el Centauro del Norte desenfundó su pistola y disparó contra la barra. Según el cantinero, hasta hace algunos años se podía apreciar la marca de la bala en la madera, pero que durante el cierre anual para la restauración y mantenimiento del lugar, uno de los trabajadores vio el pedazo de madera que le faltaba a la barra y lo resanó.</div>
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<br /></div>
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En el Bar 1900 hay botanas y comidas a la carta (los precios son un poco elevados), y de miércoles a sábado hay música en vivo de 8 a 12 de la noche. También transmiten los partidos del futbol regiomontano y cierra los domingos. </div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-54324541581138442102019-02-28T17:30:00.000-06:002019-02-28T17:30:10.425-06:00Bar Pueblo Viejo<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1hDtf17s_6J6quQ3hJ5o51T02kucNFtqGWBm-bFfIOH5nn7bPM0ort3_ibid5NkPpKXWCvUG6btgHZCJFe63V56fCDzQ3tqZOdV9vOeMP0CpsoTyyHWadzA2W2QtKACh5hkliIg/s1600/PuebloViejo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="926" data-original-width="1600" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1hDtf17s_6J6quQ3hJ5o51T02kucNFtqGWBm-bFfIOH5nn7bPM0ort3_ibid5NkPpKXWCvUG6btgHZCJFe63V56fCDzQ3tqZOdV9vOeMP0CpsoTyyHWadzA2W2QtKACh5hkliIg/s400/PuebloViejo3.jpg" width="400" /></a></div>
El Pueblo Viejo es el más reciente de mis descubrimientos cantinescos. Aun y con el poco tiempo que tengo de frecuentarlo, me atrevería a asegurar, sin temor a equivocarme, que es una de las 5 mejores cantinas que hay en Monterrey; tanto por su comida, ubicación, ambiente, servicio al cliente, precios... pero sobre todo por su comida.<br />
<br />
Conocí el Pueblo Viejo apenas el año pasado gracias a un cliente frecuente del club/cantina Revolución: aquel señor del que les platiqué en <a href="http://guffo.blogspot.com/2019/02/el-revolucion.html" target="_blank">el escrito de la semana pasada</a>; ése que, estando yo un jueves sentado en la barra de dicho establecimiento, se acercó desde la mesa del fondo para invitarme a unirme al banquete que él y su grupo de amigos septuagenarios habían llevado; costumbre que repiten todos los jueves desde hace ya algunos años. </div>
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<br />
Total que ya entrados en la plática, el <i>don</i> del <i>Revo</i> me dijo que, si me gustaba comer bien, tenía que ir al Pueblo Viejo. Y pues me quedé en blanco, pues confieso que nunca había escuchado hablar de tal lugar. Cuando me explicó en dónde estaba ubicado el lugar, me sacó mucho más de onda, pues por un tiempo ésa fue mi ruta casi diaria para salir a la avenida Constitución, pero nunca me percaté de que en esa calle había una cantina (y mucho menos una cantina de esa calidad).<br />
<br /></div>
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La ubicación del Pueblo Viejo es la siguiente: yendo por Héroes del 47, pasando Washington, hay un puente entre el edificio La Capital (donde dicen que vive nuestro flamante gobernador) y el río Santa Lucía. Al bajar ese puente hay una bifurcación: la calle que da para la izquierda, hacia Felix U. Gómez, es la calle Tacuba. Ahí sobre esa calle, en el número 1600, está el bar Pueblo Viejo.<br />
<br />
Con apenas 20 años de existencia, creo que esta cantina se convertirá en un clásico, como lo son el Indio Azteca y la Zacatecas; y también en un referente del buen comer en nuestra ciudad. Y ´ora verán por qué lo digo.</div>
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El menú del Pueblo Viejo es variado y de muy buena sazón. Hay cortadillo norteño, mariscada empanizada con papas, filete de pescado al gusto, caldo de mariscos, camarones al gusto, chuletas en salsa y -lo que en pocos lugares de la ciudad ofrecen, si no es que en ninguno- ¡criadillas de toro a la mexicana! Sí, estimad@s lector@s: en el Pueblo Viejo sirven testículos de toro en salsa para comer. Échenle un vistazo a las fotos (ya que de la vista nace el amor) e imaginen los aromas y sabores de estos platillos:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3LaGMBabYPgrAW0kV-JZ5Wubu5dynKSCSAry6hqO703Qt__Z3dI1ENO8S5M2t4rY2t9oOwRU4O4cKnyqy9XBCQr5H8s4GnuprFyzcDgUYs7zLwTJCb7H8OOWpyR1hqNwFtU1uw/s1600/PuebloViejo5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3LaGMBabYPgrAW0kV-JZ5Wubu5dynKSCSAry6hqO703Qt__Z3dI1ENO8S5M2t4rY2t9oOwRU4O4cKnyqy9XBCQr5H8s4GnuprFyzcDgUYs7zLwTJCb7H8OOWpyR1hqNwFtU1uw/s400/PuebloViejo5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mariscada. ¡Las papas! Tan sencillas y tan sabrosas, porque no son "de bolsa".</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJLw-4UjrBCjfhSppxN78GqlAYmYJThjqmXGp8EYsV9osyWBlAR6DTYZh6l9FnvK9ULH2lzrIftfOKdgV617z8XhL6EGzs0jgMZ5h_3ydaAlBJ_fYuvw20N8zSZEmdRtsMqiQlbQ/s1600/PuebloViejo7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJLw-4UjrBCjfhSppxN78GqlAYmYJThjqmXGp8EYsV9osyWBlAR6DTYZh6l9FnvK9ULH2lzrIftfOKdgV617z8XhL6EGzs0jgMZ5h_3ydaAlBJ_fYuvw20N8zSZEmdRtsMqiQlbQ/s400/PuebloViejo7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortadillo norteño con frijoles y bolsa de chile piquín, para los valientes que quieran sudar un poco.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXwf7wr7PHAESVLpZI6sEd1_BPDgtZJj23RHp01BeAoQPquUr5eXJ1cAHn-DqHIaQFM-F_z0eaRZOiF30MH66NyDM2DCSMSHjVGHlEU-b_oBMC8uuFWrxRygd3T-QyarsnA7U_9Q/s1600/PuebloViejo10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXwf7wr7PHAESVLpZI6sEd1_BPDgtZJj23RHp01BeAoQPquUr5eXJ1cAHn-DqHIaQFM-F_z0eaRZOiF30MH66NyDM2DCSMSHjVGHlEU-b_oBMC8uuFWrxRygd3T-QyarsnA7U_9Q/s400/PuebloViejo10.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Filete a la Ramiro (o a la Rubén, jaja, no me acuerdo; pero es el nombre del cliente que lo inventó)</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb2S48H-S7oNqOOE7bIWzAbwfHa889AdlAtwg23itP37OzVwcFMKaHrZ0TERUUCtWb5Tn-e4OeeQTac6G2nU41hKAEFo5mUvYAGIiNH6laTBgUSCBxVdiX9t6Xak6LRfjDwXv3kQ/s1600/PuebloViejo11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb2S48H-S7oNqOOE7bIWzAbwfHa889AdlAtwg23itP37OzVwcFMKaHrZ0TERUUCtWb5Tn-e4OeeQTac6G2nU41hKAEFo5mUvYAGIiNH6laTBgUSCBxVdiX9t6Xak6LRfjDwXv3kQ/s400/PuebloViejo11.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las míticas criadillas de res.</td></tr>
</tbody></table>
La comida en el Pueblo Viejo se sirve de 1 a 7 de lunes a viernes, y los sábados de 1 a 5. Los platillos cuestan $120 pesos y la cerveza $26, al igual que los refrescos. Se supone que al lugar sí entran mujeres, pero las 5 ó 6 veces que he ido, no he visto ninguna (salvo la señora que atiende las mesas). Este bar tiene también un patio amplio y techado donde hay un asador, y, ¡bendito sea el señor!: NO HAY MÚSICA. Sí, así es, amiguit@s: en este lugar todavía hay gente que no tiene pedos con estar calladitos, tranquilitos, escuchando su respiración y sus pensamientos sin temor a suicidarse o a conocerse a sí mismos; gente que no siente que entró a un velorio nada más porque todo está en silencio y en paz.<br />
<br />
Otra cosa que me llamó mucho la atención de este lugar y me pareció algo muy chingón: cliente que llega, cliente que dice "¡Buenas tardes!" para todos, y si conoce a alguien de la barra, se agarra saludando a todos los que están sentados en ella. También entran vendedores de todo tipo, y me ha tocado ver que los clientes son muy espléndidos con ellos. Entran boleros, señores que venden cintos, sombreros, carteras, tamales y hasta una señora con sus hijas pequeñas que vende pays, rebanadas de pastel y galletas. Como dato curioso: de las 5 ó 6 veces que he ido, dos personas me han invitado cervezas porque resultan conocidos del conocido del conocido de alguien en común, jaja.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRd3O-FaztwS-i2OwWuxE3ahKwnZkGuylP3OaLx_HNH2JYa200pMbGCaeMY7l_9P1xIIux8S4TfH8iXj8k6Y16DIzohcVlGJ8-bgs-pUzb-mVk-Dxth-pEEc_pG-dF7jovsRCOJw/s1600/PuebloViejo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="922" data-original-width="1600" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRd3O-FaztwS-i2OwWuxE3ahKwnZkGuylP3OaLx_HNH2JYa200pMbGCaeMY7l_9P1xIIux8S4TfH8iXj8k6Y16DIzohcVlGJ8-bgs-pUzb-mVk-Dxth-pEEc_pG-dF7jovsRCOJw/s400/PuebloViejo2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El señor que vende tamales. El de negro le pidió como 10 docenas para el día siguiente, para un evento</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBR3f70un9gV16ZAy4xm4LQeybppcRZYqKSd3YJYT0wOu1Rh3vnuHITR65xfV-MArDdItwbcCuYSWiy6H7IIdZcX1GNOZoO9u7AHdnjp9EdvGrIsvdI0NtPo3Vzrgsib1RGtk7hA/s1600/PuebloViejo4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1238" data-original-width="1600" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBR3f70un9gV16ZAy4xm4LQeybppcRZYqKSd3YJYT0wOu1Rh3vnuHITR65xfV-MArDdItwbcCuYSWiy6H7IIdZcX1GNOZoO9u7AHdnjp9EdvGrIsvdI0NtPo3Vzrgsib1RGtk7hA/s400/PuebloViejo4.jpg" width="400" /></a></div>
Y bueno, como toda cantina, el Pueblo Viejo tiene sus personajes folclóricos, pero quien sobresale de entre todos ellos es don Cuco, el cantinero: una enciclopedia andante del Monterrey antiguo. Don Cuco te conoce todas las cantinas modernas y de antaño de la ciudad; todas las calles, restaurantes, boticas, carnicerías y tienditas que ahora son sólo fantasmas del ayer. Don Cuco se acuerda de todos los clientes, de los papás de los clientes, de los hijos de los clientes y ex clientes, de sus profesiones, de sus orígenes... ¡de todo! Tiene una memoria privilegiada el señor. Y es que de niño don Cuco trabajó como repartidor en un negocio de hielo, y parte de su trabajo era ir a surtir de hielo todas las cantinas del centro de la ciudad; por lo que, con el paso del tiempo, fue coincidiendo de nuevo con aquellos clientes asiduos a las cantinas desaparecidas de su infancia y juventud. La verdad, platicar con don Cuco es un vívido viaje al pasado. Ah, y aparte hace trivias: " A ver si usted sabe... ¿cómo se llamaba la cantina que estaba en bla bla bla?", y te dice nombres de colonias y esquinas y referencias y los nombres antiguos de las calles del Monterrey de hace 50 años, mientras garabatea en una servilleta flechas y círculos. Todo un personaje el cantinero del Pueblo Viejo.<br />
<br />
En fin, estimados lector@s, esto es todo por esta semana. Todavía me falta conocer al cocinero de este lugar y probar uno que otro platillo, por lo que seguiré yendo el mes que entra. Espero topármelos por ahí algún día de estos. ¡Salud!<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLxE743W7m_38CjaYDK5kjX3G7MIE_sz4rv7f-x_PUs1uop00iSbVlBuyUBYhdYhFPafAgvbtcpt-E0nYOgeQUR5QEn5ftwJZ28T59I1YON7wZOb8nNB9NL8Qu60xRGXEfU5gNQ/s1600/PuebloViejo12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLxE743W7m_38CjaYDK5kjX3G7MIE_sz4rv7f-x_PUs1uop00iSbVlBuyUBYhdYhFPafAgvbtcpt-E0nYOgeQUR5QEn5ftwJZ28T59I1YON7wZOb8nNB9NL8Qu60xRGXEfU5gNQ/s400/PuebloViejo12.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Don Cuco tomándose un break después de andar en chinga en la hora pico del bar.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-3132080764056882102019-02-21T19:30:00.000-06:002019-02-27T22:01:36.504-06:00El Revolución<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiauDNMXfbEgj6dO4bJnf8425ykXG-oH2pQOifOkki2pyom3JMovfMFDqCPtBDhB34wjt1YS75T3hdKqxyR3L09YO-tYJ_SIT-01O0aMBuJ6wZYPcTRXt_x0C7bupPw19w2yB-ixQ/s1600/Rev4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1154" data-original-width="1600" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiauDNMXfbEgj6dO4bJnf8425ykXG-oH2pQOifOkki2pyom3JMovfMFDqCPtBDhB34wjt1YS75T3hdKqxyR3L09YO-tYJ_SIT-01O0aMBuJ6wZYPcTRXt_x0C7bupPw19w2yB-ixQ/s400/Rev4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
El Revolución es más club que cantina. Y por "club" me refiero a que "se reservan el derecho de admisión", pero no por sangrones, racistas o clasistas; ahorita les explico el porqué.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Después de la ola de inseguridad que azotó la ciudad de Monterrey hace algunos años, muchos de estos lugares no tuvieron de otra más que cerrar definitivamente; otros cerraron un tiempo, pero volvieron a operar de manera más discreta para así evitar clientes sospechosos, cobros de piso o extorsiones: éstas dos últimas, prácticas criminales que acabaron con muchos negocios de este giro en la última década. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un club es por lo general una cantina que ya sólo abre para quienes eran los clientes asiduos del lugar o para los amigos y conocidos del dueño. En el Revolución, si no te reconocen en el monitor que está conectado a las cámaras de la banqueta, no te abren. Si uno quiere tomarse una cerveza en este lugar, hay que ir recomendado por alguien que sea cliente regular o conozca al dueño. De hecho, es raro que vayan desconocidos al <i>Revo</i>, pues no hay anuncio afuera ni ruido que lo delate. Y creo que así está mucho mejor. Es como esas playas solitarias o pueblitos pintorescos que uno descubre en algún viaje y prefiere no dar la ubicación exacta para que no se llene de gente; para que mantenga esa esencia que nos cautivo y, en nuestra siguiente visita, siga intacta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSujcxZQSCe2hbThA-u8sdrQF8zXDePFdwQpTtAiu4MofG3klNL_JDrSxShdhxnD2FVK1UjISyY1dnu759cTBVmLFoZHqeZoPCIi_qZ1llbBZTsjDZ2Lna8LYPQ1U7oDLK5sV4A/s1600/Rev8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSujcxZQSCe2hbThA-u8sdrQF8zXDePFdwQpTtAiu4MofG3klNL_JDrSxShdhxnD2FVK1UjISyY1dnu759cTBVmLFoZHqeZoPCIi_qZ1llbBZTsjDZ2Lna8LYPQ1U7oDLK5sV4A/s400/Rev8.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ghNDZlvO_d5IcH8uJO7BDFzlKYCuCi0SNg2PF7M5MB20Shk4OpXzqmG_wSO2BokZ-tb2GYn09QtvAELzb1p2yRmqQly4ZBBIUQRkBOO5GTIFd23X0ELdwacTtsFp8vQxgMZu1A/s1600/Rev3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ghNDZlvO_d5IcH8uJO7BDFzlKYCuCi0SNg2PF7M5MB20Shk4OpXzqmG_wSO2BokZ-tb2GYn09QtvAELzb1p2yRmqQly4ZBBIUQRkBOO5GTIFd23X0ELdwacTtsFp8vQxgMZu1A/s400/Rev3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo di con el Revolución gracias a un lector de mi cuenta Twitter. Él fue quien, en una plática cantinesca, me lo recomendó y le comentó al dueño que iría ese día; cosa que agradezco mucho, pues, a la fecha, voy una o dos veces a la quincena a este lugar. Una de las razones por las que sigo yendo, es porque es un establecimiento muy tranquilo. La otra razón, por los clientes, que son muy amables. Y ahí les va un ejemplo de por qué digo que los clientes son muy amables. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como les decía, al Revolución van los parroquianos de toda la vida. Hay varios grupos de señores que tienen su día específico para reunirse: algunos van los lunes, algunos los jueves y otros los sábados. Yo fui un jueves la primera vez, y me tocó un grupo muy particular. Es un grupo de señores de entre 60, 70 y 80 años (algunos de ellos, masones) que pegan varias mesas al fondo del bar y ahí se ponen a platicar, a beber y comer. Cada jueves un miembro distinto de ese grupo lleva la comida, ya sea preparada o para que Mario, el cocinero, la prepare en el asador del patio o en la cocina.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn-ad82uiwkG5nTmwAm0wCYK1y3v5Yhbk577qD0mStVIFGm4CcZzlXiVskH7i83mdROI1gYYVe4UedNYXoN-GmvVR25zKkSRpvBSnwuUwB7K8zVKJgxJVjaF9eOTsPYd2c4sr-9w/s1600/Rev2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn-ad82uiwkG5nTmwAm0wCYK1y3v5Yhbk577qD0mStVIFGm4CcZzlXiVskH7i83mdROI1gYYVe4UedNYXoN-GmvVR25zKkSRpvBSnwuUwB7K8zVKJgxJVjaF9eOTsPYd2c4sr-9w/s400/Rev2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carne asada, queso con chorizo y cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJWKF-wkUz3SRCkiNNrzDwMnNWM5IaGO9PemwnyVXZhN-jdKwn8ucCwGaCj7vWQMmya8VkX_GlTKRRsCAzvNixh9yFwiFiUz1eJwBWLjLxMRnE_qn289eTCpAgb65ewk870bc7nA/s1600/Rev5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1071" data-original-width="1600" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJWKF-wkUz3SRCkiNNrzDwMnNWM5IaGO9PemwnyVXZhN-jdKwn8ucCwGaCj7vWQMmya8VkX_GlTKRRsCAzvNixh9yFwiFiUz1eJwBWLjLxMRnE_qn289eTCpAgb65ewk870bc7nA/s400/Rev5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortitas de papa con arroz y ensalada. Pero antes me llevaron una sopa de fideos muy buena.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Ese día yo estaba sentado en la barra y un señor del grupo de los jueves se me aceró, se presentó y me dijo que me sirviera comida. Yo, apenado, le dije que no, que muchas gracias, y mentí diciendo que ya había comido. El hombre como que me leyó la mirada, me jaló del brazo y me insistió: "Sírvase, le digo. Aquí todo es de todos, mi amigo". Y pues se me pasó la vergüenza y le hice caso al señor y me fui a serví un poco de lentejas y un par de tacos de cabrito (sí, habían llevado cabrito; así de chingonas están sus comidas/cenas de los jueves). Total que le agradecí la atención al <i>don </i>invitándole una cerveza. Y brindamos desde lejos: yo, desde la barra; él, desde las mesas del fondo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Al irse, el hombre se me volvió a acercar y me dijo: "Aquí estamos todos los jueves, para que venga, si gusta. Aquí todo es de todos, mi amigo". Esa frase de "Aquí todo es de todos", que repitió un par de veces, me pareció bien chingona. Y fue así como empecé a ir algunos jueves al <i>Revo</i>. A veces llevo algo para botanear -frijoles a la charra, queso gouda en cuadritos, etc-; otras veces he llevado palmas de ésas que estoy dando en adopción desde hace un par de años, para que, el que guste, se las lleve a su casas o a su quinta campestre, si es que tiene. Las anécdotas que he escuchado han sido tantas que requieren un escrito aparte, pues éste es sólo la presentación del Revolución; lo que sí les puedo decir es que por esos señores he conocido otros lugares de los que no tenía ni idea. De hecho, uno de esos lugares -recomendado por el mismo señor que me invitó la primera vez la comida- se está convirtiendo en mi cantina favorita por la calidad y la sazón de la comida (aparte, venden criadillas de toro: ¿quihubole?, ¿las han probado en Monterrey?), pero ése también es tema de otro <i>post</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y bueno; como podrán deducir, el Revolución tiene un ambiente muuuy tranquilo: como me gusta. Es uno de esos lugares que quizás a cualquier otra persona le aburriría porque o "no pasa nada" o "no hay viejas" o no hay música estridente. Pero sí, hay botana, que es más como una pequeña comida corrida sin costo; la cerveza está entre los 25 y los 30 pesos (depende cuál pidas); cierra sus puertas a las 10 de la noche (o dependiendo el evento, pero casi siempre es tempranero) y el patio lo prestan para carnes asadas. Si alguien gusta ir, dígame y lo llevo; está en el centro de la ciudad, cerca de unos famosos baños de vapor de los que ya escribí una crónica hace un par de años. ¡Salud!</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-86830946407285155482019-02-13T15:35:00.000-06:002019-02-14T15:59:40.777-06:00Mi Último Refugio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5tY0-iuxdCIroXIMjXK-eDoVD-sj-dkejH4i2Sebu_1HcFfeZhiiEQaurWAAnqsxl6hSokMlghyrjNqgkr6vI_Ng2kPOA4kRXHjNCWSd7KvBl9DnwFQWdEtqNzeQHlzIqijVJQ/s1600/UR1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5tY0-iuxdCIroXIMjXK-eDoVD-sj-dkejH4i2Sebu_1HcFfeZhiiEQaurWAAnqsxl6hSokMlghyrjNqgkr6vI_Ng2kPOA4kRXHjNCWSd7KvBl9DnwFQWdEtqNzeQHlzIqijVJQ/s400/UR1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Hay una canción del llamado Rey del Bolero Norteño, Juan Salazar, que se titula "Mi Último Refugio". He ahí la razón del nombre de este lugar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mi Último Refugio es una cantina modesta, de poca concurrencia, que está desde hace 23 años sobre la calle Isaac Garza, pasando Zaragoza. Antes tenía otra ubicación -allá por Tapia y Amado Nervo-, por lo que, si se suman los años que estuvo allá con los que lleva aquí, dan 33 años de vida en total. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Los clientes regulares de Mi Último Refugio son los amigos de don Abel, el dueño, que se reúnen con frecuencia a jugar dominó, a ver partidos de futbol o a escuchar la rocola con música que va desde Fleetwood Mac y Pink Floyd hasta Dyango y César de Guatemala.<br />
<br />
Los sábados, don Abel ofrece botanas a los comensales: frijoles a la charra, arroz, chicharrón en salsa verde, carne de puerco con calabacita, guacamole con pico de gallo o lo que prepare ese día. Comenta don Abel que antes daba botana todos los días, pero "le ganaron los años". A veces los clientes llevan comida para que don Abel le ponga su sazón y se las cocine, y ofrece un poco a los demás clientes, sean o no del grupo que llevó la vianda. Los sábados es también el día en que el hijo de don Abel va a echarle la mano a su padre en la barra y en la cocina, pues entre semana trabaja como abogado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOunny_4v3sDC2itUhUUiC2kUersdF_6v7unI5oWX919xio_dLtQd9peuiHyA_djOK5T4e5mddhsIQfp0uTDP-vmDLEwe3Vy3662AdGTuyBV6Ln91JpWCcbhQXdVum0H5t7ngymw/s1600/UR3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="1600" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOunny_4v3sDC2itUhUUiC2kUersdF_6v7unI5oWX919xio_dLtQd9peuiHyA_djOK5T4e5mddhsIQfp0uTDP-vmDLEwe3Vy3662AdGTuyBV6Ln91JpWCcbhQXdVum0H5t7ngymw/s400/UR3.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSXWbIUH1a_OYfp__1aZviLkGmVX4M0Jbq-2O0ftqT0j-22opaVwFFhmFZJBBWTvVqBC3nRSe9K5idmNly99L0uKXmNPC2OW4ckvnJ429hZA3q8_IpwoVmyNVpRWktEIXacCXF7g/s1600/UR8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSXWbIUH1a_OYfp__1aZviLkGmVX4M0Jbq-2O0ftqT0j-22opaVwFFhmFZJBBWTvVqBC3nRSe9K5idmNly99L0uKXmNPC2OW4ckvnJ429hZA3q8_IpwoVmyNVpRWktEIXacCXF7g/s400/UR8.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9ObXDIxEJIqHqHpOCDGzzHsiXo4ANAvPMgbTLyDnjx6kEIGFCWaOQFji2zEgrX_d8eUexzGsHwaWdhZTRGqskgrgAxlj_pRoth-_aGDCxjrFi8OQKEa7TKJexxZUx_LfNFEzXw/s1600/UR2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9ObXDIxEJIqHqHpOCDGzzHsiXo4ANAvPMgbTLyDnjx6kEIGFCWaOQFji2zEgrX_d8eUexzGsHwaWdhZTRGqskgrgAxlj_pRoth-_aGDCxjrFi8OQKEa7TKJexxZUx_LfNFEzXw/s400/UR2.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDdu262IsQFYLhwoJ61ov7Up3gsYfGnTaGRw88MY9FJgFA3CsiRuOfPbHXJYbOq8GsQnhJzEZ6WGcr4MJst82Z5qnW0cChbK5sR9fXShHTUiB0fiCEJki8HuaFtUr0IcR4C9XMwg/s1600/UR5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDdu262IsQFYLhwoJ61ov7Up3gsYfGnTaGRw88MY9FJgFA3CsiRuOfPbHXJYbOq8GsQnhJzEZ6WGcr4MJst82Z5qnW0cChbK5sR9fXShHTUiB0fiCEJki8HuaFtUr0IcR4C9XMwg/s400/UR5.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNxUyApzTV5EzgUri_NKbPUmnt1durpbIH68IHqiAp1xvqcjRgMsOJywyAYfV32Rcj8hzhavOqXDGqyWcwiVT7XF-2QrooQYfDYjzd3snS1C_VFNqOueI6FCsS8-I5PGiaolmXQQ/s1600/UR10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNxUyApzTV5EzgUri_NKbPUmnt1durpbIH68IHqiAp1xvqcjRgMsOJywyAYfV32Rcj8hzhavOqXDGqyWcwiVT7XF-2QrooQYfDYjzd3snS1C_VFNqOueI6FCsS8-I5PGiaolmXQQ/s400/UR10.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSuEptdgj1zYQgURzaLf2iD_DYLDWAnYoYj_bFAJq5yTbghJcUO4YIy0ODHVHNpo7uw6YIDzFvMR3YzWI5eMpspbyy183NsxVI1BvqxvspLMbcxZJvEXYfTckA-y6es4pR29s_g/s1600/UR11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSuEptdgj1zYQgURzaLf2iD_DYLDWAnYoYj_bFAJq5yTbghJcUO4YIy0ODHVHNpo7uw6YIDzFvMR3YzWI5eMpspbyy183NsxVI1BvqxvspLMbcxZJvEXYfTckA-y6es4pR29s_g/s400/UR11.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mi Último Refugio tiene una pequeña terraza escondida en donde se puede asar carne en una vieja parrilla bajo una chimenea de ladrillos; el lugar lo transporta a uno al centro de Monterrey de hace 50 años: cuando todos esos negocios eran aún casas habitación, con sus cuartos al fondo y sus patios centrales. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8_7m443XGJuxaHdh6QrCrOQikpwvcmPI2rHwvcBgCsVlaoo-Vi0swYZkRC9DNxP4fpPF11h4FjQI1rHzuxCNrym_sa_MDpVBA8eIDmSUt-oh8FqelzTPw0GuKj68AV5hL4kLX3Q/s1600/UR12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8_7m443XGJuxaHdh6QrCrOQikpwvcmPI2rHwvcBgCsVlaoo-Vi0swYZkRC9DNxP4fpPF11h4FjQI1rHzuxCNrym_sa_MDpVBA8eIDmSUt-oh8FqelzTPw0GuKj68AV5hL4kLX3Q/s400/UR12.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En la mesa de atrás se escucha el golpeteo de las fichas del dominó. "¡Les hicimos zapato!", exclama uno de los hombres mientras "hace la sopa". Los perdedores de esa partida se ponen de pie y en su lugar se sienta la pareja retadora. Uno de los perdedores se dirige a la rocola, saca una moneda de $10 pesos de su bolsillo y la introduce en la ranura de la sinfonola...</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
"Mi úuuultimo refugio, pensé que fueras tú, y fue mi gran fracaso, poner mi fe en tu amor..." </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡Salud!</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-52358883258835500172019-02-06T13:46:00.000-06:002019-02-06T13:46:58.199-06:00El Rana´s Bar<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje4czItbe9x3XuUl6yl7CYw01TNNm1u9ZKMr6MJGTiglGBiQxWjGE5uzKmYlDa_UgCXAgjh_xQ3F5530Iy9EY0fIMcJwpXt1eTskityzf47t9YgEA5vwxULG4Mznr7H8fXu-ViWA/s1600/Ranas8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje4czItbe9x3XuUl6yl7CYw01TNNm1u9ZKMr6MJGTiglGBiQxWjGE5uzKmYlDa_UgCXAgjh_xQ3F5530Iy9EY0fIMcJwpXt1eTskityzf47t9YgEA5vwxULG4Mznr7H8fXu-ViWA/s400/Ranas8.jpg" width="400" /></a></div>
Sobre la calzada Madero, antes de llegar a Diego de Montemayor y justo al lado de los tacos y hamburguesas "El Chino", está el Rana´s Bar. </div>
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<br /></div>
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Pareciera una ubicación "complicada" para un negocio de este giro, pues lo escoltan en cada esquina de Diego de Montemayor dos de las cantinas más antiguas y míticas de Monterrey: el <a href="http://indioazteca.com/" target="_blank">Indio Azteca</a> (1920) y la <a href="https://www.facebook.com/EL-ZACATECAS-BAR-177804305610466/" target="_blank">Zacatecas</a> (1949). Pero esta ubicación, en vez de ser un tiro de gracia, pareciera más una ventaja para acaparar a los clientes que no alcanzan lugar en dichas cantinas. El Ranás nunca se ha amedrentado ante este par de gigantes; por eso desde el 6 de enero de 1977, el Rana´s sigue ahí, atendiendo comensales. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y no es sólo por su ubicación privilegiada que el Rana´s continúa de pie. La verdad es que no le pide nada a esos dos establecimientos famosos en muchos aspectos (y que conste que soy fan del Zacatecas, pues voy ahí desde hace como 20 años). En el Rana´s la cerveza es más barata (25 pesos) y la botana es sabrosa, variada y abundante. El sazón de la señora Yola, quien está detrás de la barra y de la estufa, es tan mágico que unos simples tacos de albañil (frijoles con chile, comino, chicharrón y tortilla dorada) son una exquisitez. Y qué decir de los trocitos de elote con mayonesa, el caldo de pollo, las flautas y la estrella de todos los platillos (que se sirve sólo una vez al año: el día que cumple años doña Yola): el asado. ¡Uuuufff!<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6WKRuTLYOduopNl0LcR_II7i16MkiEU4aoFMcGEFs2eLuBEG0uJtTnC3BBh1Xd68kZoNzz1u1oxveNde54rRclRy8Qi8nyHkiEA8S_W2tb8-ulc_eYO2wOEbkr3s2XEYFjKw8pA/s1600/Ranas12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6WKRuTLYOduopNl0LcR_II7i16MkiEU4aoFMcGEFs2eLuBEG0uJtTnC3BBh1Xd68kZoNzz1u1oxveNde54rRclRy8Qi8nyHkiEA8S_W2tb8-ulc_eYO2wOEbkr3s2XEYFjKw8pA/s400/Ranas12.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Elote con mayonesa y chile.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8pUXtkeFPxO84PuWoSlyzL8yHL-tLATcVcnTJSu65lPRLn01sLxnu5Rql8u1tqGfngGT50CT6FMBtHIhvxGQcR2vlY-PeIxy27S4hzKnYRJ9C6_x1iyyRtun84bQfpZyF_RJ0vg/s1600/Ranas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="994" data-original-width="1600" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8pUXtkeFPxO84PuWoSlyzL8yHL-tLATcVcnTJSu65lPRLn01sLxnu5Rql8u1tqGfngGT50CT6FMBtHIhvxGQcR2vlY-PeIxy27S4hzKnYRJ9C6_x1iyyRtun84bQfpZyF_RJ0vg/s400/Ranas2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Frijoles a la charra.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcnJDzI8v7KW5Az2jFFxkHKa9rdNhOil5kq57ZMjGHCt83FVyq21syrRwtrcpUrE33YfNl1bpQpjWzBal8EYeLxZ04IITv_PppSdRg1wcmg5yKtU4mokteuSoMI72SgC1qFixakQ/s1600/Ranas10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1019" data-original-width="1600" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcnJDzI8v7KW5Az2jFFxkHKa9rdNhOil5kq57ZMjGHCt83FVyq21syrRwtrcpUrE33YfNl1bpQpjWzBal8EYeLxZ04IITv_PppSdRg1wcmg5yKtU4mokteuSoMI72SgC1qFixakQ/s400/Ranas10.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tacos de morcón.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW0l_cHWfxVIejAxO91vBLLpiGSm7-jp__9Ny3f0vcwyHyUPoReIjPkRKsx2Qx9qwlWDMEiFlv0ys3iToQJlCHQI477nQRnTTHRlX7mWPlPNhyphenhyphenaDS7F0yFLnkBhTlW7F7ZzmD5RA/s1600/Ranas18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="979" data-original-width="1600" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW0l_cHWfxVIejAxO91vBLLpiGSm7-jp__9Ny3f0vcwyHyUPoReIjPkRKsx2Qx9qwlWDMEiFlv0ys3iToQJlCHQI477nQRnTTHRlX7mWPlPNhyphenhyphenaDS7F0yFLnkBhTlW7F7ZzmD5RA/s400/Ranas18.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tacos de albañil con revoltijo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDUmsF0VeX5LQn4LfFb093MDnrXvK1Jr9cJ8s0UVjFW-FU_-rGNDlXViFzJa8SweAIjud_OZQgn1okEr3siv-DbtziI-K7vt9tRlRARw0DOrPrjHjY5r83vI-7wa_sOw7Df552A/s1600/Ranas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDUmsF0VeX5LQn4LfFb093MDnrXvK1Jr9cJ8s0UVjFW-FU_-rGNDlXViFzJa8SweAIjud_OZQgn1okEr3siv-DbtziI-K7vt9tRlRARw0DOrPrjHjY5r83vI-7wa_sOw7Df552A/s400/Ranas3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Flautas.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsOtXwJBlediLueCYRaz6kmOZBQl90joHVxwzBrzrGIun1nSRg6veIw5avKkB_rB4Vx6oTPgHO8Q5WZoNhTzo2mTJAeQdErk7sxgnr-fwN3fxIkew7eqmNPUbyYijkG_bAQ8NYA/s1600/Ranas6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1071" data-original-width="1600" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsOtXwJBlediLueCYRaz6kmOZBQl90joHVxwzBrzrGIun1nSRg6veIw5avKkB_rB4Vx6oTPgHO8Q5WZoNhTzo2mTJAeQdErk7sxgnr-fwN3fxIkew7eqmNPUbyYijkG_bAQ8NYA/s400/Ranas6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El mítico asado que prepara doña Yola en su cumpleaños.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
En el Rana´s también hay variedad. Los miércoles toca el grupo de rock Pimienta Negra y los jueves toca el decano de la bohemia: Hugo de Haro. También pasan los partidos de futbol de los equipos locales y hay rockola con música de diferentes géneros. Al Rana´s sí entran mujeres; y entran también fara faras, duetos, boleros, vendedores de lotería y vendedores de miel, chile piquín pistaches, fruta cristalizada y demás productos. Como dato curioso: uno de estos vendedores ya hasta tiene su propia marca de especias en polvo.<br />
<br />
Ya para rematar, en el segundo piso del Rana´s (sí, tiene segundo piso) hay un salón muy amplio con baños, rockola y una terraza que da a un fresno enorme; la terraza tiene lavabo, asador/ataud para un cabrito y todo lo necesario para organizar eventos.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCbSTdMU52cxWhO1tKF911oY5Jl6ruKg_O7fPf1Poa6c94-may3B6o8dO5YF5LRgl-VqA-Pm0pmGJfIfgAAD6JbBg1Et91uJQfhslBwaO8xgsChbqoADm51TvEiNgqwJXANFf0w/s1600/Ranas15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCbSTdMU52cxWhO1tKF911oY5Jl6ruKg_O7fPf1Poa6c94-may3B6o8dO5YF5LRgl-VqA-Pm0pmGJfIfgAAD6JbBg1Et91uJQfhslBwaO8xgsChbqoADm51TvEiNgqwJXANFf0w/s400/Ranas15.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pimienta Negra en acción.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaENBkUqD7AWNGAWROiHDPyYValO1ka148JdBfy1zutubiGDlaNTeB3qct_drdB9BktApMi2QAtxWYWAd8lvkT88eYhRWbpCS4U72FzEaWSNrRtxt0-sYUo_70F2wCJLobxir0rw/s1600/Ranas17.jpg" imageanchor="1"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1600" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaENBkUqD7AWNGAWROiHDPyYValO1ka148JdBfy1zutubiGDlaNTeB3qct_drdB9BktApMi2QAtxWYWAd8lvkT88eYhRWbpCS4U72FzEaWSNrRtxt0-sYUo_70F2wCJLobxir0rw/s400/Ranas17.jpg" width="400" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg45dd-0buDFkXsm8a5LK80trvPhFI1jVRUOah9JD580NZcUv_IAZJaZY-sFTtlLXf4jpkStSw7d_TRNfXdd5Maa7iQ3z1WfiZf4KLmR3fDhwcliZ6ksbpjtL0syukIemQORCeShQ/s1600/Ranas4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1011" data-original-width="1600" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg45dd-0buDFkXsm8a5LK80trvPhFI1jVRUOah9JD580NZcUv_IAZJaZY-sFTtlLXf4jpkStSw7d_TRNfXdd5Maa7iQ3z1WfiZf4KLmR3fDhwcliZ6ksbpjtL0syukIemQORCeShQ/s400/Ranas4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dueto.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHqd3v_blb52aWiRbBhphyZABwilCeFFF7dDrlAJhMOFtYOfc4RZDidIOGzPKbCtAZSucMnfp7LbTiQ8wQ-pZdqA2YArGysIwOLWKQs25CY542qwkf7bRLpHHk3v4T8SEcI5Khhw/s1600/Ranas11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="996" data-original-width="1600" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHqd3v_blb52aWiRbBhphyZABwilCeFFF7dDrlAJhMOFtYOfc4RZDidIOGzPKbCtAZSucMnfp7LbTiQ8wQ-pZdqA2YArGysIwOLWKQs25CY542qwkf7bRLpHHk3v4T8SEcI5Khhw/s400/Ranas11.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hugo de Haro, quien toca en varios bares de Monterrey desde hace aaaaaños. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1023" data-original-width="1600" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQZ0kVIXB8VmohekbUybh6aRLBTeZ8mt3ReBNdksAFWEHsAXy4A_Z7ghzXbaDGLvyVWNx8N0gSDuB4MDLdiLXRYpvPmilNjx_iz_s9nlUYKPbbrpnbC03k8a4i87uWt7ST0kq7AQ/s400/Ranas9.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los productos de el Jerry: un vendedor de cantina en cantina con visión de empresario.</td></tr>
</tbody></table>
El Rana´s abre de lunes a sábado desde el mediodía y cierra hasta la una de la madrugada, o dependiendo de la concurrencia. Échense la vuelta a este lugar. No se van a arrepentir.</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-8902036378794357062019-01-17T15:30:00.000-06:002019-01-17T15:30:22.854-06:00...y de Haya vengo<div style="text-align: justify;">
...y el día de la plática en el Palacio de la Paz de La Haya llegó. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La noche antes del evento no pude dormir, aunque, la verdad, no dormí mucho los días que estuve allá; creo que se debió a una mezcla entre <i>jet lag, </i>emoción y pánico escénico. Confieso que le rehuyo a los reflectores, que nunca me ha gustado hablar en público ni me laten los eventos en donde "van a verme"; y que, a los pocos que he acudido en mi vida, ha sido sólo para agradecerle en persona a mis seguidores el gusto que tienen por lo que dibujo, escribo o pienso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Peeeeero, también comprendí que una oportunidad como la que estaba viviendo no era cualquier cosa, y había que aprovecharla a pesar del pánico escénico y mi inglés arribita del nivel Peña Nieto. Total que a las diez de la mañana del 10 de diciembre del año pasado me fui caminando al Palacio de la Paz a hacer las pruebas de sonido y el último ensayo de mi charla. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El lugar es imponente. Las puertas, los pisos, los techos, las escaleras, los barandales, los pasillos, los candiles, los ventanales, las columnas, los salones... todo. Es impresionante también porque hay gente de todas partes del mundo. Por ejemplo: nunca había conocido en persona a alguien de Chipre ni de Letonia. Era como si el Palacio de la Paz fuera un monstruo que se hubiera tragado al planeta Tierra y todos sus habitantes estuvieran departiendo en sus entrañas. O, mejor aún: era como estar parado sobre uno de esos globos terráqueos de escritorio y, en cada paso que daba, cambiaba de nación sin necesidad de pasaporte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Al medio día, regresé al hotel. Comí y dormí una siesta, para, a las cuatro de la tarde, regresar al Palacio de la Paz a alistarme para la plática. A mí regreso al palacio -ya más descansado- conocí a los demás exponentes. Todos ellos interesantes, comprometidos con sus causas en pro de los derechos humanos y el medio ambiente; todos luchando y soñando con un mundo mejor. Temas a tratar que iban desde el racismo y la homofobia hasta la contaminación del aire y la migración. Igual y en futuros <i>posts </i>les platico sobre estas personas maravillosas.<br />
<br />
Y ya mejor no les hago el cuento más largo porque, como dije al principio, los reflectores no son lo mío (y estoy en la oficina trabajando, jejeje). Acabo esta crónica del viaje dejándoles el video de la charla que di en el Palacio de la Paz de La Haya. Ahí disculparán mi nerviosismo, mi inglés rascuachón, mis manoteos y mis excesivos empalmes de ropa (me estaba asando y de sonso no me quité nada, jejeje). Buen jueves. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/zbTaNXPptBI/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/zbTaNXPptBI?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
P.D. Y no, no se me ha olvidado que les debo unas recetas (una de pollo tikka masala y la otra de... ¡ya se me olvidó, jajaja!). Espero el fin de semana terminar de redactarlas y se las comparto. Les juro que ya mero quedan (al menos una de ellas).</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-34213655261689997792019-01-10T14:05:00.002-06:002019-01-10T14:05:45.747-06:00El Palacio de la Paz de La Haiga sido como Haiga sido<div style="text-align: justify;">
Aterricé en Ámsterdam por ahí de las ocho de la mañana del día siguiente, es decir: muy temprano y siete horas en el futuro :P<br />
<br />
Aunque durante el vuelo me leí casi 250 páginas de <i>Bailando en la oscuridad</i>, del escritor noruego Karl Ove Knausgaard, no me dio sueño en todo el viaje; pero tampoco me sentía cansado. Creo que el entusiasmo de estar donde estaba, saber a lo que iba y cómo lo había conseguido, borraba cualquier rastro de fatiga.<br />
<br />
A esa hora, Tjeerd Royaards –el mero mero de Cartoon Movement– ya me esperaba en el aeropuerto. Cuando nos vimos, nos saludamos como si nos conociéramos de años. Tomamos un tren y después nos subimos a un ferry. En ambos trayectos platicamos de lápices, plumas, tipos de papel, programas para dibujar, colorear y haber hecho de nuestro <i>hobby</i> una profesión. Después caminamos envueltos en el frío de la mañana, con rumbo a su oficina, ubicada en una parte de la ciudad en donde rescataron algunos edificios industriales abandonados que convirtieron en estudios para artistas. Ahí nos estaban esperando dos personas para hacerme una entrevista y grabar un video que sería la introducción a mi plática del 10 de diciembre en el Palacio de la Paz de La Haya. <br />
<br />
Tardamos poco más de dos horas en hacer el video. Me gustó que fue algo espontáneo –me avisaron un día antes sobre esto– y no llevaba nada preparado; y, hasta eso, creo que salió bien. Así quedó el video del que les hablo (creo que en mi cara se notan un poco las horas de desvelo, jejeje):</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/oq5YZEawZ10" width="480"></iframe><br />
<div style="text-align: justify;">
Después de grabar el mentado video, nos fuimos a comer un sándwich y a recorrer la ciudad. Seguimos platicando sobre nuestras preferencias políticas, sobre el nuevo presidente de México, sobre el sistema de transporte holandés y cómo éste borra las diferencias sociales; platicamos sobre nuestros sueños como dibujantes y demás cosas de las que platican los moneros cuando se encuentran. Oscureciendo, tome un tren con rumbo a La Haya; llegando ahí, un camión que me llevó al hotel para instalarme. A pesar de que llevaba más de 24 horas despierto, esa noche no pude dormir. Me quedé leyendo el libro que no logró arrullarme durante el vuelo y puliendo la plática que daría el lunes. </div>
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<br /></div>
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El cansancio me venció como hasta las 5 de la madrugada, y me desperté a la 1 de la tarde. Brinqué de la cama al ver la hora. No quería perderme ni un minuto de aquel viaje; ni una hora de luz –oscurecía a las 5–, ni un rincón de aquellos lugares. Me vestí... no, miento: me había quedado dormido con la ropa del viaje puesta y me salí del hotel con esos mismos trapos encima a recorrer las pacíficas calles de La Haya, su tráfico bicicletero y su arquitectura de ensueño.</div>
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<br /></div>
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Y así me la pasé los días antes del día de mi plática en el Palacio de la Paz: viajando entre La Haya y Ámsterdam; sí, cumpliendo con algunos compromisos del viaje, pero pasaba más tiempo recorriendo las calles, los barrios menos turísticos, visitando museos, metiéndome en restaurantes, cafés y microcervecerías. Probé comida de Surinám (creo que la más exótica que he probado hasta ahorita) y conocí los bitterballen (un snack típico de la cocina holandesa). Volví a probar los arenques con cebolla en un tendajo callejero y todo tipo de embutidos y quesos en un mercado montado en una callejuela. Hasta a una biblioteca me metí, pues había una exposición de caricaturistas holandeses. Me faltó andar en bicicleta y meterme a algún <i>coffeeshop </i>a tener "una experiencia cósmica" :P Ya será para la próxima. Ah, también fui al museo de M.C. Escher, uno de mis artistas favoritos (el que se dibuja viéndose en una esfera) y uno de los papelitos en mi <i>bucket list </i>que me faltaba palomear<i>. </i>Aquí les presento algunas fotos del lugar:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhV2ARsgBsChcgSq7uY90BqLXaFoHRsM-2MrwlyOSDudhfiWfqGQHf6eOw1xyjA6VSpFDHiSOfK62YX4e72_NgEs5-ER4FBYgpo4gT6Q7DyA3py9GxN0tYH5H4bD7pYEqXKc3mg/s1600/IMG_20181207_121512447_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="968" data-original-width="1600" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhV2ARsgBsChcgSq7uY90BqLXaFoHRsM-2MrwlyOSDudhfiWfqGQHf6eOw1xyjA6VSpFDHiSOfK62YX4e72_NgEs5-ER4FBYgpo4gT6Q7DyA3py9GxN0tYH5H4bD7pYEqXKc3mg/s400/IMG_20181207_121512447_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tomarse una foto así en el museo de M.C. Escher es tan ordinario como tomarse una foto "sosteniendo" la torre de Pisa, snif.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7btGVMBhcmb5k74bjDQ67ctXBP7IhJ-wwhabCi_BdqtkMEE6deLoHG4HIcLWH7m63mJNa8rFclvYaByaMl2Ucjrur8X31PtuojEm-UM8ODX9G3lKbbJ2FCMqOg8cuPhOmzstlA/s1600/IMG_20181207_113545411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7btGVMBhcmb5k74bjDQ67ctXBP7IhJ-wwhabCi_BdqtkMEE6deLoHG4HIcLWH7m63mJNa8rFclvYaByaMl2Ucjrur8X31PtuojEm-UM8ODX9G3lKbbJ2FCMqOg8cuPhOmzstlA/s400/IMG_20181207_113545411.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fachada del museo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1qBn4GCOxeTICpSzKyz5aQA_5noOdcBTzvCLagwl7j-zi-dY9OFTvPJ5pj_NBsFI5X7puWTAJziDhtnOJ0V0RwANbti1zpp8RZwGp5PoiG08CTebmbedS_c-6sSrdO7qA8f7Pg/s1600/IMG_20181207_120951266_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1qBn4GCOxeTICpSzKyz5aQA_5noOdcBTzvCLagwl7j-zi-dY9OFTvPJ5pj_NBsFI5X7puWTAJziDhtnOJ0V0RwANbti1zpp8RZwGp5PoiG08CTebmbedS_c-6sSrdO7qA8f7Pg/s400/IMG_20181207_120951266_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aparte de la obra pictórica del autor, los candelabros de cada sala robaban las miradas de los asistentes.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkbcNJPx4zlPGnPyv6ExGV-TUlnE5KZsHLUetpuhihQuPxYnf0qx6SbxRktnjDq9sg8jcIJxpfSxZTedexH74LRFSzAZtzRRap-oO44Mn0Z6YYw3S3yxCjPCw5lPKJyn6hsEdrEg/s1600/IMG_20181207_114232126_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1016" data-original-width="1600" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkbcNJPx4zlPGnPyv6ExGV-TUlnE5KZsHLUetpuhihQuPxYnf0qx6SbxRktnjDq9sg8jcIJxpfSxZTedexH74LRFSzAZtzRRap-oO44Mn0Z6YYw3S3yxCjPCw5lPKJyn6hsEdrEg/s400/IMG_20181207_114232126_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsLXQ63l7VBy3cEOL7WZ58_M6MCaf3MVARFWVWZj6Cr3K8VFx4o9wsQZt41II6JbJcJ5cQK0bloO4V_Vgbi-1dxd_iU5c93NIqN_1V19diWSE0VljSxa6K8l138HQdlha1_tTFAQ/s1600/IMG_20181207_115456872_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="990" data-original-width="1600" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsLXQ63l7VBy3cEOL7WZ58_M6MCaf3MVARFWVWZj6Cr3K8VFx4o9wsQZt41II6JbJcJ5cQK0bloO4V_Vgbi-1dxd_iU5c93NIqN_1V19diWSE0VljSxa6K8l138HQdlha1_tTFAQ/s400/IMG_20181207_115456872_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRACOjIkXDN51ZZsRbvuuq4n0XE80DKIHLe8vjaCU42rbCKlWmzWFFjTy-N0PX73c6dHrMg-owkQFF5Z18B3aYdf63zQNm4biHknry1ZtaY7TUVstJ86CsU3Lu34V_QCWr5vzyg/s1600/IMG_20181207_120309918_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRACOjIkXDN51ZZsRbvuuq4n0XE80DKIHLe8vjaCU42rbCKlWmzWFFjTy-N0PX73c6dHrMg-owkQFF5Z18B3aYdf63zQNm4biHknry1ZtaY7TUVstJ86CsU3Lu34V_QCWr5vzyg/s400/IMG_20181207_120309918_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnKLv1FqlT0OQkXMo-cp2HGqJ0DCYcmYjh31B6iI7zYqm7XrZnd50hZIbWE_WioJqR7vmfbSLtWax97-ACyMZnfCwNVX1FtLiZT9rvY_5a0UkUTge2OrhZvCnVBDIsybjpYBjPFg/s1600/IMG_20181207_120250000_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnKLv1FqlT0OQkXMo-cp2HGqJ0DCYcmYjh31B6iI7zYqm7XrZnd50hZIbWE_WioJqR7vmfbSLtWax97-ACyMZnfCwNVX1FtLiZT9rvY_5a0UkUTge2OrhZvCnVBDIsybjpYBjPFg/s400/IMG_20181207_120250000_3.jpg" width="400" /></a></div>
Conocí también las playas de La Haya. Siempre me han llamado la atención las playas frías. Es como este inmenso desperdicio que tiene uno enfrente. Y digo "desperdicio" porque uno no puede ni quitarse la ropa ni meterse a nadar; uno se limita simplemente a contemplar el mar inquieto y helado; y como que en esa resignación contemplativa hay algo de romanticismo y nostalgia que hace que uno sienta rico a pesar del frío.<br />
<br />
Recuerdo que el día que fui a la playa, comenzó a llover. Como no había cargado con un paraguas, me metí a resguardarme del agua en un café cercano que vi. Sentado ahí, pedí un sándwich y un capuchino, y me puse a dibujar en un block de hojas que había comprado. Las personas de la mesa de al lado me miraban de reojo y sonreían cuando los miraba. Después de unos minutos, agarraron confianza y se acercaron a ver lo que estaba haciendo. Y empezamos a platicar.<br />
<br />
Les mostré algunos de mis dibujos, les platiqué del concurso y la razón por la que había sido invitado a su país, y, al escuchar eso, me trataron mejor de lo que me estaban tratando, jajaja. El chico que estaba en esa mesa, hasta me pidió que me tomara una foto con él y le hiciera un dibujo. Al ver aquello, la mujer detrás de la barra se acercó a mi mesa. Era la dueña del lugar y familiar del hombre que se había acercado con los jóvenes a ver mis dibujos. Lo más curioso de aquella experiencia fue que la dueña del café trabajaba para el gobierno de los Países Bajos, y el lunes 10 de diciembre estaría en mi plática O_O Cabe mencionar que no me cobró la cuenta por más que insistí en pagarla. "Es un honor que una persona que hablará en el Palacio de la Paz esté en mi negocio". Me fui sonrojado por tanta amabilidad. Y seguí recorriendo sin rumbo –y sin paraguas– la ciudad.<br />
<br />
A continuación les presento máss fotos del viaje; algunos lugares que visité, donde comí o bebí (o las dos cosas); y, en la siguiente entrega (sí, habrá otra) les contaré sobre mi plática en el espectacular Palacio de la Paz de La Haya. Que tengan buen jueves.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG_lAB6GtWoNv8Wc6yIn5ZssrXIeyW_D8u-AybN8O60O0u4wv7z3DAnO3D67_CqOg-JbpcxSwEda4O64RyecjFUOmaGqw2cFrYSn2bJYAeMVe1ZbJAG5lrfXo92pUDNFttGsc-Rw/s1600/IMG_20181205_133132282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG_lAB6GtWoNv8Wc6yIn5ZssrXIeyW_D8u-AybN8O60O0u4wv7z3DAnO3D67_CqOg-JbpcxSwEda4O64RyecjFUOmaGqw2cFrYSn2bJYAeMVe1ZbJAG5lrfXo92pUDNFttGsc-Rw/s400/IMG_20181205_133132282.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Llegando con todo y maletas al estudio de Tjeerd Royaards, de Cartoon Movement</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkTKoCFSLIoIBiIKCzcNdDkYNCpxX4gLi90izfjf151rpqPI_eiCwEg1AN0oo2mnR0sNZE6FVDwJUfgRj_eQRK1mxyu4lF-wwMIoOj6QyFITAFi6OPTn9ghoh-8HFqbuCyvMx30w/s400/IMG_20181205_134412983_HDR_2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferry para llegar al otro lado del charco.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkTKoCFSLIoIBiIKCzcNdDkYNCpxX4gLi90izfjf151rpqPI_eiCwEg1AN0oo2mnR0sNZE6FVDwJUfgRj_eQRK1mxyu4lF-wwMIoOj6QyFITAFi6OPTn9ghoh-8HFqbuCyvMx30w/s1600/IMG_20181205_134412983_HDR_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgNyHQCEUFrbtfw7McVkknQ_MZma5XTPHOUtz33OaOnpEBWUAZW8ADFD5wGvMVa4zNH_mpBER2uTjZGflTbZRyGEjC4Xbb6nFSDFEVDzXM4F91T1hKt3kcRVboHwjK5bPfXosMA/s1600/IMG_20181205_192313369_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="972" data-original-width="1600" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgNyHQCEUFrbtfw7McVkknQ_MZma5XTPHOUtz33OaOnpEBWUAZW8ADFD5wGvMVa4zNH_mpBER2uTjZGflTbZRyGEjC4Xbb6nFSDFEVDzXM4F91T1hKt3kcRVboHwjK5bPfXosMA/s400/IMG_20181205_192313369_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Regresando de noche al hotel.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMKjj3kKNU7rUUufbDUUczpoGvVM0t62jJH8NFoHONhz_0TElpVx6zkFrUyPSCO1Ng-DKHDGakFU_-6F6uNaKScI-hHO1MmJLhUR1PLiQZmrP8JIvavEIdtgc2yqWID0xajwz7hQ/s1600/IMG_20181205_194556621_BURST000_COVER_TOP.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMKjj3kKNU7rUUufbDUUczpoGvVM0t62jJH8NFoHONhz_0TElpVx6zkFrUyPSCO1Ng-DKHDGakFU_-6F6uNaKScI-hHO1MmJLhUR1PLiQZmrP8JIvavEIdtgc2yqWID0xajwz7hQ/s400/IMG_20181205_194556621_BURST000_COVER_TOP.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un barecito cerca del hotel donde tenían cerveza local.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Fr7J07J2QFIsyTsL2z0LM-_UBnNh0nhy1GEM78LyILj179lHo2rh-wT60HCw9F6jLlG2X6-lzN1G1Pl7vQNtC1SnwyaYiYDklARWChcvmMqO0HGuVqOxxkiue2u_oBdakf2HoA/s1600/IMG_20181206_182942725_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Fr7J07J2QFIsyTsL2z0LM-_UBnNh0nhy1GEM78LyILj179lHo2rh-wT60HCw9F6jLlG2X6-lzN1G1Pl7vQNtC1SnwyaYiYDklARWChcvmMqO0HGuVqOxxkiue2u_oBdakf2HoA/s400/IMG_20181206_182942725_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Microcervecería en Ámsterdam</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr6B_F0QCNksrAbe9LYSXQiq3t-0Ikg0jpNefcdv-5K4WjfsVJheuXtH4q8Rz0f__Ha7Jh2r0eMDvwqdkuv15Q2wfF_xk0FEFoZaFTCk4Lz1VY8TxrqHNAu5e30SO9C07518nWcA/s1600/IMG_20181206_183637657_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr6B_F0QCNksrAbe9LYSXQiq3t-0Ikg0jpNefcdv-5K4WjfsVJheuXtH4q8Rz0f__Ha7Jh2r0eMDvwqdkuv15Q2wfF_xk0FEFoZaFTCk4Lz1VY8TxrqHNAu5e30SO9C07518nWcA/s400/IMG_20181206_183637657_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bueno: ni tan "micro"...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioylUZ6u_TK6LhQgzjHs4vURUwWX824GIMGoTq2RLRIeNu2rbSETbtIc4TTND_H78nO3W-IhMrd0uxgY_fN1bAqWnc3-NOHhdSZCncj620BX2CjqWTxggJEs6Ky_WeR-pgtDrhg/s1600/IMG_20181206_184015582_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioylUZ6u_TK6LhQgzjHs4vURUwWX824GIMGoTq2RLRIeNu2rbSETbtIc4TTND_H78nO3W-IhMrd0uxgY_fN1bAqWnc3-NOHhdSZCncj620BX2CjqWTxggJEs6Ky_WeR-pgtDrhg/s400/IMG_20181206_184015582_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"Oedipus", se llamaba (o sea, "Edipo").</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-mjMUpSm59oekOF6M73uzuTfjCAvVPP_f6vJP-qAOmxPptdbwfnW3wgLrpl8EHT9OkvqM86fleK3TZjmlFdv6YLqHoZCDY4mgSzxeYO263ssA97hVWh8xN2nrDBm-cypWC13sA/s1600/IMG_20181206_184059906_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-mjMUpSm59oekOF6M73uzuTfjCAvVPP_f6vJP-qAOmxPptdbwfnW3wgLrpl8EHT9OkvqM86fleK3TZjmlFdv6YLqHoZCDY4mgSzxeYO263ssA97hVWh8xN2nrDBm-cypWC13sA/s400/IMG_20181206_184059906_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Y sí: la cervecería "Edipo" tenía cervezas con puros nombres sexuales: "Swingers", "Mamá", "Poliamor", etc.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif_eESmwYdg9oL5OvTxs-XvA60gFL0w7EYh6AZOZVhG-F7qKpdp-0BPoeCgxMw968n_oNW7CGoSgDJ70nYbZCQFC8SCMWg-GDqYU-xzq31CwWYs7Lis_3I0dv1Ik3Nbp2Af08hFw/s1600/IMG_20181208_121913324_HDR_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1600" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif_eESmwYdg9oL5OvTxs-XvA60gFL0w7EYh6AZOZVhG-F7qKpdp-0BPoeCgxMw968n_oNW7CGoSgDJ70nYbZCQFC8SCMWg-GDqYU-xzq31CwWYs7Lis_3I0dv1Ik3Nbp2Af08hFw/s400/IMG_20181208_121913324_HDR_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gente muy arreglada pedaleando.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK5EQpsEQp3BuahB9f-ltLeB3AM9D06iRFhcKm-lEDRsDjQ55KjYUvkD2ydmGA70WhgJUPehW-5yeRMZxy3kshsTCXwwoOdg5tDQGJnQJAh8lB6vDODUHrewrKYAGB6a6OoXyYdA/s1600/IMG_20181208_123129537_HDR_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1004" data-original-width="1600" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK5EQpsEQp3BuahB9f-ltLeB3AM9D06iRFhcKm-lEDRsDjQ55KjYUvkD2ydmGA70WhgJUPehW-5yeRMZxy3kshsTCXwwoOdg5tDQGJnQJAh8lB6vDODUHrewrKYAGB6a6OoXyYdA/s400/IMG_20181208_123129537_HDR_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El famoso Bulldog Coffeeshop, en Ámsterdam.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYi-srzjCdQQJO6kPjfOHIkd4QW14aO00s3PIgAqOUxTMUY0jX8E4bl9OahbxofxPpilgxnjTyChi_VOcWaIiG8YaTyCvRa3pBngrcorQNUwsI9WGjWEuZx8Egm8viW4HbSNoXIQ/s1600/IMG_20181208_131429580_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYi-srzjCdQQJO6kPjfOHIkd4QW14aO00s3PIgAqOUxTMUY0jX8E4bl9OahbxofxPpilgxnjTyChi_VOcWaIiG8YaTyCvRa3pBngrcorQNUwsI9WGjWEuZx8Egm8viW4HbSNoXIQ/s400/IMG_20181208_131429580_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mercadito de quesos y embutidos.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQhoTIvgDuY5pi3WyCevXQgL3EupjHbfqY8NN37R6Bv5mQLKIqZt_B11oTmUqUn95QwFHm7kQ3l3oo93duE8jTtEQJSw9WGZkiyUMtQMSgoeeDhbv6c18y6BPXuUyw24VlIvEzg/s1600/IMG_20181208_140548365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQhoTIvgDuY5pi3WyCevXQgL3EupjHbfqY8NN37R6Bv5mQLKIqZt_B11oTmUqUn95QwFHm7kQ3l3oo93duE8jTtEQJSw9WGZkiyUMtQMSgoeeDhbv6c18y6BPXuUyw24VlIvEzg/s400/IMG_20181208_140548365.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nieve de marihuana O_o</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWnZ_fvwyvIWzEZ5h_nauOzbj4N1QBO2uQ2f-BT6FwlRiSPRnvKGa_sNc3S1tW_Kqb873P1bl4eBY5qUDXivp4QB1K0TrhKZJn-na7xQPyVJzWbXra1LHzJ8dl4305Vl-sVFQwg/s1600/IMG_20181211_165317326_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWnZ_fvwyvIWzEZ5h_nauOzbj4N1QBO2uQ2f-BT6FwlRiSPRnvKGa_sNc3S1tW_Kqb873P1bl4eBY5qUDXivp4QB1K0TrhKZJn-na7xQPyVJzWbXra1LHzJ8dl4305Vl-sVFQwg/s400/IMG_20181211_165317326_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El EYE Film Institute, uno de los mejores museos de cine en el mundo; y la ciudad, de fondo.</td></tr>
</tbody></table>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-50298410873405575632019-01-05T14:00:00.002-06:002019-01-05T14:00:35.774-06:00Y todo por un dibujo<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Siempre estaré agradecido con este dibujo, pues fue el que me llevó a dar una plática sobre caricatura política y derechos humanos al Palacio de la Paz de La Haya, algo que ni en mis sueños más locos hubiera imaginado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimR2hVC0tRN0n1WkUpWD9c5wBOMGrTENipzRG6Bazr29gSS6c9Xb0U4qqFEl-n_DB4cgbycUl2UHzwqOqbvQUc8lujlWRoXT0DIn0hTqf3fGij6vgVu9KP6aaKePQX4SYJAD6xmw/s1600/UDHRGuffo9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1597" data-original-width="1600" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimR2hVC0tRN0n1WkUpWD9c5wBOMGrTENipzRG6Bazr29gSS6c9Xb0U4qqFEl-n_DB4cgbycUl2UHzwqOqbvQUc8lujlWRoXT0DIn0hTqf3fGij6vgVu9KP6aaKePQX4SYJAD6xmw/s400/UDHRGuffo9.jpg" width="400" /></a>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Son curiosas las circunstancias que se dieron para la creación de esta imagen. Al principio era sólo un puño de colores que nos pidieron hacer para una campaña en la agencia en la que actualmente trabajo, pero como a la mera hora mi ilustración no se utilizó para tal propósito –y, la verdad, me había gustado mucho (y no siempre quedo tan satisfecho con mi trabajo)–, decidí guardar el dibujo para darle algún uso a futuro.<br />
<br />
Y la oportunidad de revivirlo llegó el verano pasado...<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Resulta que a mediados del 2018, <a href="https://www.cartoonmovement.com/" target="_blank">Cartoon Movement</a> –una agencia de caricaturistas a donde mando
trabajo desde hace casi 5 años– lanzó una convocatoria para ilustrar los 30
artículos de la Declaración Universal de los Derechos Humanos en su 70
aniversario. Los cartones que mejor los representaran, serían elegidos y exhibidos en varios eventos en varias partes del mundo, y, aparte, se pagaría algo así como 100 euros por dibujo escogido.<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Aunque el premio era "simbólico", ésta no era una convocatoria "cualquiera", pues, aparte de Cartoon Movement, en el evento estaban involucrados el gobierno del Reino de Países Bajos,
el Palacio de la Paz de La Haya y la Oficina del Alto Comisionado de las
Naciones Unidad para los Derechos Humanos.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Y, como desde hace dos años empecé a mandar dibujos a todos los concursos de los que me entero, obviamente decidí ponerme a trabajar en mis propuestas para ilustrar los artículos de la DUDH que más me inspiraran. Y éstas fueron algunas de las imágenes que mandé:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYDAZ5G2E6doAm9bIH2DhihMCrcsR-wqNg3VLfVMbm6-hnHzYcJRlQGXduHmuiSvqw-yWUPeam3adc0ueV3O2Rm7jLcTzMGWACQW6ZdHChk-hfU0Zy_RLIN66kbWFOtxvabXQv9Q/s1600/UDHRGuffo5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1416" data-original-width="1600" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYDAZ5G2E6doAm9bIH2DhihMCrcsR-wqNg3VLfVMbm6-hnHzYcJRlQGXduHmuiSvqw-yWUPeam3adc0ueV3O2Rm7jLcTzMGWACQW6ZdHChk-hfU0Zy_RLIN66kbWFOtxvabXQv9Q/s400/UDHRGuffo5.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin9a7MNlM48prg-SsHpwFGB2-Ru28kQxviPNo4nBNHpAujMagTTqZYXsH38BMAHTkjSiqKZFGUct30iHGgAmQ5DlMQkQjZmQ0t4OtSoLzbIjZyCrv2hvGhJjsROMbTP-l6zR0Ing/s1600/UDHRGuffo6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1114" data-original-width="1600" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin9a7MNlM48prg-SsHpwFGB2-Ru28kQxviPNo4nBNHpAujMagTTqZYXsH38BMAHTkjSiqKZFGUct30iHGgAmQ5DlMQkQjZmQ0t4OtSoLzbIjZyCrv2hvGhJjsROMbTP-l6zR0Ing/s400/UDHRGuffo6.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkjS0BF5CmxzhgFJoQZo4xnLGaEr9YJASPsacF9Kot4qjCyTMcWEfQWfRMirttgEjf-HTje2XPfY_PV4QjBBzXYgCzsw1w32abf7WSDv01YgRtm9gIamXxNeYtPhJNfRq0WCGcw/s1600/UDHRGuffo7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="1600" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkjS0BF5CmxzhgFJoQZo4xnLGaEr9YJASPsacF9Kot4qjCyTMcWEfQWfRMirttgEjf-HTje2XPfY_PV4QjBBzXYgCzsw1w32abf7WSDv01YgRtm9gIamXxNeYtPhJNfRq0WCGcw/s400/UDHRGuffo7.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8IxaMZcvscieAH9VwVaCvzH8MVaH2p2JVAHJfmBHQfwaKBGih0_1HTliJMEmClryY6OZJxPoLrid5D2h07KEHkeczuv32lA04_juwYiSAU17lviftqixQMgYbxqcYQePtDyF2HA/s1600/UDHRGuffo8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1329" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8IxaMZcvscieAH9VwVaCvzH8MVaH2p2JVAHJfmBHQfwaKBGih0_1HTliJMEmClryY6OZJxPoLrid5D2h07KEHkeczuv32lA04_juwYiSAU17lviftqixQMgYbxqcYQePtDyF2HA/s400/UDHRGuffo8.jpg" width="331" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz4pwZ5Ftb0FIjBt8DFy6Gm7OOurAWZP3LYiRuP5Z8erR8lzuDJCU7UFv9zKwFOQmEpzWjr50TSRtS2mbhfc7J66t8hklvHLX-1nU8avY_x3Ckx9Tp-35DeeUWE6In7kbKSa-vxw/s1600/UDHRGuffo12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1484" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz4pwZ5Ftb0FIjBt8DFy6Gm7OOurAWZP3LYiRuP5Z8erR8lzuDJCU7UFv9zKwFOQmEpzWjr50TSRtS2mbhfc7J66t8hklvHLX-1nU8avY_x3Ckx9Tp-35DeeUWE6In7kbKSa-vxw/s400/UDHRGuffo12.jpg" width="370" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbW4ZZhswFSibwHcnGF9oQY1UuzqntqWxhJKW-4p734KkwT1RbMjmDn2Wjm0PuWc4HSJtk23IUrMKroGinksCrtPh4vJ_KHa9RMntijpxwtLvOcF41HHspwyhL2n9ClRAOR8WDYw/s1600/UDHRGuffo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1231" data-original-width="1600" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbW4ZZhswFSibwHcnGF9oQY1UuzqntqWxhJKW-4p734KkwT1RbMjmDn2Wjm0PuWc4HSJtk23IUrMKroGinksCrtPh4vJ_KHa9RMntijpxwtLvOcF41HHspwyhL2n9ClRAOR8WDYw/s400/UDHRGuffo3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRJiDMUlA5ecev1WTQVLsZiN42Xud8J47inmqyj31y-_To6uYFMAXkwUbkIqRkkXJcfbu-QWjrTT60jjZbpTtjDeDtH34AAcnaAQ6O2JCTU3xuzM7jD7jrmUQdNbg55acIOe6DWg/s1600/UDHRGuffo4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="955" data-original-width="1600" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRJiDMUlA5ecev1WTQVLsZiN42Xud8J47inmqyj31y-_To6uYFMAXkwUbkIqRkkXJcfbu-QWjrTT60jjZbpTtjDeDtH34AAcnaAQ6O2JCTU3xuzM7jD7jrmUQdNbg55acIOe6DWg/s400/UDHRGuffo4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirBExFLXoL3TxQ_9uTAvhU9X01Z5UcwHey3dG_qM5Y83QEBWsMmJmrLOh8QoF8avhl1ohHWOuI2CW7wGaGyPw43bndPqD_oH395f0csCFyyJunIH_HKFxKGfSx6ZliD7hggZMdxw/s1600/UDHRGuffo11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1224" data-original-width="1600" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirBExFLXoL3TxQ_9uTAvhU9X01Z5UcwHey3dG_qM5Y83QEBWsMmJmrLOh8QoF8avhl1ohHWOuI2CW7wGaGyPw43bndPqD_oH395f0csCFyyJunIH_HKFxKGfSx6ZliD7hggZMdxw/s400/UDHRGuffo11.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
De todos los dibujos que envié, preseleccionaron 3 (el del puño, el del pasaporte y el morado con la familia abrazada), y, después de una votación, mi puño de colores rechazado en la agencia –con algunas modificaciones– fue la propuesta elegida para representar al Artículo 21 de la DUDH ("Toda persona tiene derecho a participar en el gobierno de su país").<br />
<br />
Como nota aparte: siempre pensé que el dibujo morado, el último que les mostré arriba (ése sobre la migración) –y que representa al Artículo 14 y 17–, sería el elegido para el evento, pues se convirtió en mi favorito porque dibujarlo fue un proceso un tanto emotivo, snif. Pero bueno, no se dio; pero como sucedió con el puño de colores: ya llegará el momento de darle una segunda oportunidad a esta imagen. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Total que todo muy bien: expondrían mi dibujo en el Palacio de la Paz de la Haya y en las oficinas de la ONU en Ginebra y en Sao Paulo y en varias ciudades del mundo; aparte, recibiría un módico pago en euros como los otros 29 participantes cuyos dibujos resultaron seleccionados. Pero de pronto, todo cambió...</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
Justo el día en que acepté volver a la agencia para la que había estado trabajando durante la primavera y el verano (en el proyecto del mentado puño de colores), el mero mero de Cartoon Movement me manda un correo diciéndome que los demás involucrados en la organización del evento del 70 aniversario de la DUDH, querían que yo, Guffo Caballero, fuera a La Haya –avión, hospedaje y viáticos pagados por 8 días– para dar una plática en el mismísimo Palacio de la Paz sobre mi trabajo como caricaturista en México y mi experiencia como <a href="http://guffo.blogspot.com/2016/03/confesiones-de-un-alcaide.html" target="_blank">guardia de seguridad en una prisión preventiva</a>, pues éste tenía que ver con el tema de los derechos humanos.<br />
<br />
Y pues me quedé en shock. La verdad nunca imaginé que el trabajo más pinche feo que he tenido en toda mi vida –junto con el dibujo de un puño de colores– me llevarían una semana con todos los gastos pagados a la sede del derecho internacional. Y que, aparte, hablaría frente a un público multicultural sobre mis vivencias como monero/celador.<br />
<br />
Total que acepté más que gustoso la invitación al Reino de Países Bajos. Los días antes del vuelo, me puse al corriente con todos los pendientes de la oficina, adelantando toda la chamba que pudiera (pues acababan de recontratarme y yo ya andaba pidiendo días libres para viajar, jejeje). Por las noches, después de la oficina, me ponía a recordar las experiencias más amargas que viví como guardia de seguridad, y las redactaba, traducía y practicaba frente al espejo el <i>speech</i> que daría en el Palacio de la Paz, imaginándome a todos los presentes encuerados –obviamente– para así vencer el maldito pánico escénico que siempre he tenido, pues no quería que mi primer plática <i>ever </i>fuera un desastre. Y el 4 de diciembre, al mediodía, volé a Ámsterdam.<br />
<br />
Recuerdo que lo primero que pensé ya trepado en el avión, fue: "Qué chingón cuando el trabajo creativo te abre las puertas del mundo". Este pensamiento era algo que traía clavado desde hacia tiempo; algo que, de cierta forma, siempre había deseado vivir. Creo esa espinita se me clavó después de ver una entrevista de Chavela Vargas, en donde decía que ella nunca había necesitado dinero, pues a todos lados la invitaban por su forma de cantar. Y hagan de cuenta que así me sentí esa semana. No era el "ser famoso" ni el "ser reconocido" ni el "Uy, qué honor, soy el único regiomontano que ha hablado en este lugar"; era algo que iba más allá. Era sentir que mi trabajo, lo que quiero hacer por el resto de mi vida, es un lenguaje universal que traspasa cualquier frontera.<br />
<br />
Muchas gracias a todos los que siempre han estado aquí, disfrutando de lo que disfruto hacer. Les mando un abrazo y les deseo un buen fin de semana.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLgU5jyBn94-DDgSJ-K3zsLfNchwWbfWNsN-BbtwUTICwXuqCjesqug5DhL1rCp0wt6pesuR6omNaDCrWO9wQN1B7dTc9LEsb8q-tEAq7h3uFxqj6Gt6gh_HuAtoi0f_uL1rqnPA/s1600/Haya1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="777" data-original-width="1002" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLgU5jyBn94-DDgSJ-K3zsLfNchwWbfWNsN-BbtwUTICwXuqCjesqug5DhL1rCp0wt6pesuR6omNaDCrWO9wQN1B7dTc9LEsb8q-tEAq7h3uFxqj6Gt6gh_HuAtoi0f_uL1rqnPA/s400/Haya1.jpg" width="400" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfrKX8WsZ7wnvetcOHGVAzI_yTRLkU9COreEGlGqcRKlcgmyGT1gUEwHG3dJw6svjjlVDDdh1oFt3BjBQjz4TCDqpsPMf7fiRN8YJZpcYjVDDGhNbP6094yVQQoe4CHHrr6PiwvA/s1600/Haya2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1140" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfrKX8WsZ7wnvetcOHGVAzI_yTRLkU9COreEGlGqcRKlcgmyGT1gUEwHG3dJw6svjjlVDDdh1oFt3BjBQjz4TCDqpsPMf7fiRN8YJZpcYjVDDGhNbP6094yVQQoe4CHHrr6PiwvA/s400/Haya2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Infrest...infrestructochor... infraestructur...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYrB_a69KXwc-LdI1CfcBYwNnJSUXQK3xyCvVA_y2JaqLPuXyyyoiEfMcvjOEGPaRzjuQ_pPMnm5tzQ_sFJov5u4Iy3Q5p5DpXBPFhjL_dYuL7MMkMYUna2r-ZuMmRMvIzlVJyw/s1600/IMG_20181208_142930846_HDR%257E4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="996" data-original-width="1600" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYrB_a69KXwc-LdI1CfcBYwNnJSUXQK3xyCvVA_y2JaqLPuXyyyoiEfMcvjOEGPaRzjuQ_pPMnm5tzQ_sFJov5u4Iy3Q5p5DpXBPFhjL_dYuL7MMkMYUna2r-ZuMmRMvIzlVJyw/s400/IMG_20181208_142930846_HDR%257E4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Calidad de vida, snif.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFDQbm0eAuJJXUKv9cCDA771effOjnZEdNJYVLXu8gWBKMoz7LD816mPYYAveFTyDxHOUbvqTYmj8RlcNrbEt00O24lMzRpSnTZf34YCul_n3YtZTQry-wVm4z8Z6UbVf9z4AeQ/s1600/IMG_20181211_163631868%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFDQbm0eAuJJXUKv9cCDA771effOjnZEdNJYVLXu8gWBKMoz7LD816mPYYAveFTyDxHOUbvqTYmj8RlcNrbEt00O24lMzRpSnTZf34YCul_n3YtZTQry-wVm4z8Z6UbVf9z4AeQ/s400/IMG_20181211_163631868%257E2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puestos de jochos y arenques.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-oEH_XwPRLYdIrk91akU5SxR8UK0hBD7C-YK54fuyFVQKg29wreidnUfoeoOCahO-7hHGc58aiyAp3tt822TXAyRW0CXEQKLtnPNvlb0w_QWAIsS4ggPNfq-GO0SICfVVynpFkA/s1600/IMG_20181207_125730381_HDR%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-oEH_XwPRLYdIrk91akU5SxR8UK0hBD7C-YK54fuyFVQKg29wreidnUfoeoOCahO-7hHGc58aiyAp3tt822TXAyRW0CXEQKLtnPNvlb0w_QWAIsS4ggPNfq-GO0SICfVVynpFkA/s400/IMG_20181207_125730381_HDR%257E2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bicis, bicis y más bicis.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMsaZM3CA9FW4gODaO1ywWecy3tUePJc8v4FU4aoIwc84oGN3cOAVORsnVE7uLlU5bOSoqFNDQ5iy81bldZdsIt3PxGH8mO1_uLFv3sZ8N2MN3jTziAbTKZCVF1QTkBdTRLdX7Cg/s1600/IMG_20181209_131110845_HDR%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="942" data-original-width="1600" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMsaZM3CA9FW4gODaO1ywWecy3tUePJc8v4FU4aoIwc84oGN3cOAVORsnVE7uLlU5bOSoqFNDQ5iy81bldZdsIt3PxGH8mO1_uLFv3sZ8N2MN3jTziAbTKZCVF1QTkBdTRLdX7Cg/s400/IMG_20181209_131110845_HDR%257E2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Haya</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRf-sIzgIWOe1sxKTanYB80gCfiQOwsO9b7WBI0fSH7UNorS3zYB6EKNGi4yuemIfHbo6UHIPdOKPoxdh99GBCRb7eQlN838TG44S4ez2rxZXYA9fee6BTo__lEfowInxgo-qZQ/s1600/IMG_20181208_145351050_HDR%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRf-sIzgIWOe1sxKTanYB80gCfiQOwsO9b7WBI0fSH7UNorS3zYB6EKNGi4yuemIfHbo6UHIPdOKPoxdh99GBCRb7eQlN838TG44S4ez2rxZXYA9fee6BTo__lEfowInxgo-qZQ/s400/IMG_20181208_145351050_HDR%257E2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Biblioteca Central de Ámsterdam, con 5 pisos, elevadores y escaleras eléctricas. Impresionante.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygwvYtfK6qPVWBjD36XJgPjKxuIHJIgsmbrQzWu8gQAlyAUDbFJM9SVeyOm0avEufTBm1mEKs6NS9h_ejNpy7yFVnOL2KlFgnGdSMfEtoYHKzMwMq5eZogeD89XB5z8O6hAWJrg/s1600/IMG_20181210_212629466%257E3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1008" data-original-width="1600" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygwvYtfK6qPVWBjD36XJgPjKxuIHJIgsmbrQzWu8gQAlyAUDbFJM9SVeyOm0avEufTBm1mEKs6NS9h_ejNpy7yFVnOL2KlFgnGdSMfEtoYHKzMwMq5eZogeD89XB5z8O6hAWJrg/s400/IMG_20181210_212629466%257E3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Así lució el Palacio de la Paz el lunes 10 de diciembre, día en que se celebró el 70 aniversario de la DUDH. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifVFLZGi-7VaHhzj-DU8V2mw4nVWvO8GM0Ky1txjwYWC1IO00ECI-ZHPxkbc3PyMn8DJdRJi0sBRbOGhy-jVRJVUBSTViyjSUt8jFUl6D8pYTFxCzL-OpdY2-iHjLPt6eMb2DLEQ/s1600/IMG_20181208_173256773%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifVFLZGi-7VaHhzj-DU8V2mw4nVWvO8GM0Ky1txjwYWC1IO00ECI-ZHPxkbc3PyMn8DJdRJi0sBRbOGhy-jVRJVUBSTViyjSUt8jFUl6D8pYTFxCzL-OpdY2-iHjLPt6eMb2DLEQ/s400/IMG_20181208_173256773%257E2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tjeerd Royaards, el mero mero de Cartoon Movement.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWwIvfj0jEi7i5UfN4RQH6H3wPSJA3m_iIE59WrK2ekr0nBiZNQIWosArn_oCs7JGLE0xadCFMyAqqpcI9qbdcd7hiEeewUWOPgNyhgGSUsd8mn_o8fLwJaiQuBOdlAofB-JiSQ/s1600/IMG_20181211_012932783.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWwIvfj0jEi7i5UfN4RQH6H3wPSJA3m_iIE59WrK2ekr0nBiZNQIWosArn_oCs7JGLE0xadCFMyAqqpcI9qbdcd7hiEeewUWOPgNyhgGSUsd8mn_o8fLwJaiQuBOdlAofB-JiSQ/s400/IMG_20181211_012932783.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Despedida en un bar cuyo logo eran dos ranitas cogiendo O_o</td></tr>
</tbody></table>
</div>
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-79293338924365442632018-05-23T19:25:00.003-05:002018-05-23T19:26:12.485-05:00Nunca más...<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy en la mañana, al llegar a la oficina, un pájaro se posó en uno de los barrotes garigoleados de la puerta. Su intempestiva llegada me provocó un pequeño sobresalto que se llevó los residuos de sueño que aún arrastraba de la noche anterior. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Al principio pensé que el pajarillo estaba lastimado, pues se postró a la altura de mi mano, del otro lado del vidrio, muy quitado de la pena.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para corroborar que no estuviera herido, decidí abrir la puerta de nuevo, muy despacio. Pero el ave voló. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sentí alivio. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Al mediodía salí a comprar algo de comer. Al acercarme a la puerta vi que el ave seguía ahí, en el mismo travesaño. Saqué mi teléfono y le tomé un par de fotos, asombrado. Giré la chapa con delicadeza y el pájaro aleteó, aterrizando en una rama del árbol que está frente al despacho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Me quedé contemplándolo por un momento. Su postura en el ramal era como la de alguien que está tomando impulso; como si pretendiera entrar en la oficina cuando volvieran a abrir la puerta. Pero ahí se quedó, inmóvil. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Regresé y el pajarillo estaba sobre el mismo barrote garigoleado. Me acerqué cauteloso, no porque quisiera atraparlo, sino para ver hasta dónde llegaba su confianza. Imaginé que abría la puerta con el ave postrada en ella. Pero el pájaro esperó a que estuviera lo más cerca de él para alzar de nuevo el vuelo y colocarse en la misma rama donde lo dejé cuando salí, adoptando esa posición de acecho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Entré a la oficina pensando que quizás había un pájaro atrapado ahí adentro, pues éste se volvió a posar a la altura de mi mano, del otro lado del vidrio, mirando hacia los cubículos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Durante toda la tarde vimos por la cámara de la oficina cómo el pequeño plumífero iba de la rama al barrote y del barrote a la rama. Así estuvo hasta la hora de salida. De regreso a casa, pensé en El Cuervo, el poema de Edgar Allan Poe; pero de día, en verano, en Monterrey y en vez del busto de Palas Atenea, una puerta de forja. Pensé en su nombre: "Nunca más".</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Estas palabras adquieren los matices más lúgubres del mundo si se les asocia a un cuervo, pero en un pajarillo de estos, creo que cobran otro significado; uno menos oscuro, supongo. Uno donde el "Nunca más" sigue siendo definitivo, pero no duele tanto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHIJGMsdZxmTPJpZO0MvLXdbEryqF1VcQpYUm0wpFTNj1Juttv29-jDMM3DTljnbTLp-Gy3WI_35MU3VzIClt50QBd_OcKIjxke_YNbgC1ZfP2nQ7tylQTxBqxFOI_aFjTsCx3A/s1600/IMG_20180522_145042205%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1446" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHIJGMsdZxmTPJpZO0MvLXdbEryqF1VcQpYUm0wpFTNj1Juttv29-jDMM3DTljnbTLp-Gy3WI_35MU3VzIClt50QBd_OcKIjxke_YNbgC1ZfP2nQ7tylQTxBqxFOI_aFjTsCx3A/s400/IMG_20180522_145042205%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-15585178333327341272018-04-19T11:30:00.002-05:002018-04-19T15:24:23.229-05:00Microcrónica urbana de buenos deseos a un desconocido<div style="text-align: justify;">
Un hombre llena solicitudes de empleo mientras le bolean los zapatos. El bolero da un par de palmadas en el costado de sus botines desgastados: señal de que ha finalizado el trabajo. El hombre guarda apresurado los papeles en un legajo amarillo, se pone de pie y paga 20 pesos con pura morralla; mira hacia abajo y sonríe, como si su rostro se reflejara en la superficie recién lustrada de su calzado viejo. Se acomoda el pantalón brincacharcos y se retira caminando con la seguridad de aquel que siente que el mundo le pertenece. </div>
<div style="text-align: justify;">
¡Ojalá encuentre trabajo, señor!</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-46600050231664792562018-03-27T12:47:00.000-06:002018-03-27T12:47:09.987-06:00Un cómic sobre el poder judicial<div style="text-align: justify;">
Les comparto una historieta didáctica que realicé en conjunto con el magistrado de circuito <a href="https://reflexionesjuridicas.com/" target="_blank">Carlos Soto Morales</a>, en la cual hablamos de la función de las juezas y jueces en México, documento gráfico que a su vez se publicó en el <a href="https://www.huffingtonpost.com.mx/carlos-soto/breve-y-sin-solemnidades-la-caricatura-que-te-explica-que-hace-un-juez-en-mexico_a_23395269/?utm_hp_ref=mx-homepage" target="_blank">Huffington Post.</a> Espero sea de su agrado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmFbeNCg6MhB4uo6lFYssD8eR4J_FGj9qLCq4sVZ97pnveGUQ7d6ETTRYBMJqsY1i_SK3gGvD6QowBrb_i8E8FSTTX01DNeZg7WMZnc0hAAaCVr1fO8Q49GqXG8ZMp_-NYAlcbA/s1600/ComicPoderJudicial1Baja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1170" data-original-width="850" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmFbeNCg6MhB4uo6lFYssD8eR4J_FGj9qLCq4sVZ97pnveGUQ7d6ETTRYBMJqsY1i_SK3gGvD6QowBrb_i8E8FSTTX01DNeZg7WMZnc0hAAaCVr1fO8Q49GqXG8ZMp_-NYAlcbA/s400/ComicPoderJudicial1Baja.jpg" width="290" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CawbUDZq00fP5m1BiDOCk1TRy8I3bWIYChlRjxXXo3cU8ylhQfdK5EP7p8Q8n6lmv1Atovo_735yQ-d2Z5o62hdV6QB-Ex2S0t6fb7VcTwnDsAANeGTO8yaQalAX_7YVHAP7FA/s1600/ComicPoderJudicial2ColorBaja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1120" data-original-width="850" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CawbUDZq00fP5m1BiDOCk1TRy8I3bWIYChlRjxXXo3cU8ylhQfdK5EP7p8Q8n6lmv1Atovo_735yQ-d2Z5o62hdV6QB-Ex2S0t6fb7VcTwnDsAANeGTO8yaQalAX_7YVHAP7FA/s400/ComicPoderJudicial2ColorBaja.jpg" width="302" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxA6Fdw0-YLy1IV75fLZspximIU_Ys1Yg8gKOIMncyJ446v-Op_fWeuaO0d9zI4j4QowcufmmeHEZgIdp0fywF9v7lpEF7UhWnJZTIVvHlCUwNU3zxtJCRSuBufXkmd1m8uok6MA/s1600/ComicPoderJudicial3ColorBaja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1115" data-original-width="850" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxA6Fdw0-YLy1IV75fLZspximIU_Ys1Yg8gKOIMncyJ446v-Op_fWeuaO0d9zI4j4QowcufmmeHEZgIdp0fywF9v7lpEF7UhWnJZTIVvHlCUwNU3zxtJCRSuBufXkmd1m8uok6MA/s400/ComicPoderJudicial3ColorBaja.jpg" width="303" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlax_mOk1KkOKs1Nrf_3HU1xOejQe8YyWzwd6x5RjBbRA-GlLylT5F4d-l6MyaK75rEF5hVVhe5YUPIsiu6I3RKYWEFHPhG_cQMqfx7-QRUTVaodpFAGr8QD9UXquy7Wc6kLTDw/s1600/ComicPoderJudicial4ColorBaja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="860" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlax_mOk1KkOKs1Nrf_3HU1xOejQe8YyWzwd6x5RjBbRA-GlLylT5F4d-l6MyaK75rEF5hVVhe5YUPIsiu6I3RKYWEFHPhG_cQMqfx7-QRUTVaodpFAGr8QD9UXquy7Wc6kLTDw/s400/ComicPoderJudicial4ColorBaja.jpg" width="305" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuROh_a1WS6ITh5ttc5thLxhrQcpAphL6FKMAznZkiv7ZEGniN1drtUYNKK-YRxvL-XBoq5RSvC7nUazMu9mjJ3aCewlArBtpPA013xMSmRHqAQ_PlO5h68q-L5eU-tWR2wjrvg/s1600/ComicPoderJudicial5ColorBaja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1120" data-original-width="850" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuROh_a1WS6ITh5ttc5thLxhrQcpAphL6FKMAznZkiv7ZEGniN1drtUYNKK-YRxvL-XBoq5RSvC7nUazMu9mjJ3aCewlArBtpPA013xMSmRHqAQ_PlO5h68q-L5eU-tWR2wjrvg/s400/ComicPoderJudicial5ColorBaja.jpg" width="302" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-43515099768625630092018-02-28T08:50:00.000-06:002018-02-28T08:50:07.536-06:00Banqueta con isla desierta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjylnDrMBGz8WMrxkyhnjiK_sCNreouhrsT8STjsASgsWIVMAK9nhshZIq8UzOdi3FTE4sG2mpqf2tnFeX6kjEVHiMINNKkAayDgxstwkW179vp_xRRXuZcIRWiaPGAQ1tmKbahew/s1600/IMG_20180227_095729331_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1009" data-original-width="1600" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjylnDrMBGz8WMrxkyhnjiK_sCNreouhrsT8STjsASgsWIVMAK9nhshZIq8UzOdi3FTE4sG2mpqf2tnFeX6kjEVHiMINNKkAayDgxstwkW179vp_xRRXuZcIRWiaPGAQ1tmKbahew/s400/IMG_20180227_095729331_3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Sobre la banqueta del antiguo Palacio Federal, hoy sede del Servicio Postal Mexicano, me topé con un diente de león. Imagino que al abrirse fue como una supernova que nadie notó. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recupero mi fe en la humanidad pensando que, si ahí sigue, es porque los transeúntes se han percatado de su existencia y le han sacado la vuelta en un acto de compasión, aunque tal vez sólo ha sido suerte que nadie lo haya aplastado. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Su presencia es como la de una isla desierta en la ciudad, un descanso para el alma distraída, un momento para la contemplación antes de seguir en automático. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Supongo que en algún momento del día la pierna de algún peatón -sumergido en el trance de la prisa laboral- le pasará zumbando por un lado, como péndulo, y sus espigas blancas saldrán volando como una bandada de cisnes diminutos, soñando que hubiera sido mejor el soplo de un niño que pide un deseo. Fantasmas que se arrastrarán por el suelo, llevándose la calma, devolviéndole a la gente su ritmo agitado. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nadie se dará cuenta cuando esto suceda. Como nadie se dio cuenta cuando brotó de la banqueta. Como la última isla desierta de esta ciudad.</div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-30172494433839349752018-01-30T18:30:00.001-06:002018-01-30T18:35:25.255-06:00Cuando un ex de Control Machete tuvo una planilla en mi secundaria<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La repulsión que me provoca la
guerra sucia de las precampañas políticas en México hizo que me acordara de las
campañas, planillas y mesas directivas de mi época estudiantil, pero, sobre todo, de aquella que sucedió en el año de 1990, cuando cursaba tercero de secundaria
en el CUM de Monterrey y Carlos Salinas de Gortari era el heroico presidente
que –decían– salvaría al país.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Yo estaba recién llegado al
plantel marista. Venía de recibir una educación Montessori desde el kínder hasta
el segundo grado de secundaria, por lo tanto, todo eso de las planillas y las mesas
directivas y el sistema educativo estandarizado, eran rarezas para mí. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Por ponerles un ejemplo: en el
Montessori no había niños uniformados que se pintaban bigotes con refresco de
sabor naranja y engullían pastelillos y frituras bañadas en salsa roja durante
el recreo. ¿Por qué no? Pues porque en el Montessori no
había tiendita, y la comida chatarra
traída del mundo exterior estaba penadísima por el director. De hecho,
corrían de los alrededores a los carritos de nieves, raspados y tostadas que
pretendían vender sus productos a la salida de clases.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Polvorones, Gansitos, Mamuts,
Pizzerolas, Churrumais,</i> bebidas gaseosas y demás <i>monchis </i>insustanciales eran motivo de reporte y de llamada de atención tanto a alumnos como a padres, a quienes se les hacía llegar una lista con los alimentos
permitidos para comer dentro del colegio (frutas, verduras y sándwiches de mermelada
o crema de cacahuate). La verdad yo nunca tuve problemas con esto, ya que mi padre tenía mucho en común con el director, pues en casa estaban prohibidos incluso los <i>Frutilupis,</i> los <i>Chocokrispis</i> y demás cereales con personajes antropomorfizados en la caja.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sí, el Montessori de mi infancia era
un bonito experimento pseudodictatorial para formar superniños bien alimentados sin atuendos monótonos que les machacaran el individualismo, donde aprendíamos a tocar la flauta dulce (no, no es albur), jugar ajedrez y criar animales de granja (esto último no es broma: teníamos una granjita con hortalizas, gallinas y cabras en el patio del plantel).<br />
<br />
Esta utopía duró algunos años, hasta que el director –por razones que aún de$conozco–
decidió uniformar a los alumnos y abrir una tiendita con comida chatarra dentro
de las instalaciones. Esta contradicción disgustó a mi padre, quien decidió cambiarnos de colegio: yo fui enviado a una sucursal del padre Marcelino Champagnat; mis hermanas, a una escuela de monjas, snif.<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Acepto que fue un <i>shock</i> salir de una pequeña burbuja hippie socialistoide que pretendía mentes sanas en cuerpos sanos para, de golpe, llegar a una escuela de hermanos maristas
y toparme con tiendita de comida chatarra, equipos intramuros de futbol, básquetbol y vóleibol; mesas directivas, planillas,
campañas, elecciones y quesque democracia estudiantil.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Me acuerdo que el año de mi ingreso había dos planillas que se disputaban el poder: <i>Metal</i> y<i> Pereztroika</i>.<br />
<i><br /></i>
<i>Metal</i> era
la planilla de los nerds, quienes en una
jugada maestra, decidieron ponerle a su partido el nombre
de un género musical estridente para que –supongo– todos dijéramos: “¡Wooow… son
nerds pero de seguro son desmadrosos!”. Obviamente no eran desmadrosos ni les gustaba el metal, pero cada letra del
nombre tenía un significado: <i>M</i> de Mente,
<i>E</i> de Estudio, <i>T</i> de Transformación, <i>A</i> de Amistad y L de... alguna mamada. Después, haciendo campaña salón por salón, para ensalzar "su identidad", los miembros de la planilla salían con alguna analogía o
metáfora mamilas como discurso, tipo: “Nos llamamos <i>Metal</i>
porque somos fuertes como el metal y somos una aleación de mentes e ideas
distintas, y queremos que ustedes también se unan, para que nuestra fortaleza bla bla bla bla"<i>.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
El presidente de <i>Metal </i>era un nerd que, la verdad, era a toda madre y bien alivianado; muy diplomático también, de ésos que la llevaba bien con todos y te echaba la mano cuando
no entendías algo en clase. La cosa es que
este nerd se rodeaba de los nerds considerados “puñetas” o “cagapalos”,
de ésos que ni nerds son pero se
dedican a lamerle las bolas a los verdaderos nerds y a barbear maestros y lloriquearles si no sacan buenas
calificaciones. De ésos que copian en el examen pero tapan el suyo para que tú no te copies. Alumnos pusilánimes, pues. Entre los “directivos” de esta planilla, había dos de este tipo: un güey cabezón
al que apodaban El Totonaca, quien tenía fama de ser el "corre ve y dile" del director y de los maestros; y otro flaco ojeroso de hueva al que apodaban El Muerto, que tenía fama de "culo", pues siempre se escondía el dinero adentro de un zapato para no prestar cuando le pedían una moneda. Y pues
ésa era la debilidad de <i>Metal, </i>lo que la hacía impopular entre <i>la racilla </i>(palabra de tío)<i>.</i><o:p></o:p><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="MsoNormal">
Por otro lado, <i>Pereztroika</i> era la planilla de los
desmadrosos, la planilla de los güeyes con los que todos nos queríamos juntar:
los que fumaban en el puesto de Doña Pelos, los que se agarraban a chingazos
atrás del gimnasio, los que iban a otras escuelas a aventar huevos, los que se juntaban con chavos de prepa, iban a los quinceaños y habían formado una planilla nomás para salirse de clases a cada rato. Aunque no por esto eran "los burros" o "los malos estudiantes" o "los que acabarían mal", como se estigmatiza siempre a estos alumnos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
De hecho, el mero mero de la <i>Pereztroika</i> era un ex integrante de la banda Control Machete: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=JXQTaLjuFN8" target="_blank">Antonio Hernández/Toy Kenobi/Toy Selectah</a>, pa´la banda (pero en aquel tiempo la pinche raza gacha lo apodaba "Chabelo"). El nombre de la
planilla lo habían agarrado por la situación que se vivía en la U.R.S.S. <i>Perestroikca</i> significaba <i>Reestructuración</i>,
por lo tanto, no se anduvieron con mamarrachadas de: Ay, ay: <i>P</i> es de Participación, <i>E</i> de Energía, <i>R</i> de Responsabilidad... <i>Pereztroika</i> era <i>Perestroika. </i>Punto. Por eso les digo que los desmadrosos de la escuela tampoco eran unos pendejos. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
(Como dato aparte: no recuerdo si para ese año ya
habían salido los zapatos marca <a href="https://www.youtube.com/watch?v=K0IGRX9oDtw" target="_blank"><i>Perestroika,</i> de Zapaterías Canadá.</a> ¡Un clásico noventero clasemediero!)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Desde un principio se notaba que la <i>Pereztroika</i> como que
“incomodaba”. No sé si la apariencia de "greñudos" de sus integrantes o su actitud
desparpajada o que los maestros sabían que eran ellos los que escribían sus apodos en el pizarrón entre clase y clase; no sé. Lo que sí es que a los miembros de la <i>Pereztroika</i> los regañaban por cualquier cosa a cada rato, hasta que amenazaron con descalificarlos si no le cambiaban el nombre a su planilla, quesque porque aludía a un movimiento político extranjero con tufo comunista y bla bla bla. De hecho, creo que de ahí salió la <i>z </i>en vez de la <i>s,</i> para "mexicanizar" el nombre (Pérez), situación que, supongo, los altos mandos tomaron como una afrenta.</div>
<div class="MsoNormal">
Y pues ese año "las elecciones" las ganó <i>Metal</i>, la planilla de los nerds. Y uno como espectador empezaba a darse cuenta de cómo funcionaban las cosas "en el mundo real".</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Después viví otras planillas: las de prepa y carrera; aunque nunca me involucré. Prefería mantenerme al margen. Aparte, no era tan popular como para que los famosillos de la escuela me acogieran en su planilla y tampoco quería juntarme con los ñoños matados que le hacían la barba a los maestros. No me interesaba. Todas las planillas me parecían lo mismo. Todas, ante mis ojos, eran una farsa y una pérdida de tiempo. No había sorpresa: ganaba quien llevaba a tocar al recreo a <i>Conceptos Digitales </i>o a <i>Apple</i>:<i> </i>las cintas de moda de aquella época. Ganaba la planilla que repartía más lápices, plumas, calcas, botones o playeras; o la que regalaba más cortesías y <i>no covers</i> para los antros más exclusivos. Ganaba la planilla con las viejas más buenas y los güeyes más guapos; ganaban los políticamente correctos, los que no incomodaban, los que estaban bien con los maestros, los que no se salían del molde, los que no eran "un mal ejemplo"...</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Recuerdo un año que ganó una planilla –<i>Tunas</i>, creo que se llamaba– que tapizó la escuela de propaganda: lonas en formato gigante, globos de helio enormes y de esos "bailarines" de tela que se conectan a un abanico y que, para ese tiempo, era lo más novedoso en publicidad. Y pues sí: el presidente de la planilla ganadora era hijo del dueño de una agencia de promocionales. La planilla que perdió muy apenas y puso lonas que ellos mismos pintaron, snif.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Otro año ganó una planilla que hizo un fiestón en una nueva discoteca. Cena, bebida, baile: todo gratis. Aparte, regalaron pases de entrada para <i>Bosque Mágico,</i> pues el papá de uno de los integrantes "tenía vara alta" en no sé dónde y conocía mucha gente y podía conseguir muchas cosas. La planilla perdedora muy a huevo y regaló pizzas en un descanso entre clases.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Eso era la vida real. Nos estaban preparando. Nos estaban moldeando. Nos estaban acostumbrando. Ganaban quienes le invertían a la forma, no al fondo. Aparte: ¿qué podían ofrecer unos chamacos caguengues de 15 años en materia de educación? ¿Acaso derrocarían al director o al rector del plantel e instituirían un nuevo sistema educativo? No. Antes que esto sucediera, llamarían a sus padres por mal comportamiento; y, si seguía así el muchacho o muchacha, posiblemente lo expulsarían. Por eso todo ese espectáculo me parecía una burla soporífera. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ahora, tradúzcanlo a nivel país... </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Y pareciera que no aprendimos nada de aquellas planillas de la secundaria, preparatoria y carrera. Pareciera que nada ha cambiado, que nos convencen de la misma forma, con los mismos discursos, trucos y regalos baratos. Pareciera que desde chavos nos inculcaron aceptar la farsa que es la democracia.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Me gustaba mucho el sistema de mi escuela Montessori. Falta que funcione llevándolo a la vida real.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-46702047669310014302017-12-29T10:20:00.000-06:002018-01-11T00:18:47.064-06:00"El Último Jediondo": mi crítica sobre The Last Jedi<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhjdMGS4JfQNSlX7TYZMNMbEQwpOt50ax6U8hVAS3b-QAHveAx4Yco9su31alniIkDXfhVNUJkFdfZLLxRNu-PeWVJjLKQGcIJdNLFvJAusJo633vNW0bufDPQbf0ZdlWK0kPuw/s1600/Luke.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="345" data-original-width="646" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhjdMGS4JfQNSlX7TYZMNMbEQwpOt50ax6U8hVAS3b-QAHveAx4Yco9su31alniIkDXfhVNUJkFdfZLLxRNu-PeWVJjLKQGcIJdNLFvJAusJo633vNW0bufDPQbf0ZdlWK0kPuw/s400/Luke.jpg" width="400" /></a></div>
En diciembre del 2015 fui casi sin expectativas al estreno de <i>The Force Awakens, </i>el esperado regreso de <i>Star Wars</i> a los cines<i>.</i> Quizás por eso me gustó tanto la película. Y digo "casi sin expectativas" porque: por un lado, ni el director J.J. Abrams ni el hecho de que Disney estuviera involucrado, me latían; pero el misterio en torno al regreso de Luke Skywalker -mi héroe de infancia favorito- aunado al <i>trailer</i> donde aparece Han Solo y Chewbacca, reavivaron el llamado "Factor Nostalgia", es decir: al niño de 8 años que vio el estreno de <i>The Return of the Jedi</i> en el cine y quería tener un sable de luz y coleccionar todos los monitos; porque, siendo honestos, gran parte de la columna vertebral de la saga de <i>Star Wars</i> es sólo eso: nostalgia y comprar mercancía.</div>
<div style="text-align: justify;">
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Confieso que en ningún momento me causó ruido -como a muchos <i>hardcore fans</i> les sucedió- que el Episodio VII fuera casi casi una copia al carbón del Episodio IV: <i>A New Hope</i>. Tal vez no me disgustó porque lo asimilé como un recurso para atraer nuevos fans y mantener a la mayoría de los fans primigenios satisfechos y cautivos; tal vez no me molestó porque me sentí en terreno seguro, viendo prácticamente lo mismo que vi y amé de niño: viendo un <i>remake</i> de una de mis películas favoritas pero con mejores efectos visuales, mejores coreografías de batallas con sables de luz, más criaturas espaciales, algunos giros imprevistos en la historia y nuevos personajes que iban coincidiendo de manera perfecta con los personajes y artefactos de la trilogía original.<i> </i>Pero, sobre todo, el Episodio VII me hizo esperar con ansias las siguientes películas porque había dejado varias preguntas al aire -tanto de los personajes recién agregados como de los clásicos-, misterios por resolver que generaron las más locas teorías y las más grandes esperanzas entre los aficionados a este universo creado por George Lucas.</div>
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Y tal vez ése fue el problema principal: que fui con muchas expectativas -un chingo, de hecho- a ver el Episodio VIII: <i>The Last Jedi.</i> Expectativas que, como dije más arriba, el Episodio VII generó y el reciente Episodio VIII aniquiló por completo; porque, la mera verdad, salí del cine desencantado, sin ganas de ver qué sucederá en el Episodio IX. Ya no me interesa lo que puedan contar después de lo que le hizo Rian Johnson a los hilos argumentales de la película anterior y a los conceptos místico/filosóficos de la trilogía original.</div>
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Y aclaro -antes de que empiecen a joder con eso- que esto va más allá de un berrinche de fan encabronado porque en <i>The Last Jedi</i> no le cumplieron su capricho de ver por última vez a Luke Skywalker partiendo madres con su sable de luz verde en un duelo épico, snif (¿qué fan no esperaba eso? ¿Qué fan puede quedar satisfecho sin eso, en serio?). Tampoco es la pataleta de un nostálgico que se aferra a la primera trilogía y no quiere dejar morir el pasado para que las nuevas generaciones bla bla bla... Disfruté las precuelas "por la nostalgia", pero todos sabemos que son malísimas en muchos aspectos. De hecho, las batallas con sables de luz de las precuelas son tan buenas que "las salvan", y el Episodio VIII que, aunque "lo disfruté" como película palomera, ni a eso recurrió para salvarse; es lo que me pareció más increíble. Porque, así como dije que <i>Star Wars</i> es nostalgia y comprar mercancía, también es peleas con sables de luz: y más si son con Luke Skywalker. En fin.<br />
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Pienso que la nostalgia y lo novedoso pueden ir perfectamente de la mano, como lo demostró <i>The Force Awakens</i> con todo y sus fallas; por eso sigo sin comprender esa obsesión de esta nueva película de "romper con el pasado", como si éste fuera algo malo, como si lo viejo fuera lo apestado. A final de cuentas, quienes se enamoraron del universo fílmico de <i>Star Wars</i> lo hicieron porque vieron la trilogía original y la esencia de este universo "viejito" los marcó (así como muchos descubrieron a los <i>Beatles</i> o a los <i>Rolling Stones</i> 20 ó 30 años después de su apogeo y terminaron siendo megafans).<br />
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También pienso que hay conceptos fundamentales que no se tocan, por decirlo de alguna manera; que hay ciertos tonos que deben mantenerse y contextos de los cuales no hay que salirse, menos si tienes en tus manos una franquicia de 40 años de edad y millones de fans que han mantenido los engranes de esta maquinaria funcionando tal como es. Por eso cada que dicen que a esta última película no le importa lo que los fans piensen acerca de <i>Star Wars </i>y que "eso es lo más genial de ella", me parece una enorme falta de respeto<i>. </i>Y también me parece muy cobarde que, aparte, vengan y nos culpen de nuestro desencanto con <i>The Last Jedi </i>por "haber alucinado teorías ridículas en nuestras cabezas". Digo, si no quieren que hagamos teorías o suposiciones, entonces no dejen hilos sueltos, no creen personajes que parecen importantes para la trama y mejor cierren sus historias; pero si hay hilos sueltos interesantes que le darán continuidad a una historia que funcionó y gustó a la mayoría, ¿por qué los "resuelves" de la forma más absurda, argumentando que "son giros inesperados", y le quitas toda la importancia a los trabajos anteriores y, aparte, la agarras contra los fans "por hacer teorías tontas"? </div>
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Respecto a lo de "hay cosas que no se tocan", dejen ver si me explico, para no sonar cuadrado o cerrado o anticuado. <i>Star Wars</i> es como Mafalda, por poner un ejemplo. La tira de Quino sigue vigente aunque su autor tenga más de 40 años sin dibujarla. El personaje sigue vendiendo libros y sigue sumando seguidores sin haber cambiado un ápice (porque, pues bueno, ya no la dibuja). A lo que voy es: ¿creen que sería buena idea cambiar el tono de Mafalda y sacarla de contexto para atraer nuevos fans y "llevarla a otros niveles"? Sí, tal vez habría que "modernizarla" para adecuarla más a estos tiempos, pero cambiar el tono y el contexto sería matarla y sería darle una estocada a las personas que se hicieron sus seguidores por lo que el personaje significa y lo que ha representado por más de 40 años. Por eso digo que hay cosas que no se tocan; hay conceptos universales que no necesitan "cambios creativos radicales para sorprender y atraer nuevos fans": las películas de <i>Star Wars</i> son una de esas cosas, como lo es Mafalda; como lo son Los<i> Beatles: </i>que no se van a hacer <i>techno</i> para atraer a las nuevas generaciones; como lo son los <i>Rolling Stones: </i>que no se van a hacer reguetoneros para pretender eso. A esto me refiero con "hay cosas que no se tocan".</div>
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Respecto a esta película, pues sí: <i>The Last Jedi</i> es impactante visualmente, pero siento que nos cambiaron la esencia de <i>Star Wars </i>por espejitos destellantes. La película tiene una historia mal contada, larga y repetitiva que abusa de lo que en literatura se conoce como <i>deus ex machina</i><i>; </i>también<i> </i>abusa de las subtramas y de personajes nuevos de hueva metidos a huevo. Los únicos giros sorprendentes son cuando uno dice: "¿Qué acaba de hacer el pendejo del director?", quien no repara en zurrarse encima de los hilos argumentales que J.J. Abrams había construido en el Episodio VII, quitándole toda importancia a personajes y tramas que parecían relevantes para la continuidad lógica de la historia; para, después de las malas reseñas de los fans, todavía venir a decir que la culpa es de ellos por construir teorías estúpidas en sus cabezas e imaginarse cosas que no eran. Malo el cuento. Malo el futuro para <i>Star Wars</i>. Y eso que no entré en el terreno de las escenas ridículas o ilógicas o incoherentes. Comprendo que es una fantasía espacial y uno no puede ponerse "científico", pero al menos una buena historia -con un duelo de sables de luz digno del personaje más icónico de la saga- hubiera estado chido, snif.</div>
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Rian Johnson se dice fan de hueso colorado de <i>Star Wars, </i>pero en serio que ningún fan de <i>Star Wars</i> se hubiera atrevido siquiera a hacerle esto a la saga. Y más me caga su actitud arrogante de: "Pinches fans pendejos, no les voy a cumplir sus caprichos: si quieren ver tal o cual cosa, pues no se los voy a cumplir". Sí, yo sé que no a todos se les pude dar gusto, pero, repito: hay conceptos universales y suposiciones lógicas que no son sólo "caprichos de fans". ¿Se acuerdan de Rogue One? ¿Qué creen que fue el final? ¡Exacto! Puro <i>fan service</i>. La película no hubiera sido lo mismo sin ese final. Todos esperaban algo así y el director no dijo: "Ah, pues como todos alucinan con ver a Darth Vader otra vez en acción, a la verga: no se los cumplo por andar inventando sus teorías". </div>
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¿Y qué onda con Luke Skywalker? Aaaay... Luke... Pobre Mark Hamill... Pobre Luke... Pobres las nuevas generaciones que se perderán de este mítico personaje... Pobres todos. ¿Cómo tienes a este Luke Skywalker con el <i>look</i> más <i>badass</i> de todos los tiempos y lo desperdicias toda la película para, al final, ponerlo como "una proyección de La Fuerza" con cabello y barba cortos y teñidos y bata tipo Hugh Hefner? No mamen... Neta que no mamen. ¿En serio no querían ver al Luke de esta foto cortando cabezas y brazos y haciendo malabares con el sable de luz para salvar a su hermana o a su sobrino o a su hija o algo?, snif.<br />
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Mark Hamill nos lo advirtió en todas sus entrevistas antes del estreno, cuando decía que estaba en desacuerdo con casi todas las decisiones que Rian Johnson había tomado con su personaje. Incluso llegó a decir que ese no era su Luke Skywalker. Llegué a pensar que era una broma, pues el actor suele <i>trollear </i>a sus fans en redes sociales; pensé que lo decía porque el director nos tenía preparada una sorpresa; pero no. Mark Hamill fue honesto. Mark Hamill tenía razón: no es el Luke Skywalker ni de él ni de nadie.<br />
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Acepto que a mí encantó el "giro" que le dieron al personaje, el de un ermitaño gruñón, renuente y desencantado que lo único que quería era morir tranquilo sin que nadie lo encontrara. Me encantó el cabello y la barba largos y desaliñados, el vestuario oscuro tipo indigente/caballero <i>Jedi</i>. Sí, el mejor Luke de todas las películas. Pero pues en eso se quedó: en nada. Qué mugrero, qué mamada, qué desperdicio de actor en sus mejores años y que desperdicio de personaje en el que pudo ser su mejor momento.<br />
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Ya por último: cuando le externé mi descontento a alguien, me dijo: "Es sólo una película". Para ningún <i>warsie Star Wars </i>es sólo una película, pero Rian Johnson logró que se convirtiera en eso, en "sólo una película". Ahora comprendo a los fans del futbol cuando les dices: "Es sólo un juego", y todo tu entorno se empeña en que lo vivas como una religión. Y pues sí, ahí sí el pendejo es uno.<br />
En pocas palabras: la película me entretuvo sólo como película, pero odié <i>The Last Jedi </i>como película de <i>Star Wars</i> y no quiero volver a saber nada ni de <i>Disney</i> ni de Rian Johnson ni de Kathleen Kennedy.<br />
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Aquí les paso algunas reseñas de The Last Jedi que van más o menos por donde mismo:<br />
<a href="http://www.elfinanciero.com.mx/opinion/the-last-jedi-perdidos-en-el-espacio.html" target="_blank"><br /></a>
<a href="https://www.rottentomatoes.com/m/star_wars_the_last_jedi/" target="_blank">Rotten Tomatoes: The Last Jedi.</a><br />
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<a href="http://www.elfinanciero.com.mx/opinion/the-last-jedi-perdidos-en-el-espacio.html" target="_blank"><i>The Last Jedi</i>: perdidos en el espacio.</a><br />
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<a href="http://www.lanacion.com.ar/2092518-por-que-solo-j-j-abrams-puede-rescatar-a-star-wars" target="_blank">Por qué sólo J.J. Abrams puede rescatar a <i>Star Wars.</i></a><br />
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<a href="http://institutokubert.blogspot.mx/2017/12/todo-en-la-vida-son-expectativas.html" target="_blank">Todo en la vida son Expectativas.</a><br />
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<a href="http://ideasdejoel.blogspot.mx/2017/12/star-wars-los-ultimos-jedi.html" target="_blank">Joe vs. los Monstruos: Los Últimos Jedi.</a><br />
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<a href="https://www.espinof.com/criticas/star-wars-los-ultimos-jedi-es-una-decepcion-un-paso-atras-respecto-a-el-despertar-de-la-fuerza" target="_blank">Espinof: <i>The Last Jedi</i> es una decepción.</a><br />
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<a href="https://www.youtube.com/watch?v=bcYmJaDxzcY" target="_blank">John Doe Movie Reviews.</a><br />
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<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ZQ8ir66M5XU" target="_blank">Roz rants against The Last Jedi. </a><br />
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<a href="https://www.youtube.com/watch?v=gVwcem3_Fb4&t=339s" target="_blank">El granqenk: Los Últimos Jedi.</a><br />
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<a href="https://www.youtube.com/watch?v=FwlDmuQxxg0" target="_blank">Cinemascomic: Los Últimos Jedi.</a></div>
Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7675389.post-81359306699561452472017-12-14T09:00:00.000-06:002017-12-14T09:00:15.064-06:00Dibujitos ecológicosDespués de la triste experiencia con <i>Greenpeace, </i>curiosamente,<i> </i>me llegó la inspiración para dibujar, y pues se me ocurrieron estos cuatro cartones sobre árboles. Espero les gusten.<br />
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<br />Guffo Caballerohttp://www.blogger.com/profile/00670824824477347337noreply@blogger.com0